Kurs kucharz z egzaminem mistrzowskim

Możliwość dofinansowania

Kurs kucharz z egzaminem mistrzowskim

Numer usługi 2025/12/04/39178/3190984
Logo Stowarzyszenie "Centrum Szkolenia Zawodowego"
Stowarzyszenie "Centrum Szkolenia Zawodowego"
6 500,00 PLN
brutto
6 500,00 PLN
netto
81,25 PLN
brutto/h
81,25 PLN
netto/h
Jasło / stacjonarna
Usługa szkoleniowa
80 h
02.03.2026 do 31.03.2026
0 zapisanych uczestników
Obserwuj
Zapisz się
Pobierz kartę usługi w PDF

Informacje podstawowe

Informacje podstawowe

  • Kategoria
    Inne / Edukacja
  • Grupa docelowa usługi

    Grupę docelową stanowią osoby, które chcą poszerzyć swoje umiejętności oraz kwalifikacje w zawodzie kucharz.

  • Minimalna liczba uczestników
    1
  • Maksymalna liczba uczestników
    10
  • Data zakończenia rekrutacji
    01-03-2026
  • Forma prowadzenia usługi
    stacjonarna
  • Liczba godzin usługi
    80
  • Podstawa uzyskania wpisu do BUR
    Certyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych

Cel

Cel edukacyjny
Celem edukacyjnym szkolenia jest teoretyczne oraz praktyczne przygotowanie do wykonywania zawodu kucharz małej gastronomii oraz do przystąpienia do egzaminu zewnętrznego przeprowadzanego przez Izbę Rzemieślniczą Lubelszczyzny.
Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
Efekty uczenia się, kryteria weryfikacji i metody walidacji.
Efekty uczenia się Kryteria weryfikacji Metoda walidacji
Efekty uczenia się
Uczestnik po ukończonym szkoleniu zdobędzie umiejętności do pracy na stanowisku Kucharza
Kryteria weryfikacji
Wykonanie zadań wskazanych przez trenera
Metoda walidacji
Test teoretyczny
Metoda walidacji
Prezentacja

Kwalifikacje

Kwalifikacje zarejestrowane w Zintegrowanym Rejestrze Kwalifikacji
  • Kwalifikacje
    Kucharz
  • Kod kwalifikacji w Zintegrowanym Rejestrze Kwalifikacji
    12110Zobacz w ZRKUwaga, link otworzy się w nowym oknie
  • Nazwa Podmiotu prowadzącego walidację
    Izba Rzemieślnicza Lubelszczyzny
  • Podmiot prowadzący walidację jest zarejestrowany w BUR
    Tak
  • Nazwa Podmiotu certyfikującego
    Izba Rzemieślnicza Lubelszczyzny
  • Podmiot certyfikujący jest zarejestrowany w BUR
    Tak

Program

Planowanie produkcji

Ogólne przepisy obowiązujące

w zakładzie gastronomicznym

Ogólne zasady w żywieniu człowieka

Maszyny i urządzenia stosowane w gastronomii.

Procesy technologiczne

Towaroznawstwo gastronomiczne

Technika sporządzania dań

Harmonogram

Liczba przedmiotów/zajęć: 0
Harmonogram
Przedmiot / temat zajęćProwadzącyData realizacji zajęćGodzina rozpoczęciaGodzina zakończeniaLiczba godzin
Brak wyników.

Cena

Cennik
Cennik
Rodzaj cenyCena
Rodzaj ceny
Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto
Cena
6 500,00 PLN
Rodzaj ceny
Koszt przypadający na 1 uczestnika netto
Cena
6 500,00 PLN
Rodzaj ceny
Koszt osobogodziny brutto
Cena
81,25 PLN
Rodzaj ceny
Koszt osobogodziny netto
Cena
81,25 PLN
Rodzaj ceny
W tym koszt walidacji brutto
Cena
10,00 PLN
Rodzaj ceny
W tym koszt walidacji netto
Cena
10,00 PLN
Rodzaj ceny
W tym koszt certyfikowania brutto
Cena
2 008,74 PLN
Rodzaj ceny
W tym koszt certyfikowania netto
Cena
2 008,74 PLN

Prowadzący

Liczba prowadzących: 0
Brak wyników.

Informacje dodatkowe

Informacje o materiałach dla uczestników usługi

uczestnicy otrzymają zeszyt, długopis, skrypt opracowany przez wykładowce.

Warunki uczestnictwa

- ukończone 18 lat

- wymagane podejście do egzaminu

Informacje dodatkowe

EGZAMIN WYMAGANY

- skrypty opracowane przez wykładowce

- zeszyt, długopis

- niezbędne elementy i produkty stanowiące przygotowanie stanowiska na zajęciach praktycznych 

EGZAMIN MISTRZOWSKI

Adres

ul. Stanisława Wyspiańskiego 8
38-200 Jasło
woj. podkarpackie
Zajęcia teoretyczne i praktyczne zrealizowane w Stowarzyszeniu "CSZ" Jasło, ul. S. Wyspiańskiego 8,
Udogodnienia w miejscu realizacji usługi
  • Klimatyzacja
  • Wi-fi

Kontakt

Wioleta Sypień
E-mail
csz.jaslo@op.pl
Telefon
(+48) 506 741 023