Kurs kucharz małej gastronomii z egzaminem czeladniczym.

Możliwość dofinansowania
Logo Stowarzyszenie "Centrum Szkolenia Zawodowego"
Stowarzyszenie "Centrum Szkolenia Zawodowego"

Kurs kucharz małej gastronomii z egzaminem czeladniczym.

Numer usługi 2024/07/16/39178/2223323
4 600,00 PLN
brutto
4 600,00 PLN
netto
46,00 PLN
brutto/h
46,00 PLN
netto/h
Jasło / stacjonarna
Usługa szkoleniowa
100 h
19.08.2024 do 29.09.2024
0 zapisanych uczestników
Obserwuj
Zapisz się
Pobierz kartę usługi w PDF
Informacje podstawowe

Informacje podstawowe

  • Kategoria
    Inne / Edukacja
  • Sposób dofinansowania
    wsparcie dla osób indywidualnych
    wsparcie dla pracodawców i ich pracowników
  • Grupa docelowa usługi

    Grupę docelową stanowią osoby, które chcą poszerzyć swoje umiejętności oraz kwalifikacje w zawodzie kucharz.

  • Minimalna liczba uczestników
    1
  • Maksymalna liczba uczestników
    8
  • Data zakończenia rekrutacji
    18-08-2024
  • Forma prowadzenia usługi
    stacjonarna
  • Liczba godzin usługi
    100
  • Podstawa uzyskania wpisu do BUR
    Certyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych

Cel

Cel edukacyjny
Celem edukacyjnym szkolenia jest teoretyczne oraz praktyczne przygotowanie do wykonywania zawodu kucharz małej gastronomii oraz do przystąpienia do egzaminu zewnętrznego przeprowadzanego przez Izbę Rzemieślniczą Lubelszczyzny.
Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
Efekty uczenia się Kryteria weryfikacji Metoda walidacji
Efekty uczenia się
Uczestnik po ukończonym szkoleniu zdobędzie umiejętności do pracy na stanowisku Kucharza
Kryteria weryfikacji
Wykonanie zadań wskazanych przez trenera
Metoda walidacji
Test teoretyczny
Metoda walidacji
Prezentacja

Kwalifikacje

Kwalifikacje zarejestrowane w Zintegrowanym Systemie Kwalifikacji
  • Kwalifikacje
    Kucharz
  • Kod kwalifikacji w Zintegrowanym Systemie Kwalifikacji
    12110Przejdź do szczegółówUwaga, link otworzy się w nowym oknie
  • Nazwa/Kategoria Podmiotu prowadzącego walidację
    Izba Rzemieślnicza Lubelszczyzny
  • Podmiot prowadzący walidację jest zarejestrowany w BUR
    Tak
  • Nazwa/Kategoria Podmiotu certyfikującego
    Izba Rzemieślnicza Lubelszczyzny
  • Podmiot certyfikujący jest zarejestrowany w BUR
    Tak

Program

Planowanie produkcji

Ogólne przepisy obowiązujące
w zakładzie gastronomicznym

Ogólne zasady w żywieniu człowieka

Maszyny i urządzenia stosowane w gastronomii.

Procesy technologiczne

Towaroznawstwo gastronomiczne

Technika sporządzania dań

Harmonogram

Liczba przedmiotów/zajęć: 0
Przedmiot / temat zajęćProwadzącyData realizacji zajęćGodzina rozpoczęciaGodzina zakończeniaLiczba godzin
Brak wyników.

Cena

Cennik
  • Rodzaj ceny
    Cena
  • Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto
    4 600,00 PLN
  • Koszt przypadający na 1 uczestnika netto
    4 600,00 PLN
  • Koszt osobogodziny brutto
    46,00 PLN
  • Koszt osobogodziny netto
    46,00 PLN
  • W tym koszt walidacji brutto
    10,00 PLN
  • W tym koszt walidacji netto
    10,00 PLN
  • W tym koszt certyfikowania brutto
    969,46 PLN
  • W tym koszt certyfikowania netto
    969,46 PLN

Prowadzący

Liczba prowadzących: 0
Brak wyników.

Informacje dodatkowe

Informacje o materiałach dla uczestników usługi

uczestnicy otrzymają zeszyt, długopis, skrypt opracowany przez wykładowce.

Warunki uczestnictwa

- ukończone 18 lat

- wymagane podejście do egzaminu

Informacje dodatkowe

EGZAMIN WYMAGANY

- skrypty opracowane przez wykładowce

- zeszyt, długopis

- niezbędne elementy i produkty stanowiące przygotowanie stanowiska na zajęciach praktycznych 

EGZAMIN CZELADNICZY

Adres

ul. Stanisława Wyspiańskiego 8
38-200 Jasło
woj. podkarpackie
Zajęcia teoretyczne zrealizowane w Stowarzyszeniu "CSZ" Jasło, ul. S. Wyspiańskiego 8,
Miejsce realizacji zajęć praktycznych: ZSUiS w Jaśle
Udogodnienia w miejscu realizacji usługi
  • Klimatyzacja
  • Wi-fi

Kontakt

Wioleta Sypień
E-mail
csz.jaslo@op.pl
Telefon
(+48) 506 741 023