Szkolenie: Zioła w profilaktyce zdrowotnej osób 60+ – kurs fitoterapii zakończony egzaminem

Moduł 1. Wprowadzenie do fitoterapii i ziołolecznictwa

Czas: 1 godzina

Zakres:

• pojęcie fitoterapii i ziołolecznictwa,
• historia wykorzystywania roślin w profilaktyce i wspieraniu zdrowia,
• różnica między tradycyjnym zastosowaniem a potwierdzonym działaniem,
• surowiec roślinny, preparat ziołowy, produkt leczniczy i suplement diety,
• możliwości i ograniczenia samodzielnego stosowania roślin,
• fitoterapia jako wsparcie, a nie zamiennik diagnostyki i leczenia,
• wiarygodne źródła informacji o preparatach roślinnych.

Efekt modułu:

Uczestnik rozumie podstawowe pojęcia związane z fitoterapią oraz zna granice odpowiedzialnego stosowania preparatów roślinnych.

Moduł 2. Surowce zielarskie, substancje czynne i formy preparatów

Czas: 2 godziny

Zakres:

• części roślin wykorzystywane jako surowce: korzeń, kłącze, liść, kwiat, ziele, owoc, nasiono i kora,
• śluzy i ich działanie powlekające,
• olejki eteryczne i ich podstawowe właściwości,
• flawonoidy, polifenole i antocyjany,
• saponiny i ich znaczenie w preparatach wykrztuśnych,
• garbniki, związki goryczowe i alkaloidy,
• podstawowe formy preparatów: napar, odwar, macerat, syrop, nalewka, płukanka, maść i olejek,
• przechowywanie surowców oraz rozpoznawanie oznak utraty jakości.

Efekt modułu:

Uczestnik rozróżnia podstawowe surowce, grupy substancji czynnych oraz formy preparatów roślinnych.

Moduł 3. Stan zapalny, dieta przeciwzapalna i fitochemoprewencja

Czas: 2 godziny

Zakres:

• stan zapalny jako reakcja obronna organizmu,
• różnice między stanem ostrym i przewlekłym,
• rola stylu życia i sposobu żywienia w profilaktyce,
• warzywa, owoce, przyprawy i produkty bogate w związki przeciwutleniające,
• polifenole, antocyjany, karotenoidy i związki siarkowe,
• właściwości kurkumy, imbiru, czosnku, rozmarynu, bazylii, cynamonu, goździków i zielonej herbaty,
• znaczenie produktów roślinnych w codziennym jadłospisie,
• fitochemoprewencja – pojęcie i zakres,
• różnica pomiędzy profilaktyką, wspieraniem organizmu a leczeniem choroby,
• rozpoznawanie przesadzonych i niepotwierdzonych deklaracji zdrowotnych.

Efekt modułu:

Uczestnik zna znaczenie wybranych produktów i substancji roślinnych w diecie oraz potrafi odróżnić działania profilaktyczne od deklaracji dotyczących leczenia.

Moduł 4. Zioła wspierające układ oddechowy

Czas: 2 godziny

Zakres:

• podstawowa budowa i funkcje układu oddechowego,
• kaszel suchy i mokry – podstawowe różnice,
• znaczenie śluzów roślinnych w powlekaniu błon śluzowych,
• surowce stosowane przy podrażnieniu gardła i suchym kaszlu:
  • prawoślaz,
  • ślaz i malwa,
  • babka lancetowata,
  • kwiat lipy,
  • dziewanna,
  • porost islandzki,
• surowce wspierające odkrztuszanie:
  • tymianek,
  • macierzanka,
  • pierwiosnek,
  • bluszcz,
  • lukrecja,
• zastosowanie rumianku i szałwii,
• podstawowe zasady stosowania preparatów olejkowych,
• objawy alarmowe: duszność, ból w klatce piersiowej, krwioplucie, zaburzenia świadomości, nasilająca się gorączka i długotrwały kaszel.

Efekt modułu:

Uczestnik rozróżnia najważniejsze grupy surowców stosowanych w łagodzeniu podrażnień dróg oddechowych i potrafi rozpoznać sytuacje wymagające konsultacji medycznej.

Moduł 5. Rośliny wykorzystywane w stanach infekcyjnych oraz podrażnieniach gardła i jamy ustnej

Czas: 2 godziny

Zakres:

• charakterystyka podstawowych objawów infekcji górnych dróg oddechowych,
• różnica pomiędzy leczeniem objawowym a leczeniem przyczynowym,
• zastosowanie kwiatu bzu czarnego,
• pelargonia afrykańska i tradycyjne kierunki jej wykorzystania,
• werbena, goryczka, pierwiosnek i szczaw w preparatach złożonych,
• rumianek i szałwia w pielęgnacji jamy ustnej i gardła,
• nagietek i inne rośliny stosowane w preparatach do użytku zewnętrznego,
• przygotowywanie płukanek,
• zasady higieny podczas przygotowywania preparatów,
• sytuacje wymagające konsultacji lekarskiej lub stomatologicznej.

Efekt modułu:

Uczestnik zna wybrane rośliny wykorzystywane w łagodnych podrażnieniach gardła i jamy ustnej oraz rozumie ograniczenia ich zastosowania.

Moduł 6. Bezpieczeństwo fitoterapii – przeciwwskazania i interakcje

Czas: 1,5 godziny

Zakres:

• substancje czynne jako przyczyna działania, ale również działań niepożądanych,
• alergie i reakcje nadwrażliwości,
• wpływ ziół na krzepnięcie krwi,
• możliwy wpływ na ciśnienie tętnicze i poziom glukozy,
• ryzyko łączenia kilku preparatów zawierających te same składniki,
• szczególna ostrożność w chorobach wątroby i nerek,
• preparaty roślinne przed zabiegami i operacjami,
• zasady stosowania ziół przy przyjmowaniu wielu leków,
• rozpoznawanie ostrzeżeń na etykietach,
• konieczność konsultacji z lekarzem lub farmaceutą,
• prowadzenie aktualnej listy przyjmowanych leków, ziół i suplementów,
• najczęstsze błędy w samodzielnym stosowaniu preparatów roślinnych.

Efekt modułu:

Uczestnik rozpoznaje najważniejsze czynniki ryzyka i potrafi podjąć odpowiedzialną decyzję o odstąpieniu od samodzielnego zastosowania preparatu.

Moduł 7. Warsztat przygotowywania preparatów ziołowych

Czas: 2 godziny

Zakres:

• przygotowanie stanowiska pracy,
• rozpoznawanie wybranych surowców na podstawie wyglądu, zapachu i opisu,
• odmierzanie surowców i wody,
• przygotowanie naparu,
• przygotowanie odwaru,
• przygotowanie maceratu na zimno,
• przygotowanie płukanki,
• zasady bezpiecznego chłodzenia i przechowywania,
• opisywanie przygotowanego preparatu,
• termin przydatności prostych domowych preparatów,
• najczęstsze błędy podczas przygotowania.

Efekt modułu:

Uczestnik potrafi przygotować prosty preparat ziołowy zgodnie z instrukcją i zasadami higieny.

Moduł 8. Analiza przypadków i świadomy wybór produktu ziołowego

Czas: 1 godzina

Zakres:

• analiza etykiet preparatów ziołowych,
• porównywanie produktów zawierających ten sam surowiec,
• odczytywanie składu, porcji, ostrzeżeń i sposobu stosowania,
• identyfikowanie powtarzających się składników,
• analiza sytuacji osoby przyjmującej kilka leków,
• rozpoznawanie przeciwwskazań i objawów alarmowych,
• przygotowanie bezpiecznej listy pytań do lekarza lub farmaceuty,
• wykorzystanie listy kontrolnej bezpiecznego stosowania ziół.

Efekt modułu:

Uczestnik potrafi przeanalizować produkt oraz przykładową sytuację i ocenić, czy zastosowanie preparatu wymaga konsultacji.

Moduł 9. Walidacja efektów uczenia się

Czas: 1:15 godzina

Zakres:

• test wiedzy,
• analiza sytuacji problemowej,
• dobór właściwej formy przygotowania surowca,
• praktyczne przygotowanie wskazanego preparatu,
• analiza etykiety produktu,
• wskazanie przeciwwskazań i zasad bezpieczeństwa.

Łączny czas trwania usługi:

17:45 godzin zegarowych, w tym:

• 14:30 godzin zajęć merytorycznych,
• 1:15 godzina walidacji efektów uczenia się,
• 2:00 godziny przerw.

Walidacja odbędzie się na koniec szkolenia i wykonywana jest za pomocą testu teoretycznego, przygotowanego przez osobę Walidującą.

Walidacja oraz egzamin odbywają się w odrębnym dniu po zakończeniu szkolenia i wliczają się w czas trwania szkolenia.

Certyfikacja przez jednostkę uprawnioną do certyfikacji.

ROZDZIELNOŚĆ OSOBOWA WALIDACJI I CERTYFIKACJI: Rozdzielność szkolenia od walidacji - rozdzielność osobowa. Osoba szkoląca nie ocenia wiedzy i umiejętności swoich kursantów w zakresie, w którym nauczała.

• Końcową walidację i certyfikację prowadzi odrębna osoba.

Szkolenie będzie prowadzone w formie wykładu z wykorzystaniem prezentacji multimedialnej oraz dyskusji z uczestnikami, a uczestnicy otrzymają prezentację w formie wydruku przy rozpoczęciu szkolenia.

Warunkiem udziału jest:

• ukończenie 18. roku życia,
• gotowość do udziału w ćwiczeniach praktycznych,
• obecność na minimum 80% zajęć,
• przystąpienie do walidacji efektów uczenia się.

Nie są wymagane wcześniejsze doświadczenie ani specjalistyczna wiedza z zakresu fitoterapii.

1 godzina szkolenia, to godzina zegarowa.

Przerwy wliczają się w czas usługi.

Zwolnienie z Vat: art. 43 ust. 1 ustawy 1 ustawy o VAT

Organizator szkolenia zapewnia materiały szkoleniowe dla każdego uczestnika (skrypt z prezentacji, notes, długopis) w ilości 1 szt/os