studia podyplomowe ,,Ekologiczne i integrowane ogrodnictwo" - edycja 2025/2026
studia podyplomowe ,,Ekologiczne i integrowane ogrodnictwo" - edycja 2025/2026
Informacje podstawowe
Informacje podstawowe
- KategoriaEkologia i rolnictwo / Rolnictwo
- Identyfikatory projektówKierunek - Rozwój
- Grupa docelowa usługi
Studia są kierowane do osób posiadających wyższe wykształcenie, chcących zdobyć wiedzę, umiejętności i kompetencje we wskazanych obszarach – wybranych systemach produkcji i jakości żywności. Słuchaczami mogą być: osoby nie związane zawodowo z ogrodnictwem (ale zainteresowane zdrowym trybem życia, małoobszarową produkcją ogrodniczą, uprawami lokalnymi), nauczyciele zawodu (podniesienie kwalifikacji zawodowych), producenci produktów ekologicznych (w tym regionalnych, o chronionej nazwie pochodzenia), osoby poszukujące drugiego zawodu albo osoby zainteresowane zdobyciem uprawnień rolniczych (do zakupu ziemi, wnioskowania do KOWR).
Usługa adresowana jest również do dla Uczestników Projektu Kierunek - Rozwój.
- Minimalna liczba uczestników20
- Maksymalna liczba uczestników60
- Data zakończenia rekrutacji17-10-2025
- Forma prowadzenia usługistacjonarna
- Liczba godzin usługi210
- Podstawa uzyskania wpisu do BURart. 163 ust. 1 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (t. j. Dz. U. z 2024 r. poz. 1571, z późn. zm.)
- Zakres uprawnieństudia podyplomowe
Cel
Cel
Cel edukacyjny
Celem zasadniczym jest zdobycie wiedzy z ekologicznej i integrowanej uprawy roślin warzywnych, sadowniczych i ozdobnych (przeznaczonych do spożycia), uwzględniającej najnowsze technologie i systemy uprawy, oraz umiejętności prowadzenia nowoczesnych gospodarstw i firm ogrodniczych. Celem dodatkowym jest szkolenie w zakresie produkcji ogrodniczej i przetwórstwa płodów ogrodniczych o charakterze prozdrowotnym i proekologicznym, a także bioróżnorodnego zagospodarowania terenów zieleni.Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
| Efekty uczenia się | Kryteria weryfikacji | Metoda walidacji |
|---|---|---|
| Charakteryzuje procesy związane z prowadzeniem ekologicznego i integrowanego ogrodnictwa | Wymienia i definiuje pojęcia z zakresu ogrodnictwa ekologicznego, integrowanego, bioróżnorodności, zrównoważonej produkcji roślinnej, ich uwarunkowania prawne | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Definiuje znaczenie uprawy ekologicznej i integrowanej i ich wpływ na środowisko naturalne oraz uwarunkowania społeczne | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Charakteryzuje zasady nawożenia i ochrony roślin w ogrodnictwie integrowanym i ekologicznym oraz ich wpływ na środowisko naturalne | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Charakteryzuje nowoczesne zasady planowania i prowadzenia upraw ekologicznych i integrowanych i ich specyfikę | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Zna najnowsze ekologiczne i integrowane technologie uprawy roślin ogrodniczych oraz systemy produkcji ogrodniczej | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Ma podstawową wiedzę o przechowalnictwie warzyw i owoców w ekologicznej i integrowanej uprawie ogrodniczej | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Charakteryzuje procesy fizykochemiczne i biologiczne zachodzące w glebie i kształtujące jej wartość przyrodniczą i użytkową. Zna budowę najważniejszych typów gleb, podstawy klasyfikacji bonitacyjnej gruntów w Polsce | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Posiada wiedzę o agrofagach roślin ogrodniczych, zapobieganiu ich występowania i sposobach ich regulacji | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Ma podstawową wiedzę z zakresu przetwórstwa płodów ogrodniczych | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Analizuje i rozwiązuje problemy wpływające na uprawy ekologiczne i integrowane | Rozpoznaje problemy związane z ekologicznymi i integrowanymi uprawami ekologicznymi i integrowanymi | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Ustala przydatność gleby do ekologicznej produkcji ogrodniczej, w tym jej żyzność oraz stopień zanieczyszczenia na podstawie dostępnych wyników analiz laboratoryjnych oraz map glebowo-rolniczych i map klasyfikacyjnych | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Rozpoznaje zagrożenia biologiczne charakterystyczne dla produkcji ogrodniczej. Mając na uwadze względy środowiskowe potrafi im zapobiec oraz je eliminować | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Potrafi ocenić ekologiczne skutki nawożenia, stosowania środków ochrony roślin oraz wykorzystania mikroorganizmów w ogrodnictwie | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Posługuje się wybranymi aktami prawa regulującymi sprawy związane z uprawami ekologicznymi i integrowanymi | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Ocenia pracę zespołu odpowiedzialnego za uprawy | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Ocenia efekty ekonomiczne produkcji ogrodniczej | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Prowadzi uprawy ekologiczne i integrowane w gospodarstwie o profilu ogrodniczym, odpowiada za prawidłowe przetwarzanie i przechowywanie produktów | Stosuje technologie i techniki wykorzystywane w ekologicznym i integrowanym ogrodnictwie | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Otrzymuje produkty ogrodnicze wysokiej jakości zgodne ze standardami bezpiecznej i zdrowej żywności. Wykorzystuje zdobytą wiedzę i umiejętności do prowadzenia gospodarstw ogrodniczych z uwzględnieniem ochrony środowiska naturalnego | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Ustala przydatność gleby do ekologicznej produkcji ogrodniczej, w tym jej żyzność oraz stopień zanieczyszczenia na podstawie dostępnych wyników analiz laboratoryjnych oraz map glebowo-rolniczych i map klasyfikacyjnych | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Poprawnie przeprowadza procesy produkcji wybranych przetworów z owoców i warzyw | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Weryfikuje procesy technologiczne i metody produkcji pod kątem efektywności i zgodności z obowiązującym prawem | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Przygotowuje właściwe zmianowanie, dobiera odmiany użytkowe, termin uprawy, pielęgnację roślin, termin zbioru w celu uzyskania najlepszego pod względem jakościowym plonu | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych | ||
| Zna i stosuje ekonomiczno-organizacyjne metody produkcji ogrodniczej | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach rzeczywistych |
Kwalifikacje i kompetencje
Kwalifikacje
Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.Warunki uznania kompetencji
Program
Program
- Warzywnictwo
- Podstawy uprawy warzyw,
- Systemy produkcji,
- Ekologiczne i integrowane technologie uprawy warzyw,
- Integrowana uprawa warzyw pod osłonami,
- Przechowalnictwo warzyw w uprawie ekologicznej i integrowanej,
- Sadownictwo
- Szkółkarstwo,
- Ekologiczne i integrowane technologie uprawy roślin sadowniczych,
- Pomologia,
- Formowanie i cięcie drzew i krzewów owocowych,
- Systemy produkcji,
- Zajęcia praktyczne w sadzie,
- Ekologiczna i integrowana ochrona roślin sadowniczych,
- Mało znane gatunki roślin sadowniczych w uprawie ekologicznej.
- Rośliny ozdobne
- Rośliny ozdobne uprawiane w gruncie – technologie uprawy i zastosowanie,
- Bioróżnorodność w ogrodzie i terenach zieleni,
- Podstawy dendrologii,
- Rośliny ozdobne w uprawie ekologicznej.
- Podstawy gleboznawstwa
- Podstawy ochrony roślin ogrodniczych
- Aspekty ekonomiczne w produkcji ogrodniczej
- Przetwórstwo płodów ogrodniczych (elementy)
- Seminarium dyplomowe
Czas trwania dwusemestralnych studiów - 210 h dydaktycznych (po 45 minut) (harmonogram usługi podaje/przelicza na godziny zegarowe). Przerwy w usłudze nie są wliczone w czas usługi rozwojowej.
Liczba punktów ECTS: 30
Dni zajęć: sobota, niedziela.
Harmonogram
Harmonogram
| Przedmiot / temat zajęć | Prowadzący | Data realizacji zajęć | Godzina rozpoczęcia | Godzina zakończenia | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|
Przedmiot / temat zajęć 1 z 36 Warzywnictwo | Prowadzący Prof. dr hab. inż. Katarzyna Adamczewska-Sowińska | Data realizacji zajęć 18-10-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 18:00 | Liczba godzin 09:00 |
Przedmiot / temat zajęć 2 z 36 Podstawy gleboznawstwa | Prowadzący dr inż. Andrzej Kocowicz | Data realizacji zajęć 19-10-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 13:00 | Liczba godzin 04:00 |
Przedmiot / temat zajęć 3 z 36 Seminarium | Prowadzący dr inż. Marta Czaplicka | Data realizacji zajęć 19-10-2025 | Godzina rozpoczęcia 13:00 | Godzina zakończenia 15:30 | Liczba godzin 02:30 |
Przedmiot / temat zajęć 4 z 36 Sadownictwo | Prowadzący dr inż. Ewelina Gudarowska | Data realizacji zajęć 25-10-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 18:00 | Liczba godzin 09:00 |
Przedmiot / temat zajęć 5 z 36 Podstawy gleboznawstwa | Prowadzący dr inż. Andrzej Kocowicz | Data realizacji zajęć 26-10-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 13:00 | Liczba godzin 04:00 |
Przedmiot / temat zajęć 6 z 36 Rośliny ozdobne | Prowadzący prof. dr hab. inż. Przemysław Bąbelewski | Data realizacji zajęć 26-10-2025 | Godzina rozpoczęcia 13:00 | Godzina zakończenia 15:30 | Liczba godzin 02:30 |
Przedmiot / temat zajęć 7 z 36 Warzywnictwo | Prowadzący dr inż. Jan Krężel | Data realizacji zajęć 22-11-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 18:00 | Liczba godzin 09:00 |
Przedmiot / temat zajęć 8 z 36 Podstawy ochrony roślin ogrodniczych | Prowadzący prof. dr hab. inż. Jacek Twardowski | Data realizacji zajęć 23-11-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 13:00 | Liczba godzin 04:00 |
Przedmiot / temat zajęć 9 z 36 Rośliny ozdobne | Prowadzący mgr inż. Magdalena Rowińska | Data realizacji zajęć 23-11-2025 | Godzina rozpoczęcia 13:00 | Godzina zakończenia 15:30 | Liczba godzin 02:30 |
Przedmiot / temat zajęć 10 z 36 Sadownictwo | Prowadzący dr hab. inż. Ireneusz Sosna, profesor Uczelni | Data realizacji zajęć 13-12-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 18:00 | Liczba godzin 09:00 |
Przedmiot / temat zajęć 11 z 36 Podstawy ochrony roślin ogrodniczych | Prowadzący prof. dr hab. inż. Jacek Twardowski | Data realizacji zajęć 14-12-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 13:00 | Liczba godzin 04:00 |
Przedmiot / temat zajęć 12 z 36 Rośliny ozdobne | Prowadzący mgr inż. Magdalena Rowińska | Data realizacji zajęć 14-12-2025 | Godzina rozpoczęcia 13:00 | Godzina zakończenia 15:30 | Liczba godzin 02:30 |
Przedmiot / temat zajęć 13 z 36 Warzywnictwo | Prowadzący dr inż. Piotr Chohura | Data realizacji zajęć 17-01-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 18:00 | Liczba godzin 09:00 |
Przedmiot / temat zajęć 14 z 36 Rośliny ozdobne | Prowadzący prof. dr hab. inż. Przemysław Bąbelewski | Data realizacji zajęć 18-01-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 15:15 | Liczba godzin 06:15 |
Przedmiot / temat zajęć 15 z 36 Sadownictwo | Prowadzący dr hab. inż. Ireneusz Sosna, profesor Uczelni | Data realizacji zajęć 31-01-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 18:00 | Liczba godzin 09:00 |
Przedmiot / temat zajęć 16 z 36 Aspekty ekonomiczne produkcji ogrodniczej | Prowadzący dr inż. Marta Czaplicka | Data realizacji zajęć 01-02-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 12:15 | Liczba godzin 03:15 |
Przedmiot / temat zajęć 17 z 36 Sadownictwo | Prowadzący dr inż. Ewelina Gudarowska | Data realizacji zajęć 01-02-2026 | Godzina rozpoczęcia 12:15 | Godzina zakończenia 15:15 | Liczba godzin 03:00 |
Przedmiot / temat zajęć 18 z 36 Warzywnictwo | Prowadzący dr inż. Jan Krężel | Data realizacji zajęć 07-03-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 18:00 | Liczba godzin 09:00 |
Przedmiot / temat zajęć 19 z 36 Aspekty ekonomiczne produkcji ogrodniczej | Prowadzący dr inż. Marta Czaplicka | Data realizacji zajęć 08-03-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 12:15 | Liczba godzin 03:15 |
Przedmiot / temat zajęć 20 z 36 Warzywnictwo | Prowadzący dr inż. Jan Krężel | Data realizacji zajęć 08-03-2026 | Godzina rozpoczęcia 12:15 | Godzina zakończenia 15:15 | Liczba godzin 03:00 |
Przedmiot / temat zajęć 21 z 36 Sadownictwo | Prowadzący dr inż. Ewelina Gudarowska | Data realizacji zajęć 21-03-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 18:00 | Liczba godzin 09:00 |
Przedmiot / temat zajęć 22 z 36 Aspekty ekonomiczne produkcji ogrodniczej | Prowadzący dr inż. Marta Czaplicka | Data realizacji zajęć 22-03-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 10:30 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 23 z 36 Rośliny ozdobne | Prowadzący mgr inż. Magdalena Rowińska | Data realizacji zajęć 22-03-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:30 | Godzina zakończenia 15:00 | Liczba godzin 04:30 |
Przedmiot / temat zajęć 24 z 36 Warzywnictwo | Prowadzący Monika Jurzak | Data realizacji zajęć 11-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:30 | Liczba godzin 07:30 |
Przedmiot / temat zajęć 25 z 36 Rośliny ozdobne | Prowadzący prof. dr hab. inż. Przemysław Bąbelewski | Data realizacji zajęć 11-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 16:30 | Godzina zakończenia 19:00 | Liczba godzin 02:30 |
Przedmiot / temat zajęć 26 z 36 Sadownictwo | Prowadzący dr inż. Ewelina Gudarowska | Data realizacji zajęć 12-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 15:30 | Liczba godzin 06:30 |
Przedmiot / temat zajęć 27 z 36 Seminarium | Prowadzący dr inż. Marta Czaplicka | Data realizacji zajęć 16-05-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 14:00 | Liczba godzin 05:00 |
Przedmiot / temat zajęć 28 z 36 Rośliny ozdobne | Prowadzący dr hab. Regina Dębicz, prof. uczelni | Data realizacji zajęć 16-05-2026 | Godzina rozpoczęcia 14:00 | Godzina zakończenia 19:00 | Liczba godzin 05:00 |
Przedmiot / temat zajęć 29 z 36 Rośliny ozdobne | Prowadzący dr hab. Regina Dębicz, prof. uczelni | Data realizacji zajęć 17-05-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 13:00 | Liczba godzin 04:00 |
Przedmiot / temat zajęć 30 z 36 Seminarium | Prowadzący dr inż. Marta Czaplicka | Data realizacji zajęć 17-05-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:00 | Godzina zakończenia 15:15 | Liczba godzin 02:15 |
Przedmiot / temat zajęć 31 z 36 Sadownictwo | Prowadzący dr inż. Ewelina Gudarowska | Data realizacji zajęć 30-05-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:30 | Liczba godzin 07:30 |
Przedmiot / temat zajęć 32 z 36 Warzywnictwo | Prowadzący dr inż. Piotr Chohura | Data realizacji zajęć 31-05-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 15:30 | Liczba godzin 06:30 |
Przedmiot / temat zajęć 33 z 36 Rośliny ozdobne | Prowadzący dr hab. Regina Dębicz, prof. uczelni | Data realizacji zajęć 31-05-2026 | Godzina rozpoczęcia 16:30 | Godzina zakończenia 19:00 | Liczba godzin 02:30 |
Przedmiot / temat zajęć 34 z 36 Przetwórstwo płodów ogrodniczych | Prowadzący dr inż. Danuta Figurska-Ciura, prof. uczelni | Data realizacji zajęć 13-06-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 18:00 | Liczba godzin 09:00 |
Przedmiot / temat zajęć 35 z 36 Rośliny ozdobne | Prowadzący mgr inż. Magdalena Rowińska | Data realizacji zajęć 14-06-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 11:00 | Liczba godzin 02:00 |
Przedmiot / temat zajęć 36 z 36 Egzamin | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 14-06-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:00 | Godzina zakończenia 14:00 | Liczba godzin 01:00 |
Cena
Cena
Cennik
| Rodzaj ceny | Cena |
|---|---|
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto | Cena 4 400,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika netto | Cena 4 400,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny brutto | Cena 20,95 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny netto | Cena 20,95 PLN |
Prowadzący
Prowadzący
dr inż. Piotr Chohura
Jest adiunktem w Katedrze Ogrodnictwa UPWr., Kierownik studiów podyplomowych "Nowoczesna produkcja owoców miękkich" (od 2021 r.).
W latach 2020-2025 prowadził zajęcia dla słuchaczy studiów podyplomowych oraz studentów studiów I i II stopnia.
Jest autorem i współautorem wielu publikacji, wydanych w latach 2020-2025 m.in.:
- Effect of nutrient solution pH on the quality of Lactuca sativa L. in a hydroponic system under struvite fertilization
- Kwasy humusowe - dodatki poprawiające właściwości gleb i wzrost roślin,
- Nawożenie hortensji,
- The potential of the Hydreset irrigation support system to increase the productivity pot growing blueberries,
- Urine and grey water based liquid fertilizer – Production and the response of plants.
Więcej w Bazie Wiedzy UPWr: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
W ciągu ostatnich 5 lat był i jest kierownikiem projektów:
- Innowacyjna technologia uprawy warzyw w zamkniętym cyklu wody (SmartVeg) (termin realizacji: 10.03.2021 – 30.09.2023)
- Premia na Horyzoncie 2 (Boosting 4 BEST practices for SOIL health in Europe (BEST4SOIL)) (BEST4SOIL) (termin realizacji: 04.12.2020 – 01.08.2023)
prof. dr hab. inż. Przemysław Bąbelewski
Profesor zwyczajny (od 2024 r.), kierownik studiów podyplomowych "Ogrodnictwo miejskie" (od 2021 r.),
Obecnie członek dwóch Wiodących Zespołów Badawczych w UPWr.:
- Żywność funkcjonalna pochodzenia roślinnego (plants4FOOD),
- Bioróżnorodność i zrównoważony rozwój w rolnictwie i ogrodnictwie (BioDivRO).
W latach 2020-2025 prowadził zajęcia dla słuchaczy studiów podyplomowych oraz studentów I i II stopnia.
Jest autorem lub współautorem wielu publikacji, m.in.:
- The impact of buckwheat and paulownia (Paulownia elongata × P. fortunei) intercropping on beekeeping value and buckwheat yield,
- Drzewa do niewielkich przestrzeni: Wiśnia piłkowana 'Amanogawa',
- Agroleśnictwo jako odpowiedź na zmiany klimatu
- Krzewy do miast: Tawuła szara 'Grefshein'
- Wpływ słomy z miskanta jako dodatek do podłoża na wzrost i rozwój wybranych roślin ozdobnych w produkcji szkółkarskiej.
Więcej w Bazie Wiedzy UPWr: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
Od 2023 r. jest członkiem zespołu realizującego projekt naukowy pn. "Produkcja ogrodnicza na zaspokojenie potrzeb odbiorców lokalnych w oparciu o standardy krótkiego łańcucha dostaw żywności i zmodyfikowany model RWS (rolnictwa wspieranego społecznie)".
dr inż. Marta Czaplicka
dr inż. Marta Czaplicka jest adiunktem, kierownikiem Katedry Ogrodnictwa na Wydziale Przyrodniczo-Technologiczny UPWr. (od 2020 r.), kierownik studiów podyplomowych "Ekologiczne i Integrowane Ogrodnictwo" (od 2018 r.). W latach 2020-2025 prowadziła zajęcia zarówno dla słuchaczy studiów podyplomowych jak i studentów I i II stopnia.
Jest autorką i współautorką wielu publikacji m.in. (wykaz od 2020 r.):
- The differences in the mineral content of selected grape cultivars in several vineyards in south-western Poland,
- The potential of the Hydreset irrigation support system to increase the productivity pot growing blueberries,
- Wielkość i jakość plonu maliny i truskawki uprawianych na hydroboxach.
- Effect of Different Enzyme Treatments on Juice Yield, Physicochemical Properties, and Bioactive Compound of Several Hybrid Grape Varieties
Jest współautorką wynalazku „Sposób otrzymywania preparatu zawierającego toksyny killerowe”
Więcej w Bazie Wiedzy UPWr: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
Kierownik projektów:
- Alternatywna technologia produkcji winorośli z wykorzystaniem innowacyjnych preparatów biologicznych podnoszących jakość win i cydrów (termin realizacji: 15.03.2023 – 31.12.2024.),
- Produkcja ogrodnicza na zaspokojenie potrzeb odbiorców lokalnych w oparciu o standardy krótkiego łańcucha dostaw żywności i zmodyfikowany model RWS (rolnictwa wspieranego społecznie) (16.03.2023 – 30.04.2025).
Prof. dr hab. inż. Katarzyna Adamczewska-Sowińska
- Selected Properties of Bioconversion Products of Lignocellulosic Biomass and Biodegradable Municipal Waste as a Method for Sustainable Management of Exogenous Organic Matter
- Effect of Biodegradable Mulch and Different Synthetic Mulches on Growth and Yield of Field-Grown Small-Fruited Tomato (Lycopersicon esculentum Mill.)
- Struvite Fertilization in Horticulture as the Closed Phosphorus Cycle
- Techniki dronowe i satelitarne wspomagające praktykę i naukę rolniczą
- The efficiency of precision injection irrigation methods on growth and celeriac yielding (Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill. Gaudi)
Jest twórczynią wynalazku: „Komponent uprawowy, sposób jego wytwarzania, organiczne podłoże uprawowe oraz zastosowanie zrębków wierzb”.
Uczestniczyła w realizacji projektów: „Opracowanie technologii wykorzystywania wody ozonowanej w uprawie i przechowalnictwie szparaga, co pozwoli na istotną redukcję stosowania środków ochrony roślin, a tym samym na ochronę środowiska glebowego oraz otrzymanie znacząco udoskonalonego produktu w postaci wypustek szparagów wolnych od mikroorganizmów, ich toksycznych metabolitów i pozostałości pestycydów..."
Więcej w Bazie Wiedzy UPWr: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
dr inż. Ewelina Gudarowska
- The differences in the mineral content of selected grape cultivars in several vineyards in south-western Poland
- Community supported agriculture in terms of a closed system of one enterprise on the example of WUELS as a way to achieve sustainable practices in the supply of horticultural products
Jest współautorką wynalazku „Sposób otrzymywania preparatu zawierającego toksyny killerowe”
Więcej w Bazie Wiedzy UPWr: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
Uczestniczyła w realizacji projektów:
- Alternatywna technologia produkcji winorośli z wykorzystaniem innowacyjnych preparatów biologicznych podnoszących jakość win i cydrów (termin realizacji: 15.03.2023 – 31.122024)
- Produkcja ogrodnicza na zaspokojenie potrzeb odbiorców lokalnych w oparciu o standardy krótkiego łańcucha dostaw żywności i zmodyfikowany model RWS (rolnictwa wspieranego społecznie) (termin realizacji: 16.03.2023 – 30.04.2025)
- Innowacyjna technologia uprawy warzyw w zamkniętym cyklu wody (termin realizacji: 10.03.2021 – 30.09.2023)
- Chipsy Owocowe Premium: innowacyjne rozwiązania w zakresie doboru surowca i produkcji chipsów owocowych o wysokiej wartości biologicznej jako zdrowa alternatywa dla wysokokalorycznych przekąsek (02.11.2021 – 31.03.2024)
dr inż. Jan Krężel
W latach 2020-2025 prowadził zajęcia dla słuchaczy studiów podyplomowych oraz studentów studiów I i II stopnia.
Jest autorem i współautorem wielu publikacji, wydanych w latach 2020-2025 m.in.:
- The efficiency of precision injection irrigation methods on growth and celeriac yielding (Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill. Gaudi)
- The differences in the mineral content of selected grape cultivars in several vineyards in south-western Poland
- The quality of must for wine making of several grape cultivars, depending on the location of the vineyard and practice in viticulture
Więcej w Bazie Wiedzy UPWr: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
W ciągu ostatnich 5 lat uczestniczył w realizacji następujących projektów:
- Alternatywna technologia produkcji winorośli z wykorzystaniem innowacyjnych preparatów biologicznych podnoszących jakość win i cydrów (termin realizacji: 15.03.2023 – 31.12.2024)
- Produkcja ogrodnicza na zaspokojenie potrzeb odbiorców lokalnych w oparciu o standardy krótkiego łańcucha dostaw żywności i zmodyfikowany model RWS (rolnictwa wspieranego społecznie) (termin realizacji: 16.03.2023 – 30.04.2025)
- Innowacyjna technologia uprawy warzyw w zamkniętym cyklu wody (termin realizacji: 10.03.2021 – 30.09.2023).
mgr inż. Magdalena Rowińska
Posiada doświadczenie w prowadzeniu zajęć na studiach podyplomowych realizowanych na Wydziale Technologiczno-Przyrodniczym UPWr w latach 2020-2025.
Jest współautorką publikacji w latach 2020-2025
- #SKOSZTUJUPWR - zmodyfikowany model RWS jako przykład krótkiego łańcucha dostaw żywności (poster)
- The differences in the mineral content of selected grape cultivars in several vineyards in south-western Poland
- The quality of must for wine making of several grape cultivars, depending on the location of the vineyard and practice in viticulture
- The quality of wines produced in south-western Poland – 2021
- Grass Species as Living Mulches - Comparison of Weed Populations and Their Biodiversity in Apple Tree Rows and Tractor Alleys
Więcej w Bazie Wiedzy UPWr: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
Udział w realizacji projektu: „Produkcja ogrodnicza na zaspokojenie potrzeb odbiorców lokalnych w oparciu o standardy krótkiego łańcucha dostaw żywności i zmodyfikowany model RWS (rolnictwa wspieranego społecznie) (#SkosztujUPWr)” (termin 16.03.2023 – 30.04.2025).
prof. dr hab. inż. Jacek Twardowski
W latach 2020-2025 autor i współautor wielu publikacji, książek i doniesień naukowych oraz popularnonaukowych m.in.:
- The effect of ground cover plants in apple orchards on soil-dwelling Collembola
- Collembola growth in heavy metal-contaminated soils
- Wpływ ozonowania szparaga na śmiertelność mszycy grochowej Acyrthosiphum pisum L.
- Kieszonkowy atlas motyli. 180 gatunków
Więcej na: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
Kierownik lub wykonawca w ponad 20 grantach krajowych i zagranicznych. W ciągu ostatnich 5 lat uczestniczył w realizacji projektu „Opracowanie technologii wykorzystywania wody ozonowanej w uprawie i przechowalnictwie szparaga, co pozwoli na istotną redukcję stosowania środków ochrony roślin, a tym samym na ochronę środowiska glebowego oraz otrzymanie znacząco udoskonalonego produktu w postaci wypustek szparagów wolnych od mikroorganizmów, ich toksycznych metabolitów i pozostałości pestycydów, z dłuższym okresem przydatności do spożycia (ASPARAGUS OXY)”
Współpracuje z przedsiębiorstwami działającymi w branży rolniczej i ogrodniczej. Prowadzi szkolenia w zakresie integrowanej ochrony roślin, doradztwa i stosowania środków. Opracowuje liczne ekspertyzy i opinie entomologiczne.
dr hab. inż. Ireneusz Sosna, profesor Uczelni
W latach 2020-2025 prowadził zajęcia dla słuchaczy studiów podyplomowych oraz studentów studiów I i II stopnia.
Jest autorem i współautorem wielu publikacji, wydanych w latach 2020-2025 m.in.:
- Living mulches in-rows as an alternative for herbicide fallow in a pear Pyrus communis L. orchard
- Usefulness of Living Mulch in Rows in a Dwarf Pear, Pyrus communis L., Orchard
- Wzrost, plonowanie i jakość owoców karłowych gruszy w uprawie z żywymi ściółkami w rzędach drzew
- Wpływ różnych sposobów pielęgnacji gleby w rzędach drzew na wartość produkcyjną sadu śliwkowego
- Effect of condit soil improver on growth, yield and leaf mineral content of two summer pear cvs. with interstocks
- Comparison of two planting systems for several pear cultivars
Jest współautorem patentu „Sposób otrzymywania preparatu zawierającego toksyny killerowe”.
Więcej na: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
Monika Jurzak
Posiada doświadczenie w prowadzeniu zajęć na studiach podyplomowych realizowanych na Wydziale Technologiczno-Przyrodniczym UPWr w latach 2020-2025.
Jest współautorką publikacji #SKOSZTUJUPWR - zmodyfikowany model RWS jako przykład krótkiego łańcucha dostaw żywności (poster) (2025 r.)
Udział w realizacji projektu: „Produkcja ogrodnicza na zaspokojenie potrzeb odbiorców lokalnych w oparciu o standardy krótkiego łańcucha dostaw żywności i zmodyfikowany model RWS (rolnictwa wspieranego społecznie) (#SkosztujUPWr)” (termin 16.03.2023 – 30.04.2025).
- Bylina warta uwagi. Zawilec grecki (Szkółkarstwo)
- Bylina warta uwagi. Modrak morski (Szkółkarstwo)
- Byliny warte uwagi: groszek wiosenny (Szkółkarstwo)
- Byliny warte uwagi: Orlik złocisty (Aquilegia chrysantha A. Gray) (Szkółkarstwo)
- Byliny warte uwagi: Marzanka lśniąca (Asperula nitida Sibth. et Sm.) (Szkółkarstwo)
Więcej na: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
dr inż. Danuta Figurska-Ciura, prof. uczelni
W latach 2020-2025 autorka i współautorka wielu publikacji, książek i doniesień naukowych oraz popularnonaukowych m.in.:
- Wpływ sposobu żywienia i relacji rodzinnych w dzieciństwie na rozwój zaburzeń odżywiania w dorosłości
- Community supported agriculture in terms of a closed system of one enterprise on the example of WUELS as a way to achieve sustainable practices in the supply of horticultural products
- The effect of casein-iron chelate in a food dose on selected blood parameters of laboratory rats
- Frequency of occurrence of metabolic syndrome risk factors in children and adolescents from the city of Wrocław and surroundings
- Effect of addition of dried potato pulp on selected quality characteristics of shortcrust pastry cookies
- Mineral composition of tree nuts and seeds
Współautorka patent “Ekstrakt z jagody kamczackiej Lonicera caerulea L. var. Kamtschatica do zastosowania jako lek obniżający poziom trójglicerydów oraz jako suplement diety”.
Kierownik projektu “HoReCaDUO - Uruchomienie i realizacja na UPWr nowego kierunku inżynierskich studiów dualnych o profilu praktycznym "Technologia i organizacja gastronomii". (HoReCaDUO)” (termin realizacji: 2022 i 2023 rok).
Więcej na: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
dr inż. Andrzej Kocowicz
Jest autorem i współautorem wielu publikacji, wydanych w latach 2020-2025 m.in.:
- The Significance of Herbicide–Humin Interactions in Sustainable Agroecosystems
- The influence of tourism and agriculture on the transformation of organic matter in selected mountain soils of the Karkonosze Mountains (W: 12th International Conference Humic Substances in Ecosystems (HSE12)
- Antioxidants in soils under various land uses
- Properties of humin isolated from Polish arable soils: The most recalcitrant fraction of soil organic matter that prevent soil degradation
- Antioxidant capacity sources of soils under diferent land uses
- Changes in Soil Humin Macromolecular Structure Resulting from Long-Term Catch Cropping
- The Effects of the Interaction of Pesticides with Humin Fraction as Influencing the Sustainable Development of Agroecosystems
- The Influence of Different, Long-Term Fertilizations on the Chemical and Spectroscopic Properties of Soil Organic Matter
Udział w realizacji projektu: „Wpływ gospodarowania glebą na właściwości glebowej materii organicznej i sekwestrację węgla” (termin realizacji projektu: 01.07.2022 – 30.06.2025)
Więcej na: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
dr hab. Regina Dębicz, prof. uczelni
W latach 2020-2025 autorka wielu publikacji w czasopismach związanych z ogrodnictwem m.in.:
- Bylina warta uwagi. Zawilec grecki
- Bylina warta uwagi. Modrak morski
- Serduszka okazała syn. ładniczka okazała, biskupie serce (Lamprocapnos spectabilis (L.) Fukuhara, syn. Dicentra spectabilis (L.) Lem.)
- Byliny warte uwagi: groszek wiosenny
- Byliny warte uwagi : Penstemon bródkowy (Penstemon barbatus (Cav.) Roth (Chelone barbata Cav.)
- Byliny warte uwagi: trojeść bulwiasta (pomarańczowa)
Udział w realizacji projektu: „Mobilny system iniekcyjnego, precyzyjnego nawadniania i nawożenia, zaspokajający indywidualne potrzeby rośliny (projekt zakończony 30.11.2021)
Więcej na: https://bazawiedzy.upwr.edu.pl
Informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Informacje o materiałach dla uczestników usługi
pliki dokumentów przygotowanych w dowolnym formacie
Informacje dodatkowe
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu zastrzega sobie prawo do dokonania zmian w harmonogramie studiów (usługi).
Studia podyplomowe „Ekologiczne i integrowane ogrodnictwo” spełniają wytyczne art. 6 ust . 2 pkt 2 ustawy o kształtowaniu ustroju rolnego (tzw. uprawnienia rolnicze).
W wyjątkowych przypadkach zajęcia mogą być realizowane w formie online.
Zawarto umowę z WUP w Toruniu w ramach Projektu Kierunek - Rozwój.
Usługa jest zwolniona z podatku VAT na podstawie art. 43 ust. 1 pkt. 26b Ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług.
Adres
Adres
- pl. Grunwaldzki 24a, 50-363 Wrocław
- ul. C.K. Norwida 25 50-375 Wrocław
- ul. Chełmońskiego 37, 51-630 Wrocław
Zajęcia odbywać się będą również w Stacjach Badawczo-Dydaktycznych Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu:
1. w Psarach: Psary, ul. Główna 50
https://maps.app.goo.gl/zKD8DAbnvDkPtnis5
2. w Samotworze: Samotwór, 54-433 Wrocław
https://maps.app.goo.gl/PrYxvoXCr2jH5X9X6
oraz innych miejscach:
1. Arboretum w Wojsławicach: Wojsławice 2, 58–230 Niemcza
2. Ogród Botaniczny we Wrocławiu: ul. Sienkiewicza 23, 50-335 Wrocław