Zasady postępowania w żywieniu zbiorowym - żywienie niemowląt i dzieci do lat 3

Możliwość dofinansowania
Logo Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy
Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy

Zasady postępowania w żywieniu zbiorowym - żywienie niemowląt i dzieci do lat 3

Numer usługi 2024/07/25/10567/2236414
770,00 PLN
brutto
770,00 PLN
netto
48,13 PLN
brutto/h
48,13 PLN
netto/h
Bydgoszcz / stacjonarna
Usługa szkoleniowa
16 h
01.10.2024 do 31.01.2025
0 zapisanych uczestników
Obserwuj
Zapisz się
Pobierz kartę usługi w PDF
Informacje podstawowe

Informacje podstawowe

  • Kategoria
    Inne / Edukacja
  • Sposób dofinansowania
    wsparcie dla osób indywidualnych
    wsparcie dla pracodawców i ich pracowników
  • Grupa docelowa usługi

    Adresatami są pracownicy placówek opieki nad dziećmi do lat 3 (żłobki, kluby dziecięce), a także ochrony zdrowia, czy placówek opiekuńczo-wychowawczych (domy malucha).

  • Minimalna liczba uczestników
    1
  • Maksymalna liczba uczestników
    12
  • Data zakończenia rekrutacji
    20-09-2024
  • Forma prowadzenia usługi
    stacjonarna
  • Liczba godzin usługi
    16
  • Podstawa uzyskania wpisu do BUR
    art. 163 ust. 1 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 742, z późn. zm.)
  • Zakres uprawnień
    Kursy i szkolenia

Cel

Cel edukacyjny
Celem szkolenia jest zapoznanie się z obowiązującymi standardami medycznymi w zakresie bezpiecznego żywienia noworodków, niemowląt i małych dzieci oraz nabycie umiejętności związanych z planowaniem żywienia w tym zapoznanie się z procesami dotyczącymi produkcji potraw i posiłków dla dzieci.
Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
Efekty uczenia się Kryteria weryfikacji Metoda walidacji
Efekty uczenia się
- zna zalecenia żywieniowe dzieci w przedziale wiekowym 0 do 3 lat
Kryteria weryfikacji
- aktywny udział w zajęciach na poziomie 80%
Metoda walidacji
Test teoretyczny
Efekty uczenia się
- zna organizację żywienia niemowląt i małych dzieci w żłobkach lub klubach dziecięcych oraz placówkach ochrony zdrowia i placówkach opiekuńczo-wychowawczych
Kryteria weryfikacji
- aktywny udział w zajęciach na poziomie 80%
Metoda walidacji
Test teoretyczny
Efekty uczenia się
- potrafi układać jadłospisy
Kryteria weryfikacji
- aktywny udział w zajęciach na poziomie 80%
Metoda walidacji
Obserwacja w warunkach symulowanych
Efekty uczenia się
- rozumie potrzebę dokształcania się i pogłębiania wiedzy w zakresie poszczególnych bloków tematycznych zrealizowanych w trakcie trwania szkolenia
Kryteria weryfikacji
- aktywny udział w zajęciach na poziomie 80%
Metoda walidacji
Obserwacja w warunkach symulowanych

Kwalifikacje

Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.
Warunki uznania kompetencji
Pytanie 1. Czy dokument potwierdzający uzyskanie kompetencji zawiera opis efektów uczenia się?
Tak
Pytanie 2. Czy dokument potwierdza, że walidacja została przeprowadzona w oparciu o zdefiniowane w efektach uczenia się kryteria ich weryfikacji?
Tak
Pytanie 3. Czy dokument potwierdza zastosowanie rozwiązań zapewniających rozdzielenie procesów kształcenia i szkolenia od walidacji?
Tak

Program

1. ZALECENIA ŻYWIENIOWE DZIECI W PRZEDZIALE WIEKOWYM 0 DO 3 LAT – WYTYCZNE:

  • Żywienie noworodków
  • Schemat żywienia dzieci w pierwszym roku życia
  • Specyfika żywienia dzieci w wieku poniemowlęcym
  • Żywność dla niemowląt i małych dzieci

2. ORGANIZACJA ŻYWIENIA NIEMOWLĄT I MAŁYCH DZIECI W  ŻŁOBKACH LUB KLUBACH DZIEICIĘCYCH ORAZ PLACÓWKACH OCHRONY ZDROWIA I PLACÓWKACH OPIEKUŃCZO – WYCHOWAWCZYCH:

  • Procedury dotyczące żywienia noworodków na oddziałach szpitalnych
  • Zasady postępowania z pokarmem kobiecym
  • Wytyczne dotyczące żywienia dzieci w wieku od 13 – 36 miesięcy w żłobkach lub klubach dziecięcych
  • Wytyczne dotyczące żywienia dzieci w wieku od 13 – 36 miesięcy w placówkach opiekuńczo - wychowawczych

3. SCHEMATY ORGANIZACYJNE DOTYCZĄCE FUNKCJONOWANIA  ŻYWIENIA W PLACÓWKACH OCHRONY ZDROWIA:

  • Zasady funkcjonowania kuchni niemowlęcej
  • Catering
  • Zagrożenia mikrobiologiczne
  • Podstawowe zasady higieny

4. CZEŚĆ DIETETYCZNA PRAKTYCZNA:

  • Zapoznanie z tablicami produktów i potraw
  • Układanie jadłospisów
  • Prezentacja komputerowego programu dietetycznego

Harmonogram

Liczba przedmiotów/zajęć: 0
Przedmiot / temat zajęćProwadzącyData realizacji zajęćGodzina rozpoczęciaGodzina zakończeniaLiczba godzin
Brak wyników.

Cena

Cennik
  • Rodzaj ceny
    Cena
  • Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto
    770,00 PLN
  • Koszt przypadający na 1 uczestnika netto
    770,00 PLN
  • Koszt osobogodziny brutto
    48,13 PLN
  • Koszt osobogodziny netto
    48,13 PLN

Prowadzący

Liczba prowadzących: 0
Brak wyników.

Informacje dodatkowe

Informacje o materiałach dla uczestników usługi

Materiały w wersji papierowej i elektronicznej.

Adres

ul. Garbary 2
85-229 Bydgoszcz
woj. kujawsko-pomorskie

Kontakt

Centrum Szkoleń i Certyfikacji
E-mail
centrum@byd.pl
Telefon
(+48) 525 670 017