Kurs języka niemieckiego w hotelarstwie

Przerwy są wliczone w czas trwania usługi.

Walidacja zostanie przeprowadzona w formie wywiadu ustrukturyzowanego i prezentacji - 20 minut na każdego z uczestników. Z przyczyn technicznych w harmonogramie ujęto walidację pierwszego z uczestników. Walidacja kolejnych osób będzie przeprowadzana kolejno, bezpośrednio po zakończeniu walidacji pierwszego uczestnika.

Zarówno struktury gramatyczne, jak i słownictwo zawarte w programie usługi nastawione są na specjalistyczny obszar obsługi gościa hotelowego. Zajęcia odbędą się w większej mierze w formie ćwiczeń tak, aby uczestnik od razu po zakończeniu zajęć był gotowy do ich stosowania w codziennej pracy.

Program ramowy

1. Podstawy komunikacji hotelowej

• alfabet, wymowa, akcent
• zwroty grzecznościowe
• pierwsze kontakty z gościem
• przedstawianie się, stanowisko pracy

2. Rezerwacje

• przyjmowanie rezerwacji telefonicznych i mailowych
• pytania o dostępność pokoi
• daty, ceny, typy pokoi
• potwierdzanie rezerwacji

3. Meldunek gościa (Check-in)

• dane osobowe gościa
• dokumenty i formularze meldunkowe
• wyjaśnianie zasad pobytu
• godziny posiłków, udogodnienia

4. Obsługa recepcji

• udzielanie informacji
• reagowanie na pytania gości
• przekazywanie informacji wewnętrznych
• rozmowy formalne i półformalne

5. Usługi hotelowe

• restauracja, bar, SPA, room service
• składanie zamówień
• opisywanie oferty hotelu
• rezerwacja usług dodatkowych

6. Reklamacje i sytuacje problemowe

• zgłaszanie problemów
• przepraszanie i proponowanie rozwiązań
• opóźnienia, awarie, niezadowolenie gości
• zachowanie profesjonalizmu

7. Informacja turystyczna

• atrakcje lokalne
• transport, dojazdy
• rekomendacje
• kierowanie gościa

8. Gastronomia hotelowa

• obsługa w restauracji
• menu, zamówienia, alergie
• płatności i rachunki
• zwroty uprzejmościowe

9. Wymeldowanie (Check-out)

• rozliczenie pobytu
• faktury, płatności
• pytania o zadowolenie gościa
• pożegnanie

10. Powtórzenie i walidacja

• powtórzenie materiału
• symulacje kompleksowych sytuacji
• test praktyczny (dialogi)
• informacja zwrotna

materiały dydaktyczne drukowane

Usługa jest zwolniona z VAT. Zwolnienie ze względu na rodzaj prowadzonej działalności (art. 43 ust 1 ustawy o VAT).

Zawarto umowę z WUP w Szczecinie na świadczenie usług rozwojowych z wykorzystaniem elektronicznych bonów szkoleniowych w ramach Projektu Zachodniopomorskie Bony Szkoleniowe.