HoReCa - komponent szkoleniowy z zakresu analizy potrzeb klientów, wprowadzania nowych produktów i usług, wprowadzanych w związku ze zmianą preferencji klientów
Możliwość dofinansowania
HoReCa - komponent szkoleniowy z zakresu analizy potrzeb klientów, wprowadzania nowych produktów i usług, wprowadzanych w związku ze zmianą preferencji klientów
Numer usługi 2025/02/17/8439/2565184
2 400,00 PLN
brutto
2 400,00 PLNnetto
150,00 PLNbrutto/h
150,00 PLNnetto/h
Informacje podstawowe
Informacje podstawowe
- KategoriaBiznes / Zarządzanie przedsiębiorstwem
- Identyfikator projektuMałopolski Pociąg do kariery
- Sposób dofinansowaniawsparcie dla pracodawców i ich pracowników
- Grupa docelowa usługi
MŚP będące beneficjentem środków dla branży HoReCa w ramach Inwestycji KPO A1.2.1 Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności.
Usługa również adresowana dla Uczestników Projektu MP i/lub dla Uczestników Projektu NSE.
- Minimalna liczba uczestników5
- Maksymalna liczba uczestników16
- Data zakończenia rekrutacji10-06-2025
- Forma prowadzenia usługizdalna w czasie rzeczywistym
- Liczba godzin usługi16
- Podstawa uzyskania wpisu do BURCertyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych
Cel
Cel
Cel edukacyjny
Celem szkolenia jest dostarczenie uczestnikom wiedzy i umiejętności niezbędnych do skutecznego identyfikowania potrzeb klientów, opracowywania i wdrażania nowych produktów i usług, które odpowiadają na zmieniające się preferencje klientów w branży HoReCa.Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
| Efekty uczenia się | Kryteria weryfikacji | Metoda walidacji |
|---|---|---|
Efekty uczenia się Zrozumienie potrzeb klientów | Kryteria weryfikacji Uczestnik identyfikuje i rozumie zmieniające się preferencje i potrzeby klientów w branży HoReCa | Metoda walidacji Obserwacja w warunkach symulowanych |
Efekty uczenia się Umiejętność analizy rynku | Kryteria weryfikacji Uczestnik analizuje rynek w celu zidentyfikowania trendów i zmian preferencji klientów. | Metoda walidacji Obserwacja w warunkach symulowanych |
Efekty uczenia się Opracowywanie nowych produktów i usług | Kryteria weryfikacji Uczestnik opracowuje innowacyjne produkty i usługi, które odpowiadają na potrzeby i preferencje klientów. | Metoda walidacji Obserwacja w warunkach symulowanych |
Efekty uczenia się Umiejętność wdrażania zmian | Kryteria weryfikacji Uczestnik skutecznie wdraża nowe produkty i usługi, które wynikają z analizy potrzeb klientów. | Metoda walidacji Obserwacja w warunkach symulowanych |
Kwalifikacje i kompetencje
Kwalifikacje
Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.Warunki uznania kompetencji
Pytanie 1. Czy dokument potwierdzający uzyskanie kompetencji zawiera opis efektów uczenia się?
Tak.
Pytanie 2. Czy dokument potwierdza, że walidacja została przeprowadzona w oparciu o zdefiniowane w efektach uczenia się kryteria ich weryfikacji?
Tak.
Pytanie 3. Czy dokument potwierdza zastosowanie rozwiązań zapewniających rozdzielenie procesów kształcenia i szkolenia od walidacji?
Tak.
Program
Program
Dzień 1:
Wprowadzenie do analizy potrzeb klientów w branży HoReCa
- Definicja i znaczenie analizy potrzeb klientów
- Znaczenie zmieniających się preferencji klientów w HoReCa
Techniki analizy rynku w branży HoReCa
- Metody zbierania danych o klientach i rynku
- Analiza konkurencji i trendów rynkowych
Opracowywanie nowych produktów i usług
- Proces opracowywania nowych produktów i usług
- Techniki generowania pomysłów i testowania koncepcji
Ćwiczenia praktyczne i studia przypadków
- Analiza przypadków z życia wziętych
- Ćwiczenia praktyczne w opracowywaniu koncepcji nowych produktów i usług
Dzień 2:
Wdrażanie nowych produktów i usług
- Strategie wdrażania nowych produktów i usług w branży HoReCa
- Zarządzanie zmianą i adaptacja w organizacji
Monitorowanie i ocena efektywności
- Metody monitorowania i oceny efektywności wprowadzonych zmian
- Adaptacja strategii na podstawie analizy wyników
Studia przypadków i dyskusje
- Analiza przypadków sukcesu i porażki wdrożeń nowych produktów i usług
- Dyskusje na temat najlepszych praktyk i wyzwań w branży
Podsumowanie i planowanie działań
- Podsumowanie kluczowych zagadnień i wniosków
- Planowanie kroków do przyszłego wdrażania i rozwoju
Harmonogram
Harmonogram
Liczba przedmiotów/zajęć: 11
| Przedmiot / temat zajęć | Prowadzący | Data realizacji zajęć | Godzina rozpoczęcia | Godzina zakończenia | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|
Przedmiot / temat zajęć 1 z 11 Otwarcie szkolenia | Prowadzący Sara Kononowicz | Data realizacji zajęć 11-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 08:00 | Godzina zakończenia 08:15 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 2 z 11 Pretest | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 11-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 08:15 | Godzina zakończenia 08:30 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 3 z 11 Wprowadzenie do analizy potrzeb klientów w branży HoReCa | Prowadzący Sara Kononowicz | Data realizacji zajęć 11-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 08:30 | Godzina zakończenia 10:00 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 4 z 11 Techniki analizy rynku w branży HoReCa | Prowadzący Sara Kononowicz | Data realizacji zajęć 11-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 10:00 | Godzina zakończenia 12:00 | Liczba godzin 02:00 |
Przedmiot / temat zajęć 5 z 11 Opracowywanie nowych produktów i usług | Prowadzący Sara Kononowicz | Data realizacji zajęć 11-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 12:00 | Godzina zakończenia 14:00 | Liczba godzin 02:00 |
Przedmiot / temat zajęć 6 z 11 Ćwiczenia praktyczne i studia przypadków | Prowadzący Sara Kononowicz | Data realizacji zajęć 11-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 14:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 02:00 |
Przedmiot / temat zajęć 7 z 11 Wdrażanie nowych produktów i usług | Prowadzący Sara Kononowicz | Data realizacji zajęć 12-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 08:00 | Godzina zakończenia 10:00 | Liczba godzin 02:00 |
Przedmiot / temat zajęć 8 z 11 Monitorowanie i ocena efektywności | Prowadzący Sara Kononowicz | Data realizacji zajęć 12-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 10:00 | Godzina zakończenia 12:00 | Liczba godzin 02:00 |
Przedmiot / temat zajęć 9 z 11 Studia przypadków i dyskusje | Prowadzący Sara Kononowicz | Data realizacji zajęć 12-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 12:00 | Godzina zakończenia 14:00 | Liczba godzin 02:00 |
Przedmiot / temat zajęć 10 z 11 Podsumowanie i planowanie działań | Prowadzący Sara Kononowicz | Data realizacji zajęć 12-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 14:00 | Godzina zakończenia 15:45 | Liczba godzin 01:45 |
Przedmiot / temat zajęć 11 z 11 Posttest | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 12-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 15:45 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 00:15 |
Cena
Cena
Cennik
- Rodzaj cenyCena
- Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto2 400,00 PLN
- Koszt przypadający na 1 uczestnika netto2 400,00 PLN
- Koszt osobogodziny brutto150,00 PLN
- Koszt osobogodziny netto150,00 PLN
Prowadzący
Prowadzący
Liczba prowadzących: 2
1 z 2
Karolina Bachewicz
2021- nadal - BANK-POMYSŁÓW.PL Sp. z o.o.
- Specjalista Audytor
2019 - nadal - Międzynarodowy Instytut Outsourcingu:
- Specjalista ds. Obsługi Grantobiorców
- Specjalista ds. Obsługi Klienta
- Senior Project Manager
- Dyrektor Operacyjny
2015-2018 - Polskie Stowarzyszenie na rzecz Osób z Niepełnosprawnością KOŁO w Elblągu - Fizjoterapeuta
2012-2014- Samodzielny Publiczny Zakład Rehabilitacji
- Fizjoterapeuta
WYKSZTAŁCENIE WYŻSZE:
2010-2012 Olsztyńska Szkoła Wyższa im. Józefa Rusieckiego w Olsztynie - studia II stopnia- fizjoterapia
2007- 2010 Elbląska Uczelnia Humanistyczno- Ekonomiczna w Elblągu- studia I stopnia- fizjoterapia
DOŚWIADCZENIE: Usługi doradcze obejmujące m.in. prowadzanie i nadzorowanie wywiadów dotyczących sytuacji przedsiębiorstw, opracowanie raportów, diagnoz potrzeb rozwojowych, sporządzanie analiz potrzeb rozwojowych przedsiębiorstw; audyty dostępności. Prowadzący posiada ponad 120h doświadczenia w podobnym zakresie w ostatnich dwóch (24 m-ce) wstecz od dnia rozpoczęcia szkolenia.
- Specjalista Audytor
2019 - nadal - Międzynarodowy Instytut Outsourcingu:
- Specjalista ds. Obsługi Grantobiorców
- Specjalista ds. Obsługi Klienta
- Senior Project Manager
- Dyrektor Operacyjny
2015-2018 - Polskie Stowarzyszenie na rzecz Osób z Niepełnosprawnością KOŁO w Elblągu - Fizjoterapeuta
2012-2014- Samodzielny Publiczny Zakład Rehabilitacji
- Fizjoterapeuta
WYKSZTAŁCENIE WYŻSZE:
2010-2012 Olsztyńska Szkoła Wyższa im. Józefa Rusieckiego w Olsztynie - studia II stopnia- fizjoterapia
2007- 2010 Elbląska Uczelnia Humanistyczno- Ekonomiczna w Elblągu- studia I stopnia- fizjoterapia
DOŚWIADCZENIE: Usługi doradcze obejmujące m.in. prowadzanie i nadzorowanie wywiadów dotyczących sytuacji przedsiębiorstw, opracowanie raportów, diagnoz potrzeb rozwojowych, sporządzanie analiz potrzeb rozwojowych przedsiębiorstw; audyty dostępności. Prowadzący posiada ponad 120h doświadczenia w podobnym zakresie w ostatnich dwóch (24 m-ce) wstecz od dnia rozpoczęcia szkolenia.
2 z 2
Sara Kononowicz
2019 - nadal - Międzynarodowy Instytut Outsourcingu:
- Specjalista ds. Obsługi Grantobiorców
- Kierownik Projektu
- Dyrektor Operacyjny
- Dyrektor Zarządzający
2018 - ML Sp. z o. o – Asystentka Zarządu
2017 - Doradztwo finansowo-bankowe Alior Bank, praca na stanowisku doradcy Klienta.
WYKSZTAŁCENIE WYŻSZE:
- Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Elblągu, kierunek: filologia polska – nauczycielska, dodatkowa specjalność: terapia pedagogiczna.
- Studia podyplomowe na kierunku Audyt wewnętrzny w jednostkach sektorów finansów publicznych
- Wyższa Szkoła Bankowa w Gdańsku - Studia podyplomowe - Kierunek: Prawo i Administracja - Specjalizacja: Inspektor Ochrony Danych Osobowych z certyfikatem auditora wewnętrznego systemem zarządzania bezpieczeństwem informacji
DOŚWIADCZENIE: Usługi doradcze obejmujące m.in. prowadzanie i nadzorowanie wywiadów dotyczących sytuacji przedsiębiorstw, opracowanie raportów, diagnoz potrzeb rozwojowych, sporządzanie analiz potrzeb rozwojowych przedsiębiorstw; Audytor ds. dostępności
Prowadzący posiada ponad 120h doświadczenia w podobnym zakresie w ostatnich dwóch latach (24 m-ce) wstecz od dnia rozpoczęcia szkolenia.
- Specjalista ds. Obsługi Grantobiorców
- Kierownik Projektu
- Dyrektor Operacyjny
- Dyrektor Zarządzający
2018 - ML Sp. z o. o – Asystentka Zarządu
2017 - Doradztwo finansowo-bankowe Alior Bank, praca na stanowisku doradcy Klienta.
WYKSZTAŁCENIE WYŻSZE:
- Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Elblągu, kierunek: filologia polska – nauczycielska, dodatkowa specjalność: terapia pedagogiczna.
- Studia podyplomowe na kierunku Audyt wewnętrzny w jednostkach sektorów finansów publicznych
- Wyższa Szkoła Bankowa w Gdańsku - Studia podyplomowe - Kierunek: Prawo i Administracja - Specjalizacja: Inspektor Ochrony Danych Osobowych z certyfikatem auditora wewnętrznego systemem zarządzania bezpieczeństwem informacji
DOŚWIADCZENIE: Usługi doradcze obejmujące m.in. prowadzanie i nadzorowanie wywiadów dotyczących sytuacji przedsiębiorstw, opracowanie raportów, diagnoz potrzeb rozwojowych, sporządzanie analiz potrzeb rozwojowych przedsiębiorstw; Audytor ds. dostępności
Prowadzący posiada ponad 120h doświadczenia w podobnym zakresie w ostatnich dwóch latach (24 m-ce) wstecz od dnia rozpoczęcia szkolenia.
Informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Informacje o materiałach dla uczestników usługi
Uczestnicy otrzymają materiały w dniu świadczenia usługi rozwojowej, po zakończeniu szkolenia w wersji PDF, tj.: prezentacja multimedialna oraz scenariusze. Każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia szkolenia.
Informacje dodatkowe
Termin rozpoczęcia usługi może ulec zmianie oraz może zostać dostosowany do potrzeb uczestników po uprzednim kontakcie z Dostawcą Usługi - Międzynarodowym Instytutem Outsourcingu.
W przypadku udziału w szkoleniu z dofinansowaniem cena szkolenia jest zwolniona z VAT. Natomiast, jeśli uczestnictwo w szkoleniu odbywa się bez dofinansowania, do ceny należy doliczyć 23% VAT.
Zawarto umowę z WUP Kraków w ramach projektu „Małopolski pociąg do kariery – sezon 1” (projekt MP) i projektu „Nowy start w Małopolsce z EURESem” (projekty NSE).
Warunki techniczne
Warunki techniczne
Warunki techniczne niezbędne do usługi zdalnej:
1. Narzędzie MS Teams (przed rozpoczęciem usługi uczestnik otrzymuje link, który pozwoli dołączyć do szkolenia).
2. Wymagania sprzętowe - komputer z łączem internetowym.
3. Łącze sieciowe 3G, 4G / LTE ; 2,5 Mb/s.
4. Oprogramowanie - nie ma konieczności instalowania żadnego dodatkowego oprogramowania.
Link umozliwiający udział w usłudze rozwojowej bedzie aktywny przez cały czas trwania szkolenia.
Sprzęt, oprogramowanie i wyposażenie niezbędne do prowadzenia procesu dydaktycznego:
1. Sprzęt komputerowy zapewniający dostęp do platform i technologii chmurowych,
2. Materiały dydaktyczne w formacie PDF.
Kontakt
Kontakt
Aneta Hoebell
E-mail
an.hoebell@fioi.org
Telefon
(+48) 508 925 493