Szkolenie Latte Art
Szkolenie Latte Art
Informacje podstawowe
Informacje podstawowe
- KategoriaInne / Gastronomia
- Identyfikatory projektówZachodniopomorskie Bony Szkoleniowe
- Grupa docelowa usługi
Przeznaczone dla osób pragnących rozpocząć pracę na stanowisku barista, dla obecnych pracowników kawiarni, obiektów gastronomicznych oraz dla osób planujących otworzyć własną kawiarnię/cukiernię.
Usługa adresowana również dla Uczestników Projektu Kierunek – Rozwój a także dla Uczestników Projektu "Małopolski pociąg do kariery - sezon 1" oraz dla Uczestników Projektu "Nowy start w Małopolsce z EURESem".
Usługa rozwojowa adresowana również dla Uczestników projektu Zachodniopomorskie Bony Szkoleniowe
- Minimalna liczba uczestników3
- Maksymalna liczba uczestników12
- Data zakończenia rekrutacji25-08-2026
- Forma prowadzenia usługistacjonarna
- Liczba godzin usługi12
- Podstawa uzyskania wpisu do BURCertyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych
Cel
Cel
Cel edukacyjny
Wiedza - znajomość sprzętu do latte art,Umiejętności - malowanie wzorów techniką free-pour, malowanie wzorów techniką etchingu,
podstawowe wzory : serce tulipan i rozeta, multiwzory
Kompetencje - przygotowanie do pracy w zawodzie baristy
Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
| Efekty uczenia się | Kryteria weryfikacji | Metoda walidacji |
|---|---|---|
| WIEDZA | - znajomość sprzętu do latte art | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| UMIEJĘTNOŚCI | - malowanie wzorów tulipan i serce - malowanie wzorów techniką free-pour malowanie wzorów techniką etchingu - multiwzory | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
Cel biznesowy
Zdobycie umiejętności malowania wzorów na kawie wieloma technikami, co realnie wpłynie na atrakcyjność oferowanego produktu i zwiększy jego sprzedaż.Efekt usługi
Wiedza - znajomość sprzętu do latte art,
Umiejętności - malowanie wzorów techniką free-pour, malowanie wzorów techniką etchingu,
podstawowe wzory : serce tulipan i rozeta, multiwzory
Weryfikacja w warunkach symulowanych:
- sprawdzenie znajomości sprzętu do latte art
- przygotowanie trzech podstawowych wzorów latte art na kawie
Metoda potwierdzenia osiągnięcia efektu usługi
Protokół ze szkolenia.
Kwalifikacje i kompetencje
Kwalifikacje
Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.Warunki uznania kompetencji
Program
Program
- jakie akcesoria są niezbędne do latte art;
- wybór odpowiedniego mleka do latte art;
- które składniki w mleku wpływają na jego spienianie, analiza;
- wpływ temperatury na proces spieniania;
- spienianie mleka do latte art, a do kaw klasycznych - różnice;
- mleko roślinne w latte art, jakie wybrać. Różnice w relacji do mleka krowiego;
- technika perfekcyjnego spieniania mleka, odpowiednia pozycja filiżanki i dzbanka , kontrola nad przepływem mleka;
- higiena w czasie spieniania mleka;
- jak stworzyć doskonałe espresso do latte art;
- malowanie wzorów techniką free-pour;
- malowanie wzorów techniką etchingu;
- podstawowe wzory : serce tulipan i rozeta;
- położenie wzorów;
- łączenie wzorów - multi wzory;
- kontrast, symetria i wysokość wzoru;
- dopracowywanie wzorów oraz doskonalenie techniki.
Przerwy wliczone są w czas trwania usługi.
Szkolenie składa się z części teoretycznej - 7 h i części praktycznej - 7h plus 2 godziny przerwy.
CZAS TRWANIA USŁUGI PODANY JEST W GODZINACH ZEGAROWYCH.
WARUNKI ORGANIZACYJNE: szkolenie prowadzone jest w formie stacjonarnej. Sala wyposażona jest w miejsca siedzące dla każdego kursanta a także wyposażona w rzutnik i ekran do wyświetlania prezentacji.
Szkolenie prowadzone jest w formie wykładów z elementami ćwiczeń grupowych oraz dyskusji.
Harmonogram
Harmonogram
| Przedmiot / temat | Prowadzący | Data realizacji zajęć | Godzina rozpoczęcia | Godzina zakończenia | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|
Przedmiot / temat 1 z 17 Jakie akcesoria są niezbędne do latte art. | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 26-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 09:30 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat 2 z 17 Wybór odpowiedniego mleka do latte art. | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 26-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:30 | Godzina zakończenia 10:00 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat 3 z 17 Analiza - które składniki w mleku wpływają na jego spienianie. | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 26-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:00 | Godzina zakończenia 10:30 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat 4 z 17 Wpływ temperatury na proces spieniania | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 26-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:30 | Godzina zakończenia 11:00 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat 5 z 17 Spienianie mleka do latte art, a do kaw klasycznych - różnice | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 26-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 11:00 | Godzina zakończenia 11:30 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat 6 z 17 Mleko roślinne w latte art, jakie wybrać. Różnice w relacji do mleka krowiego | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 26-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 11:30 | Godzina zakończenia 12:00 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat 7 z 17 Przerwa | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 26-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 12:00 | Godzina zakończenia 13:00 | Liczba godzin 01:00 |
Przedmiot / temat 8 z 17 Technika perfekcyjnego spieniania mleka, odpowiednia pozycja filiżanki i dzbanka , kontrola nad przepływem mleka | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 26-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:00 | Godzina zakończenia 15:00 | Liczba godzin 02:00 |
Przedmiot / temat 9 z 17 Higiena w czasie spieniania mleka | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 27-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 09:30 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat 10 z 17 Jak stworzyć doskonałe espresso do latte art | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 27-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:30 | Godzina zakończenia 10:30 | Liczba godzin 01:00 |
Przedmiot / temat 11 z 17 Malowanie wzorów techniką free-pour | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 27-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:30 | Godzina zakończenia 11:00 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat 12 z 17 Malowanie wzorów techniką etchingu | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 27-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 11:00 | Godzina zakończenia 11:30 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat 13 z 17 Podstawowe wzory: serce tulipan i rozeta | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 27-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 11:30 | Godzina zakończenia 12:30 | Liczba godzin 01:00 |
Przedmiot / temat 14 z 17 Przerwa | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 27-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 12:30 | Godzina zakończenia 13:30 | Liczba godzin 01:00 |
Przedmiot / temat 15 z 17 Położenie wzorów i łączenie wzorów (multi wzory) | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 27-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:30 | Godzina zakończenia 14:00 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat 16 z 17 Kontrast, symetria i wysokość wzoru | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 27-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 14:00 | Godzina zakończenia 14:30 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat 17 z 17 Walidacja | Prowadzący Daria Figaszewska | Data realizacji zajęć 27-08-2026 | Godzina rozpoczęcia 14:30 | Godzina zakończenia 15:00 | Liczba godzin 00:30 |
Cena
Cena
Cennik
| Rodzaj ceny | Cena |
|---|---|
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto | Cena 999,00 PLN |
Podmiot uprawniony do zwolnienia z VAT na podstawie art. 43 ust. 1 ustawy o VAT | |
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika netto | Cena 999,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny brutto | Cena 83,25 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny netto | Cena 83,25 PLN |
Prowadzący
Prowadzący
Daria Figaszewska
Na co dzień najwięcej satysfakcji czerpie z dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniem, a po godzinach znajdziecie ją kilka metrów nad ziemią na jednej z warszawskich ścianek wspinaczkowych.
Doświadczenie trenera zostało zdobyte nie wcześniej niż 5 lat przed wprowadzeniem szczegółowych danych usługi.
Informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Informacje o materiałach dla uczestników usługi
Certyfikat: Latte Art w języku polskim i angielskim. Na wniosek uczestnika szkolenia, wystawiamy certyfikat również w innych językach obcych.
Notes i długopis
Warunki uczestnictwa
Uczestnicy mają obowiązek uczestniczenia w minimum 80% zajęć, aby osiągnąć założone efekty uczenia się.
Obecność rejestrowana jest na listach obecności z podpisem uczestnika zajęć.
Informacje dodatkowe
Zawarto umowę z WUP w Toruniu w ramach Projektu Kierunek - Rozwój.
Usługa adresowana również dla Uczestników Projektu Kierunek – Rozwój a także dla Uczestników Projektu "Małopolski pociąg do kariery - sezon 1" oraz dla Uczestników Projektu "Nowy start w Małopolsce z EURESem".
Zawarto umowę z Wojewódzkim Urzędem Pracy w Szczecinie na świadczenie usług rozwojowych z wykorzystaniem elektronicznych bonów szkoleniowych w ramach projektu Zachodniopomorskie Bony Szkoleniowe
Z przyczyn niezależnych od Wykonawcy (np. pogodowych lub losowych) harmonogram szkolenia może zostać nieznacznie zmieniony. Wszystkie informacje dostępne są u Dostawcy Usług i zostaną przekazane Operatorowi
Podstawa zwolnienia z VAT: Art. 43 ust. 1 pkt 29 lit. a) Ustawa o podatku od towarów i usług
Adres
Adres
Udogodnienia w miejscu realizacji usługi
- Wi-fi