Szkolenie Manager Hotelu
Szkolenie Manager Hotelu
Informacje podstawowe
Informacje podstawowe
- KategoriaInne / Turystyka i hotelarstwo
- Identyfikatory projektówZachodniopomorskie Bony Szkoleniowe
- Grupa docelowa usługi
Przeznaczony dla każdej zainteresowanej osoby. Biorą w nim udział zarówno pracownicy i właściciele obiektów hotelarskich, jak i osoby nie związane wcześniej z branżą HoReCa.
Usługa adresowana również dla Uczestników Projektu Kierunek – Rozwój a także dla Uczestników Projektu "Małopolski pociąg do kariery - sezon 1" oraz dla Uczestników Projektu "Nowy start w Małopolsce z EURESem".
Usługa rozwojowa adresowana również dla Uczestników projektu Zachodniopomorskie Bony Szkoleniowe
- Minimalna liczba uczestników4
- Maksymalna liczba uczestników15
- Data zakończenia rekrutacji12-06-2026
- Forma prowadzenia usługistacjonarna
- Liczba godzin usługi16
- Podstawa uzyskania wpisu do BURCertyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych
Cel
Cel
Cel edukacyjny
Usługa Szkolenie Manager Hotelu przygotowuje do samodzielnej pracy na stanowisku managerskim oraz zarządzania hotelem i innym obiektem noclegowym.Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
| Efekty uczenia się | Kryteria weryfikacji | Metoda walidacji |
|---|---|---|
| Uczestnik na regulacje hotelarskie, zasady RODO oraz podstawowe struktury organizacyjne w hotelu. | Poprawnie wskazuje obowiązki wynikające z ustawy o usługach hotelarskich, podstawy RODO i elementy schematu organizacyjnego hotelu. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| Zna najważniejsze procedury i standardy pracy działów recepcji i służby pięter. | Rozpoznaje prawidłowe procedury (check-in, check-out, standardy HSK) w pytaniach testowych. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| Zna podstawy sprzedaży hotelowej: cross-selling, up-selling, politykę cenową, współpracę z OTA. | Poprawnie wybiera właściwą technikę sprzedaży oraz prawidłową zasadę polityki cenowej w opisanej sytuacji. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| Rozumie zasady jakości i bezpieczeństwa: TQM, ISO, HACCP. | W pytaniach testowych wskazuje właściwe zastosowanie TQM/ISO/HACCP w kontekście hotelowym. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| Zna podstawy zarządzania personelem: motywowanie, komunikacja, budowanie zespołu. | Wybiera prawidłowy sposób reakcji i styl komunikacji managera w scenariuszach testowych. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
Kwalifikacje i kompetencje
Kwalifikacje
Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.Warunki uznania kompetencji
Program
Program
Dzień pierwszy
- Wprowadzenie do hotelarstwa.
- ustawa o usługach hotelarskich;
- RODO w hotelarstwie.
- Struktura organizacyjna.
- struktury organizacyjne w hotelach;
- jak zbudować dobry schemat organizacyjny;
- wyznaczanie celów ? jak to zrobić skutecznie;
- procedury, czyli bez czego hotel nie może sprawie funkcjonować;
- standardy jako gwarant powtarzalności jakości.
- Manager w hotelu.
- Ja jako manager zespołu;
- Mój osobisty styl pracy;
- organizacja czasu pracy managera;
- organizowanie pracy poszczególnych działów;
- zarządzanie personelem;
- premiowanie i motywowanie;
- mentoring i coaching;
- wprowadzenie nowego pracownika.
- Recepcja.
- praca recepcji od a do z;
- zadania działu;
- zakres obowiązków;
- współpraca z innymi działami;
- podstawowe procedury: check-in, check-out, rozmowa telefoniczna, etykieta telefoniczna, zasady wyglądu i zachowania, standardy obsługi;
- obsługa gości nie tylko w teorii - ćwiczenia praktyczne;
- learning conversation- rozmowy edukacyjne z pracownikiem.
- Służba pięter.
- kompleksowa analiza pracy działu HSK. Standardy, procedury, wymagania.
Dzień drugi
- Trudny gość ? jak sobie radzić w nietypowych sytuacjach w praktyce.
- Sprzedaż w hotelu.
- Jak działa cross-selling i up-selling?
- techniki sprzedaży;
- polityka cenowa - ćwiczenia praktyczne;
- metody ustalania cen w praktyce;
- współpraca z portalami rezerwacyjnymi.
- Budżet hotelowy.
- Zarządzanie jakością.
- czynniki determinujące poziom usług hotelarskich;
- TQM Total Quality Management - Kompletne Zarządzanie przez Jakość;
- ISO 9000 System Jakości według Norm;
- HACCP.
- Zarządzanie zespołem.
- jak budować skuteczny zespół;
- skuteczne metody motywowania;
- komunikacja w zespole.
- Wybrane koncepcje nowoczesnego zarządzania w hotelu.
- franczyza;
- outsourcing;
- reengineering;
- bench marketing;
- zarządzanie przez cele;
- lean management ( LM );
- zarządzanie wiedzą ( KM );
- filozofia kaizen.
- WALIDACJA
Przerwy wliczone są w czas trwania usługi.
Szkolenie składa się z części teoretycznej - 7 h i części praktycznej - 7h plus 2 godziny przerwy.
CZAS TRWANIA USŁUGI PODANY JEST W GODZINACH ZEGAROWYCH.
WARUNKI ORGANIZACYJNE: szkolenie prowadzone jest w formie stacjonarnej. Sala wyposażona jest w miejsca siedzące dla każdego kursanta a także wyposażona w rzutnik i ekran do wyświetlania prezentacji.
Szkolenie prowadzone jest w formie wykładów z elementami ćwiczeń grupowych oraz dyskusji.
Harmonogram
Harmonogram
| Przedmiot / temat zajęć | Prowadzący | Data realizacji zajęć | Godzina rozpoczęcia | Godzina zakończenia | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|
Brak wyników. | |||||
Cena
Cena
Cennik
| Rodzaj ceny | Cena |
|---|---|
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto | Cena 1 490,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika netto | Cena 1 490,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny brutto | Cena 93,13 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny netto | Cena 93,13 PLN |
Prowadzący
Prowadzący
Natalia Zawadzka
Posiadam wieloletnie doświadczenie w branży hotelarskiej, gdzie pracowałam na wszystkich stanowiskach od recepcji, po kierownika recepcji, gdzie uczestniczyłam w otwarciu hotelu, jak również pełniłam funkcje rooms division managera, zarządzając całym pionem hotelowym.
Ponadto posiadam doświadczenie w pracy w korporacji ściśle związanej z branżą, dzięki czemu szkolenia mają dodatkowa wartość. Poza wieloletnim doświadczeniem w branży w której przeprowadzam szkolenia, posiadam również wykształcenie związane z tematyką szkoleń. Począwszy od technikum hotelarskiego, prze studia licencjackie z turystyki i rekreacji, po kierunek zarządzanie w turystyce na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie .
Doświadczenie trenera zostało zdobyte nie wcześniej niż 5 lat przed wprowadzeniem szczegółowych danych usługi.
Informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Informacje o materiałach dla uczestników usługi
Certyfikat MANAGER HOTELU w języku polskim i angielskim.
Notes i długopis
Warunki uczestnictwa
Uczestnicy mają obowiązek uczestniczenia w minimum 80% zajęć, aby osiągnąć założone efekty uczenia się.
Obecność rejestrowana jest na listach obecności z podpisem uczestnika zajęć.
Informacje dodatkowe
Zawarto umowę z WUP w Toruniu w ramach Projektu Kierunek - Rozwój.
Usługa adresowana również dla Uczestników Projektu Kierunek – Rozwój a także dla Uczestników Projektu "Małopolski pociąg do kariery - sezon 1" oraz dla Uczestników Projektu "Nowy start w Małopolsce z EURESem".
Zawarto umowę z Wojewódzkim Urzędem Pracy w Szczecinie na świadczenie usług rozwojowych z wykorzystaniem elektronicznych bonów szkoleniowych w ramach projektu Zachodniopomorskie Bony Szkoleniowe
Z przyczyn niezależnych od Wykonawcy (np. pogodowych lub losowych) harmonogram szkolenia może zostać nieznacznie zmieniony. Wszystkie informacje dostępne są u Dostawcy Usług i zostaną przekazane Operatorowi
Podstawa zwolnienia z VAT: Art. 43 ust. 1 pkt 29 lit. a) Ustawa o podatku od towarów i usług
Adres
Adres
Udogodnienia w miejscu realizacji usługi
- Wi-fi