Barista - szkolenie

Budowa i obsługa ekspresu automatycznego - 2h:

- budowa ekspresu

Technika parzenia kaw klasycznych - 10 h:

- metody parzenia kawy, obsługa ekspresu ciśnieniowego, ustawienia ekspresu

Kawy z dodatkami. Technika dekoracji i podawania kawy - 11 h:

- parzenie Americano

- kawa biała: cappuccino, macchiato, 

-latte art, zdobienie kawy

Czyszczenie ekspresu - 1 h:

- Zasady czyszczenia ekspresu

Zajęcia teoretyczne: 6h

Zajęcia praktyczne: 18h

Egzamin - 1 h

1 godzina zajęć = 45 min (godzina dydaktyczna).

Przerwy nie wliczają się w czas trwania usługi.

Walidacja jest wliczona w czas trwania usługi rozwojowej.

Zajęcia prowadzone metodą warsztatową w grupie liczącej od 1 do 6 osób.

Walidację oraz certyfikację przeprowadza Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach  Egzamin teoretyczny przeprowadzany jest w formie testu jednokrotnego wyboru.

Uczestnik otrzymuje wynik walidacji w dniu jej przeprowadzenia, który do 2 dni roboczych wystawia odpowiednie Zaświadczenie poświadczające walidację, będące częścią składową dokumentacji rozliczeniowej szkolenie.

- notatnik, długopis, skrypt

Na szkoleniu jest zapewniony ekspres do kawy, oraz materiałów niezbędnych do przeprowadzenia zajęć. (m.in. artykuły spożywcze takie jak kawa, mleko; młynki, spieniacze do mleka, serwisy do kawy)

Usługa zwolniona z podatku VAT na podstawie art. 43 ust. 1 pkt 26A ustawy o podatku od towarów i usług.