SCM – zarządzanie łańcuchem dostaw, warsztat e-Beer Game – szkolenie online

DZIEŃ 1

MODUŁ 1 – Wprowadzenie do zajęć i tematyki SCM

• postrzeganie procesów logistycznych i łańcucha dostaw w warunkach niepewności i zmienności rynku
• integracja przepływu informacji, materiałów i pieniędzy pomiędzy uczestnikami łańcucha dostaw
• wskaźniki efektywności Supply Chain oraz ich wpływ na wynik finansowy przedsiębiorstwa
• źródła problemów i nieefektywności w łańcuchu dostaw
• zależności pomiędzy zakupami, planowaniem, logistyką, produkcją i sprzedażą
• myślenie end-to-end Supply Chain zamiast perspektywy pojedynczego działu
• zbieżność celów organizacyjnych i jej wpływ na skuteczność zarządzania łańcuchem dostaw

MODUŁ 2 – Proces SCM step by step dla rozwoju dopasowanego do branży łańcucha dostaw, KPI i mierniki efektywności

• proces przetwarzania informacji w Supply Chain Management krok po kroku
• wizualizacja procesów i przepływów w łańcuchu dostaw
• przyporządkowanie własnego przedsiębiorstwa, produktów lub usług do odpowiedniego modelu Supply Chain
• strategie zarządzania poziomem zapasów w zależności od charakterystyki popytu i modelu biznesowego
• S&OP jako narzędzie integrujące działania przedsiębiorstwa oraz rozwój koncepcji w kierunku Integrated Business Planning (IBP)
• budowa systemu KPI wspierającego cele biznesowe : OTIF, Forecast Accuracy, Inventory Turns, Inventory Coverage,
• dashboardy menedżerskie i Control Tower jako narzędzia wspierające monitorowanie łańcucha dostaw

MODUŁ 3 – Zarządzanie przepływem informacji w prognozowaniu i planowaniu potrzeb materiałowych

• ilościowe i jakościowe metody prognozowania popytu
• wpływ sezonowości, trendów i zdarzeń losowych na jakość prognozy
• wskaźniki oceny jakości prognozowania oraz ich wpływ na poziom zapasów
• popyt zależny i niezależny oraz znaczenie punktu rozdziału popytu
• strategie Pull i Push oraz ich zastosowanie
• wykorzystanie informacji planistycznych do poprawy dostępności produktów i poziomu obsługi klienta
• współpraca pomiędzy sprzedażą, planowaniem, zakupami i logistyką

MODUŁ 4 – Zarządzanie ryzykiem i odpornością łańcucha dostaw

• identyfikacja ryzyk zakłócających przepływ informacji w łańcuchu dostaw
• identyfikacja oraz mapowanie ryzyk w Supply Chain
• analiza krytycznych dostawców i materiałów
• single sourcing versus dual sourcing
• budowanie odporności organizacji na zakłócenia
• scenariusze awaryjne i Business Continuity
• wpływ ryzyka na poziom zapasu, dostępność produktu i obsługę klienta
• praktyczne metody zwiększania odporności i elastyczności łańcucha dostaw

MODUŁ 5 – Agile vs Lean Supply Chain

• porównanie podejścia Lean i Agile Supply Chain
• kiedy Lean zwiększa przewagę konkurencyjną, a kiedy generuje ryzyko
• koszt odporności i koszt elastyczności
• rola buforów strategicznych i operacyjnych
• kompromis pomiędzy redukcją kosztów a bezpieczeństwem dostaw
• odporność łańcucha dostaw jako element budowania przewagi konkurencyjnej

DZIEŃ 2

MODUŁ 6

E-Beer Game – symulacja zarządzania łańcuchem dostaw w drodze do Pull

Zaawansowana cyfrowa wersja symulacji Beer Game umożliwiająca analizę wpływu decyzji uczestników na przepływ materiałów, poziom zapasów, dostępność produktów oraz całkowity koszt funkcjonowania łańcucha dostaw. Celem symulacji jest zrozumienie zależności pomiędzy uczestnikami łańcucha dostaw, identyfikacja źródeł kosztów i nieefektywności, poprawa poziomu obsługi klienta, ograniczenie efektu Bullwhip Effect, rozwój współpracy i komunikacji pomiędzy uczestnikami procesu, zrozumienie wpływu decyzji lokalnych na wyniki całego łańcucha dostaw.

MODUŁ 7

Prezentacja wyników E-Beer Game i analiza raportu

• analiza wyników i dashboardów wygenerowanych przez system,
• identyfikacja przyczyn wzrostu kosztów,
• interpretacja wskaźników efektywności,
• analiza decyzji uczestników i ich wpływu na wyniki łańcucha dostaw,
• identyfikacja dobrych praktyk w zarządzaniu przepływem materiałów i informacji,
• analiza efektu Bullwhip Effect,
• porównanie wyników poszczególnych zespołów,
• wypracowanie rekomendacji usprawniających funkcjonowanie Supply Chain.

MODUŁ 8 – TOC

• praktyczne wykorzystanie TOC w zarządzaniu wąskimi gardłami
• identyfikacja ograniczeń w procesach logistycznych i produkcyjnych
• przepływ (Flow) jako kluczowy miernik efektywności
• metoda Drum-Buffer-Rope w organizacji pracy
• zwiększanie przepustowości organizacji poprzez właściwe zarządzanie ograniczeniami
• praktyczne ćwiczenie pokazujące wpływ ograniczeń na wyniki biznesowe

MODUŁ 9 – BI i analityka zapasów

• analiza danych wspierających zarządzanie zapasami
• klasyfikacje ABC/XYZ i ich praktyczne wykorzystanie
• identyfikacja pozycji generujących największe ryzyka i koszty
• wykorzystanie danych do określania poziomu zapasów bezpieczeństwa
• wpływ parametrów sterowania zapasami na poziom obsługi klienta
• wykorzystanie narzędzi raportowych do podejmowania decyzji planistycznych

MODUŁ 10 – MRP w praktyce

• rola MRP w nowoczesnym planowaniu materiałowym
• najczęstsze przyczyny błędów generowanych przez systemy planistyczne
• wpływ jakości danych podstawowych na wyniki planowania
• parametry sterujące wpływające na rekomendacje MRP
• interpretacja wyników planowania materiałowego
• współpraca planistów, zakupów, logistyki i produkcji
• jak skutecznie wykorzystać wyniki MRP do podejmowania decyzji biznesowych
• mocne i słabe strony MRP w porównaniu z nowoczesnymi systemami APS

MODUŁ 11 – Lean Supply Chain i audyt procesów

• identyfikacja strat w procesach Supply Chain
• priorytetyzacja inicjatyw doskonalących zgodnie z zasadą Pareto
• Lean Supply Chain w praktyce
• audyt procesów jako narzędzie identyfikacji obszarów doskonalenia
• budowa kultury ciągłego doskonalenia
• tworzenie planu usprawnień zwiększających efektywność i odporność łańcucha dostaw

MODUŁ 13 – Zakończenie szkolenia

• podsumowanie kluczowych wniosków
• opracowanie listy działań możliwych do wdrożenia po szkoleniu
• sesja pytań i odpowiedzi
• ankieta oraz ewaluacja szkolenia

Szkolenie realizowane jest zdalnie w czasie rzeczywistym (online) przy użyciu platformy.

Zajęcia prowadzone są w grupach do 14 osób, w formie interaktywnej.

Uczestnicy uczestniczą w szkoleniu z własnych stanowisk komputerowych z dostępem do Internetu.

Przerwy są wliczone w czas trwania szkolenia.

Walidacja efektów uczenia się odbywa się w formie testu teoretycznego z wynikiem wygenerowanym automatycznie, przeprowadzanego po zakończeniu szkolenia.

Komplet skryptów w formie elektronicznej (PDF) będą wysłane uczestnikom drogą mailową przed szkoleniem. Podczas szkolenia będzie udostępniana prezentacja.

Link do szkolenia zostanie przekazany uczestnikom drogą mailową najpóźniej w przeddzień rozpoczęcia szkolenia. Dane dostępowe do usługi zostaną opublikowane w karcie usługi nie później niż w przeddzień rozpoczęcia szkolenia.

Forma zdalna usługi. Szkolenie odbywa się poprzez platformę szkoleniową.

MINIMALNE WYMAGANIA TECHNICZNE:

Procesor 2-rdzeniowy 2GHz lub lepszy (zalecany 4-rdzeniowy)

2GB pamięci RAM (zalecane 4GB)

System operacyjny Windows 8 (zalecany Windows 10), Mac OS wersja 10.13 (zalecana najnowsza wersja)

Przeglądarka internetowa Google Chrome (zalecana), Mozilla Firefox lub Safari (zaktualizowane do najnowszej wersji)

Stałe łącze internetowe o prędkości 1,5 Mbps (zalecane 2,5 Mbps z obrazem w jakości HD)

Kamera, mikrofon i głośniki lub słuchawki.

Nie jest wymagana instalacja oprogramowania ani umiejętności informatyczne, aby dołączyć do szkolenia. Dołączenie następuje poprzez kliknięcie w indywidualny link wysłany mailem do uczestnika przed szkoleniem. Ważność linku - do zakończenia szkolenia wg harmonogramu szkolenia.