Kurs barmański.

Usługa, tj. Kurs „Barman” jest adresowana dla osób pełnoletnich chcących pracować w charakterze barmana, baristy czy kelnera. Grupa docelowa to również obecni i przyszli pracownicy sektora branży hotelarskiej i gastronomicznej. 

Ukończenie usługi, tj. Kursu „Barman” potwierdza niezbędną wiedze teoretyczną i praktyczną. Udział w zajęciach umożliwia opanowanie samodzielnego przygotowywania i dekorowania napojów, jak również uczy obsługi sprzętu barmańskiego. W programie uwzględniono również przekazanie wiedzy oraz umiejętności w zakresie profesjonalnej obsługi klienta i organizacji sprzedaży. Przygotowany program daje różnorodność metod, narzędzi i doboru działań sprzedażowych, co jest kluczowe w pracy w charakterze barmana, baristy czy kelnera.

Warunki organizacyjne:

• forma zajęć w ramach usługi - stacjonarna,
• minimalna liczba uczestników usługi to 6 osób, a maksymalna to 10 osób,
• zajęcia w ramach usługi obejmują 40 godzin zegarowych łącznie z walidacją,
• ewentualne przerwy w trakcie zajęć nie wliczają się w czas trwania całej usługi,
• w przypadku zajęć trwających 4 godziny nie przewiduje się stosowania przerw,

natomiast w przypadku zajęć trwających 8 godzin przewiduje się przerwę 30 - minutową,

• część zajęć w ramach usługi prowadzona jest w sposób warsztatowy z wykorzystaniem niezbędnego oraz koniecznego sprzętu do realizacji tego typu zajęć w formie praktycznej,
• walidacja prowadzona jest zgodnie z kartą usługi i załączonym harmonogramem,
• termin walidacji jest adekwatny do zaplanowanych metod oceny efektów uczenia się,
• walidacja prowadzona jest przez osobę, która nie uczestniczyła w procesie kształcenia,
• walidacja jest integralną częścią kształcenia, gdyż dopiero po jej przeprowadzeniu

(bez względu na wynik) można uznać usługę za zakończoną zgodnie z wytycznymi.

Materiały, które uczestnicy otrzymują na własność:

• teczka A4,
• notatnik A4,
• długopis i ołówek,
• podręcznik o tematyce z zakresu kursu,
• materiały niezbędne do przeprowadzenia kursu.

Uczestnicy kursu, którzy posiadają:

• ukończone 18 lat,
• brak przeciwskazań zdrowotnych do wykonywania pracy na stanowisku zgodnym z kierunkiem kursu,
• przystąpienie do procesu walidacji częściowej i całościowej.

1. Zastrzegamy prawo do zmiany harmonogramu, kadry trenerów oraz walidatorów w przypadku zaistnienia nieprzewidzianych okoliczności.
2. Warunkiem ukończenia kursu jest obecność na zajęciach (minimum 80% godzin szkolenia), przystąpienie do procesu walidacji.
3. Po zakończonym kursie uczestnik otrzymuje odpowiednie zaświadczenie i certyfikat.