Szkolenie - Ochrona danych osobowych w branży HoReCa

Usługa adresowana jest do kadry kierowniczej i operacyjnej w sektorze HoReCa: właściciele restauracje, menedżerowie hoteli, szefowie kuchni, kelnerzy; ci, którzy przetwarzają dane osobowe, aby podnieść świadomość i skuteczność w ochronie danych osobowych.

W celu osiągnięcia zamierzonych celów uczestnik powinien aktywnie uczestniczyć przynajmniej w 80% zajęć.

Minimalna liczba uczestników, która powinna wziąć udział w usłudze to 5 osób.

Usługa jet realizowana w formie godzin zegarowych.

Minimalne wyposażenie sali szkoleniowej to : rzutnik, ekran, flipchart, roll-up, odpowiednia ilość stołów i krzeseł w
zależności od ilości uczestników. Każdy z uczestników powinien posiadać laptop/tablet lub inny odpowiedni sprzęt
elektroniczny umożliwiający wykonywanie poleceń trenera oraz dostęp do internetu. W zależności od potrzeb szkolenia
oraz ilości osób, trener będzie dzielił uczestników na grupy.

Ramowy program usługi

• Informacje podstawowe o RODO, co zmieniło się w stosunku do dotychczasowych przepisów o ochronie danych osobowych.

• Jak dokonać wyboru osoby, która w hotelu będzie zajmowała się ochroną danych osobowych?

• Zakres obowiązków związanych z wdrożeniem przepisów RODO.

• Zbiory danych osobowych w hotelu i ich podział według kategorii.

• Zakres danych, cel przetwarzania, czas przetwarzania.

• Dane pod specjalnym nadzorem: dokument tożsamości, karty płatnicze, dane wrażliwe pracowników.

• Zabezpieczenia fizyczne i organizacyjne.

• Inwentaryzacja pomieszczeń, sprzętu IT, oprogramowania.

• Podział pracowników hotelu ze względu na dostęp do danych i ich przetwarzanie.

• Od zatrudnienia do zwolnienia pracownika (szkolenie, upoważnienie do przetwarzania, nadanie loginu i hasła do programów w których przetwarzane są dane osobowe).

• Szkolenie dla nowych, oraz aktualnych pracowników w formie prezentacji dołączonej do materiałów szkoleniowych.

• Outsourcing - firmy współpracujące z hotelem również przetwarzają dane osobowe pracowników i gości. Umowa powierzenia - co powinna zawierać i jak kontrolować kooperantów?

• Analiza i szacowanie ryzyka zastępuje dotychczasowe dokumentacje.

• Co powinno obowiązkowo znaleźć się w dokumentacji?

• Jakie działania operacyjne należy podjąć w poszczególnych działach w aspekcie RODO?

• Zagrożenia związane z nieprawidłowym wdrożeniem RODO w firmie.

• Weryfikacja efektów uczenia na podstawie studium przypadków

Po zakończonym szkoleniu uczestnicy otrzymają w formie elektronicznej lub/i papierowej materiały szkoleniowe (plik lub/i prezentacje) co umożliwi im utrwalenie wiedzy oraz certyfikat ukończenia szkolenia.

Dysponowanie podstawowym doświadczeniem w przetwarzaniu danych osobowych.
Walidacja spełnienia tego kryterium będzie polegać na wywiadzie/rozmowie z uczestniczką/kiem kursu
sprawdzającej umiejętności odnośnie podstawowej znajomości pozyskiwania, przetwarzania i przechowywania danych osobowych
Wymagania techniczno-sprzętowe:
Każdy uczestnik szkolenia powinien mieć możliwość korzystania z komputera z dostępem do Internetu.

Jeśli szkolenie będzie dofinansowany w co najmniej w 70% ze środków publicznych, to usługa szkoleniowa będzie zwolniona z podatku VAT.