Wykorzystanie sztucznej inteligencji w tworzeniu content marketingu dla branży gastronomicznej i cukierniczej z elementami zielonego marketingu

MODUŁ I. AI i zielony marketing w branży gastronomicznej i cukierniczej

Podstawy wykorzystania sztucznej inteligencji w marketingu gastronomii i cukiernictwa. Specyfika komunikacji restauracji, cukierni, piekarni, kawiarni i pracowni cukierniczych. Wykorzystanie AI do analizy potrzeb klientów i planowania komunikacji. Odpowiedzialna komunikacja marketingowa i przeciwdziałanie greenwashingowi. Zrównoważony rozwój w gastronomii: ograniczanie marnowania żywności, opakowań, materiałów drukowanych oraz efektywne wykorzystanie zasobów. Promowanie odpowiedzialnych postaw konsumenckich.

MODUŁ II. Tworzenie treści video i social media dla gastronomii i cukiernictwa przy użyciu AI

Specyfika contentu kulinarnego i cukierniczego. Jak pokazywać produkt, proces produkcji, ludzi i markę. Generowanie pomysłów na rolki i posty przy pomocy AI. Tworzenie treści promujących produkty sezonowe, ofertę lokalu, nowe menu, wypieki i desery. Nagrywanie materiałów telefonem. Światło, kadrowanie i prezentacja produktu. Tworzenie angażujących materiałów edukacyjnych i sprzedażowych.

MODUŁ III. ChatGPT i CapCut w marketingu gastronomii i cukiernictwa

Wykorzystanie ChatGPT do tworzenia postów, opisów produktów, scenariuszy rolek, newsletterów i treści sprzedażowych. Budowanie promptów dla branży gastronomicznej. Tworzenie kalendarza publikacji. Generowanie pomysłów na komunikację restauracji, cukierni lub piekarni. CapCut – montaż krótkich materiałów video. Wykorzystanie funkcji AI. Tworzenie rolki od pomysłu do gotowego materiału.

MODUŁ IV. Efektywne i zrównoważone tworzenie contentu

Tworzenie contentu przy wykorzystaniu smartfona i dostępnych zasobów. Wykorzystanie naturalnego światła do prezentacji potraw, deserów i wypieków. Organizacja procesu nagrywania w lokalu lub pracowni. Tworzenie wielu materiałów podczas jednej sesji. Wykorzystanie AI do skrócenia czasu tworzenia treści. Planowanie postów i rolek. Analiza zasięgów i danych po publikacji. Optymalizacja działań marketingowych przy pomocy AI.

MODUŁ V. Warsztat praktyczny – AI i social media dla własnej marki gastronomicznej/cukierniczej

Uczestnik przygotowuje treści dla własnej lub przykładowej marki z branży. Tworzy koncepcję komunikacji, pomysły na posty i rolki, scenariusz materiału video oraz treść sprzedażową. Nagrywa materiał telefonem i wykonuje jego montaż w CapCut. Przygotowuje mini kampanię promującą wybrany produkt lub usługę, np. deser, tort, menu sezonowe, ofertę restauracji, piekarni lub kawiarni. Analizuje i optymalizuje przygotowane treści z wykorzystaniem AI.

MODUŁ VI. Walidacja

Test teoretyczny oraz analiza dowodów i deklaracji – zgodnie z założeniami obecnej karty. Obecna karta przewiduje właśnie te dwie metody walidacji.

Tematyka szkolenia zgodna jest z rekomendacjami ESCO oraz GreenComp Europejskimi ramami kompetencji w zakresie zrównoważonego rozwoju w obszarze zielonych kompetencji i umiejętności, a także wpisuje się w strategiczny plan rozwoju technologicznego regionu śląskiego integrując zarówno identyfikację potencjału technologiczno innowacyjnego, jak i wskazując narzędzia i rozwiązania systemowe umożliwiające prowadzenie skutecznej polityki wsparcia dla protechnologicznego rozwoju regionu z uwzględnieniem obecnego oraz przyszłego okresu programowania.

Program Rozwoju Technologii : Technologie Informacyjne i telekomunikacyjne 4.7.8 Technologie sztucznej inteligencji i uczenia maszynowego

Szkolenie prowadzi do nabycia kwalifikacji : "Social Media w duchu eko - zielony marketing i sztuczna inteligencja w komunikacji cyfrowej"

Walidacja efektów uczenia się - test teoretyczny oraz analiza dowodów i deklaracji (gromadzona w trakcie szkolenia) realizowana jest niezależnie od procesu szkoleniowego, zgodnie ze standardami GCCS przez niezależny podmiot walidujący.

Czas oczekiwania na wynik walidacji oraz na dokument wystawiany przez uprawniony podmiot certyfikujący potwierdzający nadanie kwalifikacji w przypadku pozytywnego wyniku przeprowadzonej walidacji wynosi do 7 dni roboczych od dnia egzaminu ) Podczas części praktycznej uczestnicy pracują na własnych urządzeniach mobilnych (smartfonach), a w razie potrzeby również na laptopach lub tabletach.

Szkolenie trwa 16 godzin zegarowych i odbywa się według ustalonego harmonogramu, jednak z uwagi na pracę w grupie, dopuszcza się niewielkie odstępstwa czasowe. Przerwy są wliczone w całkowity czas trwania usługi rozwojowej. Podczas przerw uczestnicy mogą nadal korzystać z merytorycznego wsparcia trenera. Taka forma organizacji zajęć umożliwia skuteczną realizację celów edukacyjnych oraz zapewnia komfortową przestrzeń do nauki i doskonalenia praktyki zawodowej.

Informacje o materiałach dla uczestników usługi :

skrypt szkoleniowy pdf, notes, długopis Informacje dodatkowe

Warunkiem uzyskania zaświadczenia jest uczestnictwo w co najmniej 80% zajęć usługi rozwojowej.

Próg zaliczenia wynosi 75% poprawnych odpowiedzi w teście.

Warunkiem udziału w części praktycznej jest posiadanie smartfona z dostępem do Internetu.

Uczestnik zobowiązany jest do wcześniejszego kontaktu z Dostawcą Usługi przed wyborem usługi w celu potwierdzenia dostępności miejsc oraz zgłoszenia szczególnych potrzeb związanych z udziałem w szkoleniu. Dostawca Usługi zapewnia dostosowanie warunków realizacji usługi do zgłoszonych potrzeb uczestnika.

• Walidacja i przerwy ujęte w harmonogramie, wliczają się w czas trwania szkolenia i stanowią koszt kwalifikowalny usługi
• Czas oczekiwania na wynik walidacji oraz dokument certyfikacyjny wynosi do 7 dni roboczych od dnia egzaminu.
• Koszty noclegu, wyżywienia i dojazdu nie zostały ujęte w cenie usługi
• Zawarto umowę z WUP Kraków w ramach projektu Małopolski Pociąg do Kariery
• Zawarto umowę z WUP Toruń w ramach projektu Kierunek - Rozwój
• W przypadku osób, które uzyskały dofinansowanie w wielkości ≥70% obowiązuje zwolnienie podatku VAT
• dla osób z 100% dofinansowania stosuje się zwolnienie na podstawie Art. 43.1.29. a) c) ustawy o VAT;
• dla osób, które uzyskały dofinansowanie w wysokości ≥70% stosuje się zwolnienie na podstawie §.3.1.14 ROZPORZĄDZENIEM MINISTRA FINANSÓW.