Kucharz

Możliwość dofinansowania

Kucharz

Numer usługi 2026/05/11/5016/3551489
Logo Zakład Doskonalenia Zawodowego w Warszawie
Zakład Doskonalenia Zawodowego w Warszawie
8 200,00 PLN
brutto
8 200,00 PLN
netto
102,50 PLN
brutto/h
102,50 PLN
netto/h
214,81 PLN
cena rynkowa
Warszawa
Usługa szkoleniowa
stacjonarna
Zajęcia grupowe
80:00 h
30.06.2026 do 30.08.2026
0 / 12 zapisanych uczestników
Obserwuj
Zapisz się
Pobierz kartę usługi w PDF

Informacje podstawowe

Informacje podstawowe

  • Kategoria
    Inne / Gastronomia
  • Identyfikatory projektów
    Kierunek - Rozwój
  • Grupa docelowa usługi
    • Osoby chcące rozpocząć karierę w gastronomii – osoby bez doświadczenia, które chcą zdobyć wiedzę i umiejętności do pracy jako kucharz.
    • Pracownicy branży gastronomicznej – kucharze pracujący w restauracjach i hotelach, którzy chcą rozwijać swoje kompetencje i techniki kulinarne.
    • Pasjonaci kulinariów – osoby interesujące się gotowaniem, które chcą zdobyć profesjonalne umiejętności i wiedzę o technikach przygotowywania potraw.
    • Pracodawcy i menedżerowie gastronomii – właściciele restauracji i menedżerowie, chcący podnieść kwalifikacje swojego personelu.
    • Osoby chcące rozwijać swoje umiejętności kulinarne – uczestnicy zainteresowani doskonaleniem technik gotowania i znajomością zasad sanitarno-higienicznych.
  • Minimalna liczba uczestników
    4
  • Maksymalna liczba uczestników
    12
  • Data zakończenia rekrutacji
    19-06-2026
  • Forma prowadzenia usługi
    stacjonarna
  • Podstawa uzyskania wpisu do BUR
    Certyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych

Cel

Cel edukacyjny
Celem kursu jest przygotowanie uczestników do pracy w placówkach gastronomicznych.
Nabycie przez uczestników umiejętności w zakresie zadań zawodowych kucharza.
Nauczenie pracy w profesjonalnej kuchni – od teorii po praktykę, poznanie nowoczesnych technik gotowania, zdobycie certyfikatu zgodnego z rozporządzeniem MEN.
Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
Efekty uczenia się, kryteria weryfikacji i metody walidacji.
Efekty uczenia się Kryteria weryfikacji Metoda walidacji
Samodzielnie rozróżnia i charakteryzuje surowce do produkcji gastronomicznej. - omawia techniki obróbki surowców (krojenie, gotowanie, smażenie)
- dobiera metody konserwacji i sposoby przechowywania surowców
- ocenia jakość surowców i półproduktów oraz ich przydatność kulinarną
- określa wartość odżywczą i energetyczną produktów
- określa zasady żywienia dietetycznego		Wywiad swobodny
Samodzielnie sporządza potrawy i dodatki zgodnie z przepisami i technikami kulinarnymi - dobiera surowce, przyprawy i sprzęt do produkcji określonych potraw i napojów
- zestawia potrawy i układa jadłospisy zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia
- sporządza potrawy dietetyczne
- dobiera właściwe metody i techniki sporządzania potraw i napojów
- obsługuje maszyny i urządzenia do produkcji potraw i napojów
- posługuję się drobnym sprzętem gastronomicznym		Obserwacja w warunkach symulowanych
Wykonuje obróbkę wstępną surowców - sortuje, myje, obiera
- skrobie, patroszy, filetuje
rozbiera na elementy, trybuje z kości
- rozdrabnia		Obserwacja w warunkach symulowanych
Wykonuje prawidłowa obróbkę termiczna produktu- dobiera parametry prowadzenia obróbki cieplnej surowców i półproduktów
- określa zmiany zachodzące w produktach podczas obróbki oraz ich wpływ na wartość odżywczą wyrobu		Obserwacja w warunkach symulowanych
Stosuje zasady higieny i bezpieczeństwa w kuchni- przestrzega zasad BHP
- utrzymuje czystość stanowiska
- prawidłowo myje i konserwuje sprzęt kuchenny		Obserwacja w warunkach symulowanych
Samodzielnie planuje i organizuje pracę w kuchni - określa zasady planowania produkcji
- określa koszty, kalkuluje ceny
- rozlicza produkcję
- zarządza efektywnie czasem pracy
- przygotowuje stanowisko pracy i organizuje pracę własną		Obserwacja w warunkach symulowanych

Kwalifikacje

Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.
Warunki uznania kompetencji
Pytanie 1. Czy dokument potwierdzający uzyskanie kompetencji lub wyraźnie z nim powiązane inne dokumenty związane ze wsparciem zawierają opis efektów uczenia się?
TAK
Pytanie 2. Czy dokument lub wyraźnie z nim powiązane inne dokumenty związane ze wsparciem potwierdzają, że walidacja została przeprowadzona w oparciu o zdefiniowane w efektach uczenia się kryteria ich weryfikacji i zgodnie z zaplanowanymi metodami walidacji?
TAK
Pytanie 3. Czy dokument lub wyraźnie z nim powiązane inne dokumenty związane ze wsparciem potwierdzają zastosowanie rozwiązań zapewniających rozdzielenie procesów kształcenia i szkolenia od walidacji?
TAK

Program

Lp

Rodzaj zajęć

Przedmiot nauczania

Liczba godzin

1

Zajęcia teoretyczne

  1. Spotkanie organizacyjne
  2. Zasady żywienia
  3. BHP
  4. Towaroznawstwo
  5. Podstawowe zasady HACCP
  6. Organizacja produkcji

20 godzin dydaktycznych

2

Zajęcia praktyczne

  1. Techniki sporządzania dań podstawowych
  2. Potrawy z kasz, potrawy z mięs
  3. Potrawy z mąki, potrawy z mięs, potrawy z drobiu
  4. Potrawy z ryb
  5. Potrawy z mleka i przetworów mlecznych
  6. Dodatki do dań podstawowych, sosy gorące, porcjowanie i dekorowanie
  7. Techniki sporządzania wywarów i zup
  8. Techniki sporządzania zup, przygotowanie dodatków do zup
  9. Techniki sporządzania przekąsek zimnych, sporządzanie galaret mięsnych i rybnych, sosy zimne
  10. Przekąski gorące
  11. Podział i charakterystyka deserów
  12. Potrawy dietetyczne, potrawy regionalne, potrawy narodowe
  13. Potrawy okolicznościowe

80 godziny dydaktycznych

Harmonogram

Liczba pozycji harmonogramu: 57
Harmonogram
Przedmiot / tematTyp aktywnościProwadzącyData realizacji zajęćGodzina rozpoczęciaGodzina zakończeniaLiczba godzin
Przedmiot / temat
1 z 57 Zasady żywienia
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
30-06-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
2 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
30-06-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
3 z 57 Zasady żywienia
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
30-06-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:00
Liczba godzin
02:00
Przedmiot / temat
4 z 57 Zasady żywienia; BHP
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
02-07-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
5 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
02-07-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
6 z 57 Zasady żywienia; BHP
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
02-07-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:00
Liczba godzin
02:00
Przedmiot / temat
7 z 57 Podstawowe zasady HACCP
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
07-07-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
8 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
07-07-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
9 z 57 Podstawowe zasady HACCP
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
07-07-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:15
Liczba godzin
02:15
Przedmiot / temat
10 z 57 Podstawowe zasady HACCP; Organizacja produkcji
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
09-07-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
11 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
09-07-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
12 z 57 Podstawowe zasady HACCP; Organizacja produkcji
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
09-07-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:15
Liczba godzin
02:15
Przedmiot / temat
13 z 57 Towaroznawstwo
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
11-07-2026
Godzina rozpoczęcia
09:00
Godzina zakończenia
10:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
14 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
11-07-2026
Godzina rozpoczęcia
10:45
Godzina zakończenia
11:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
15 z 57 Towaroznawstwo
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
11-07-2026
Godzina rozpoczęcia
11:00
Godzina zakończenia
13:30
Liczba godzin
02:30
Przedmiot / temat
16 z 57 Organizacja produkcji
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
14-07-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
17 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
14-07-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
18 z 57 Organizacja produkcji
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
14-07-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:15
Liczba godzin
02:15
Przedmiot / temat
19 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
16-07-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
20 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
16-07-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
21 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
16-07-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:15
Liczba godzin
02:15
Przedmiot / temat
22 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
21-07-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
23 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
21-07-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
24 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
21-07-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:15
Liczba godzin
02:15
Przedmiot / temat
25 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
23-07-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
26 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
23-07-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
27 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
23-07-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:00
Liczba godzin
02:00
Przedmiot / temat
28 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
25-07-2026
Godzina rozpoczęcia
09:00
Godzina zakończenia
10:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
29 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
25-07-2026
Godzina rozpoczęcia
10:45
Godzina zakończenia
11:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
30 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
25-07-2026
Godzina rozpoczęcia
11:00
Godzina zakończenia
13:30
Liczba godzin
02:30
Przedmiot / temat
31 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
28-07-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
32 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
28-07-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
33 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
28-07-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:00
Liczba godzin
02:00
Przedmiot / temat
34 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
30-07-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
35 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
30-07-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
36 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
30-07-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:00
Liczba godzin
02:00
Przedmiot / temat
37 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
01-08-2026
Godzina rozpoczęcia
09:00
Godzina zakończenia
10:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
38 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
01-08-2026
Godzina rozpoczęcia
10:45
Godzina zakończenia
11:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
39 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
01-08-2026
Godzina rozpoczęcia
11:00
Godzina zakończenia
13:30
Liczba godzin
02:30
Przedmiot / temat
40 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
04-08-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
41 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
04-08-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
42 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
04-08-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:15
Liczba godzin
02:15
Przedmiot / temat
43 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
06-08-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
44 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
06-08-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
45 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
06-08-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:00
Liczba godzin
02:00
Przedmiot / temat
46 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
11-08-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
47 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
11-08-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
48 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
11-08-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:00
Liczba godzin
02:00
Przedmiot / temat
49 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
13-08-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
50 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
13-08-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
51 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
13-08-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:15
Liczba godzin
02:15
Przedmiot / temat
52 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
18-08-2026
Godzina rozpoczęcia
16:00
Godzina zakończenia
17:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
53 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
18-08-2026
Godzina rozpoczęcia
17:45
Godzina zakończenia
18:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
54 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
18-08-2026
Godzina rozpoczęcia
18:00
Godzina zakończenia
20:15
Liczba godzin
02:15
Przedmiot / temat
55 z 57 Zajęcia praktyczne
Typ aktywności
Zajęcia
Prowadzący
Grzegorz Piotrowski
Data realizacji zajęć
22-08-2026
Godzina rozpoczęcia
09:00
Godzina zakończenia
10:45
Liczba godzin
01:45
Przedmiot / temat
56 z 57 -
Typ aktywności
Przerwa
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
22-08-2026
Godzina rozpoczęcia
10:45
Godzina zakończenia
11:00
Liczba godzin
00:15
Przedmiot / temat
57 z 57 -
Typ aktywności
Walidacja
Prowadzący
-
Data realizacji zajęć
22-08-2026
Godzina rozpoczęcia
11:00
Godzina zakończenia
13:30
Liczba godzin
02:30

Podsumowanie

Rodzaj godzinLiczba godzin
Rodzaj godzin
Suma godzin zegarowych usługi
Liczba godzin
80:00
Rodzaj godzin
w tym suma godzin zajęć
Liczba godzin
72:45
Rodzaj godzin
w tym suma godzin walidacji
Liczba godzin
02:30
Rodzaj godzin
w tym suma przerw
Liczba godzin
04:45
Rodzaj godzin
Suma godzin dydaktycznych bez przerw
Liczba godzin
100:15

Cena

Cennik
Cennik
Rodzaj cenyCena
Rodzaj ceny
Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto
Cena
8 200,00 PLN

Podmiot uprawniony do zwolnienia z VAT na podstawie art. 43 ust. 1 ustawy o VAT

Rodzaj ceny
Koszt przypadający na 1 uczestnika netto
Cena
8 200,00 PLN
Rodzaj ceny
Koszt osobogodziny brutto
Cena
102,50 PLN
Rodzaj ceny
Koszt osobogodziny netto
Cena
102,50 PLN
Liczba godzin usługi
Rodzaj godzinLiczba godzin
Rodzaj godzin
Liczba godzin zegarowych usługi
Liczba godzin
80:00

Prowadzący

Liczba prowadzących: 1
1 z 1
Grzegorz Piotrowski
Wykładowca o dużym doświadczeniu zawodowym, szef kuchni z wieloletnim doświadczeniem, juror wielu konkursów kulinarnych.
Ukończył Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego W Warszawie - wydział nauk o żywieniu.
Instruktor praktycznej nauki zawodu z uprawnieniami pedagogicznymi.

Informacje dodatkowe

Informacje o materiałach dla uczestników usługi

Uczestnicy kursu otrzymują materiały przygotowane przez wykładowcę, notatnik, długopis oraz produkty żywnościowe, dodatki, przyprawy do przygotowywania dań.

W trakcie szkolenia udostępnione są:

  • plansze poglądowe
  • slajdy
  • filmy szkoleniowe
Warunki uczestnictwa

W szkoleniu mogą uczestniczyć osoby, które:

- ukończyły co najmniej szkołę podstawową lub gimnazjum

- ukończyły 18 rok życia.

Informacje dodatkowe

Cena usługi zawiera wszystkie niezbędne koszty. Uczestnik nie ponosi żadnych dodatkowych opłat.

W harmonogramie uwzględniono przerwy, które ustalane są pomiędzy uczestnikami a prowadzącymi zajęcia.

Usługa zwolniona z podatku VAT na podstawie art.43 ust.1 pkt 26a ustawy o podatku od towarów i usług.

Aby otrzymać zaświadczenie o ukończeniu szkolenia wymagane jest minimum 80% obecności.

Dokumentem potwierdzającym frekwencję jest lista obecności.

Materiały multimedialne i dokumenty do pobrania
Dokumenty do pobrania
36926078_1598794953564292_6547109087866257408_n.jpg
56364652_1971231696320614_3489484688311975936_n.jpg
463663241_8452828704827515_7561962748010367945_n.jpg
464086590_8449960821780970_8970684466292952603_n.jpg

Adres

ul. Podwale 13/73
00-252 Warszawa
woj. mazowieckie
Zajęcia teoretyczne odbywają się w w salach szkoleniowych, wyposażonych w niezbędny sprzęt i urządzenia multimedialne. Zajęcia praktyczne odbywają się w pracowni gastronomicznej wyposażonej w profesjonalny sprzęt gastronomiczny i samodzielne stanowiska do przygotowywania potraw.
Wszystkie pomieszczenia spełniają wymagania bhp, p.poż i sanitarnohigieniczne potwierdzone opiniami wydanymi przez Komendę Miejską Państwowej Straży Pożarnej oraz Inspektora Sanitarnego.
Udogodnienia w miejscu realizacji usługi
  • Wi-fi
  • Laboratorium komputerowe

Kontakt

Beatrycze Narolska
E-mail
bur@zdz.edu.pl
Telefon
(+48) 226 356 174