PR w sektorze HoReCa – budowanie wizerunku, który przyciąga klientów - trendy, oczekiwania i standardy najwyższej jakości obsługi klienta - usługa szkoleniowa.

1. Wprowadzenie do PR w HoReCa. Budowanie silnej marki – podstawy i strategie

• Definicja i rola PR w branży HoReCa.
• Historia i ewolucja public relations w sektorze usług gastronomicznych i hotelarskich.
• Analiza tożsamości marki: misja, wizja, wartości.
• Strategie brandingowe dostosowane do lokalnych i globalnych klientów.
• Wyróżniki marki – jak stworzyć coś unikalnego w branży pełnej konkurencji.

2. Trendy w PR w HoReCa – co przyciąga współczesnych klientów?

• Influencer marketing w HoReCa.
• Zrównoważony rozwój jako narzędzie budowania wizerunku.
• Personalizacja komunikacji z klientem.

3. Nowoczesna komunikacja w budowaniu wizerunku

• Narzędzia cyfrowe: social media, blogi, newslettery.
• Tworzenie angażujących treści – storytelling i wizualizacje.
• Budowanie społeczności wokół marki.
• Materiał video w tworzeniu contentu.

4. Kreowanie doświadczenia klienta jako element PR

• Jak doświadczenia klienta wpływają na reputację marki?
• Rola sensoryki w budowaniu doświadczeń.
• Zaskakujące elementy obsługi jako PR w praktyce.

5. Wysoka jakość obsługi klienta i jej rola w PR

• Znaczenie spójności obsługi na każdym etapie kontaktu z klientem.
• Współpraca z pracownikami jako ambasadorami marki.
• Komunikacja i savoir-vivre.

6. Komunikacja kryzysowa – zarządzanie wizerunkiem w sytuacjach kryzysowych

• Przygotowanie na kryzysy: plany działania i scenariusze reakcji.
• Najczęstsze błędy w kryzysowej komunikacji.
• Case studies: skuteczne zarządzanie kryzysem w branży HoReCa.

7. Monitoring wizerunku i analiza danych PR

• Narzędzia do monitorowania opinii i reakcji klientów online.
• Jak interpretować dane i przekładać je na strategię PR?
• Znaczenie analityki w budowaniu długofalowych relacji.

8. Strategie utrzymania klienta na stałe

• Programy lojalnościowe jako element PR.
• Utrzymywanie relacji z klientem po zakończeniu transakcji.
• Personalizacja ofert dla stałych klientów.

9. Studium przypadku – analiza najlepszych praktyk w PR w HoReCa

• Analiza przykładów sukcesu w budowaniu wizerunku.
• Dyskusja o efektywnych rozwiązaniach i błędach do uniknięcia.
• Praktyczne ćwiczenia: przeprowadzanie wywiadów z klientami w celu walidacji działań PR.
• Warsztaty – tworzenie strategii na podstawie zebranych danych.

Walidacja usługi - wywiad swobodny

Efekty szkolenia:

• Uczestnicy będą opracowywać kompleksowe strategie PR dla marek HoReCa.
• Uczestnicy będą odpowiednio reagować na kryzysy i budowania pozytywnego wizerunku marki.
• Uczestnicy będą monitorować i analizować dane w celu poprawy strategii.
• Uczestnicy będą wykorzystywać skuteczne metody budowania trwałych relacji z klientami.

Uczestnicy usługi otrzymają komplet materiałów przygotowanych przez trenera w formie pdf oraz uzupełnionych o wypracowane podczas ćwiczeń materiał dydaktyczny do dalszego przyswojenia/wdrożenia w środowisku pracy.

Usługa jest zaplanowana na 36 godzin warsztatowych (45min), co w przeliczeniu na godziny zegarowe wynosi 27 godzin zegarowych (60min) wynikających z harmonogramu.