Konsultant zdrowego stylu życia – podstawy pracy z klientem i budowanie fundamentów zawodowych- szkolenie

DZIEŃ 1 – PODSTAWY PRACY KONSULTANTA I ZDROWEGO ODŻYWIANIA

Moduł 1. Rola konsultanta zdrowego stylu życia

• charakterystyka pracy konsultanta zdrowego stylu życia,
• zadania i kompetencje konsultanta,
• zakres odpowiedzialności i granice kompetencji,
• podstawowe zasady etyki pracy z klientem,
• budowanie profesjonalnej relacji z klientem.

Moduł 2. Podstawy zdrowego odżywiania

• zasady prawidłowego i racjonalnego żywienia,
• podstawowe składniki odżywcze – białka, tłuszcze i węglowodany,
• znaczenie warzyw i owoców w codziennym żywieniu,
• produkty pełnoziarniste i źródła błonnika,
• nawodnienie organizmu,
• regularność posiłków,
• jakość produktów spożywczych,
• najczęstsze błędy żywieniowe i sposoby ich ograniczania.

Moduł 3. Jak komponować zdrową dietę

• zasady komponowania zbilansowanego posiłku,
• model talerzowy,
• dobór odpowiednich źródeł białka,
• dobór źródeł węglowodanów,
• dobór zdrowych źródeł tłuszczów,
• dobór warzyw i owoców,
• wielkość i proporcje posiłków,
• przykłady prostych i zdrowych posiłków,
• praktyczne zasady planowania codziennego jadłospisu.

Moduł 4. Wywiad z klientem i analiza stylu życia

• przygotowanie do pierwszej konsultacji,
• przeprowadzenie podstawowego wywiadu z klientem,
• analiza sposobu odżywiania,
• analiza aktywności fizycznej,
• analiza snu, stresu i nawodnienia,
• rozpoznawanie nawyków żywieniowych,
• identyfikacja barier utrudniających zmianę stylu życia,
• określanie potrzeb i celów klienta.

DZIEŃ 2 – REDUKCJA MASY CIAŁA I INDYWIDUALIZACJA ŻYWIENIA

Moduł 5. Podstawy redukcji masy ciała

• podstawowe zasady redukcji masy ciała,
• bilans energetyczny,
• deficyt energetyczny,
• czynniki wpływające na masę ciała,
• znaczenie aktywności fizycznej,
• znaczenie snu i regeneracji,
• tempo i bezpieczeństwo procesu redukcji,
• najczęstsze błędy podczas odchudzania,
• popularne mity dotyczące redukcji masy ciała.

Moduł 6. Redukcja masy ciała w praktyce

• dobór sposobu odżywiania do potrzeb klienta,
• kontrolowanie wielkości porcji,
• planowanie posiłków,
• dobór produktów o wysokiej wartości odżywczej,
• stosowanie zdrowych zamienników produktów,
• ograniczanie produktów wysokoprzetworzonych,
• planowanie zakupów spożywczych,
• przygotowywanie prostych i zdrowych posiłków,
• radzenie sobie z podjadaniem,
• budowanie trwałych nawyków żywieniowych.

Moduł 7. Dopasowanie sposobu żywienia do klienta

• uwzględnianie indywidualnych potrzeb klienta,
• preferencje smakowe i żywieniowe,
• styl życia i organizacja dnia,
• poziom aktywności fizycznej,
• możliwości finansowe klienta,
• czas przeznaczany na przygotowywanie posiłków,
• trudności i bariery w zmianie sposobu żywienia,
• dostosowanie rekomendacji do możliwości klienta,
• praktyczne przykłady dopasowania sposobu żywienia.

Moduł 8. Podstawy suplementacji w pracy z klientem

• definicja i rola suplementów diety,
• podstawowe grupy suplementów,
• wskazania i ograniczenia stosowania suplementów,
• zasady bezpiecznego korzystania z suplementów,
• jakość i wiarygodność produktów,
• potencjalne interakcje,
• podstawowe zasady informowania klienta o suplementacji,
• granice kompetencji konsultanta w zakresie suplementacji.

DZIEŃ 3 – PRAKTYKA PRACY KONSULTANTA I POZYSKIWANIE KLIENTÓW

Moduł 9. Narzędzia pracy konsultanta

• karta klienta,
• ankieta i formularz wywiadu,
• dzienniczek żywieniowy,
• analiza nawyków żywieniowych,
• narzędzia do monitorowania postępów,
• aplikacje wspierające pracę konsultanta,
• organizacja dokumentacji klienta,
• planowanie i organizacja procesu współpracy.

Moduł 10. Proces pracy z klientem

• pierwszy kontakt z klientem,
• przygotowanie do konsultacji,
• przeprowadzenie wywiadu,
• analiza informacji uzyskanych od klienta,
• określenie celu współpracy,
• dobór podstawowych rekomendacji,
• przedstawienie zaleceń klientowi,
• monitorowanie postępów,
• modyfikowanie zaleceń w ramach kompetencji konsultanta,
• budowanie długoterminowej relacji z klientem.

Moduł 11. Podstawy prawne i dokumentacja

• podstawowe zasady RODO,
• ochrona danych osobowych klienta,
• dokumentacja procesu współpracy,
• zasady przechowywania danych,
• zgody i podstawowe dokumenty klienta,
• odpowiedzialność konsultanta,
• granice kompetencji i sytuacje wymagające skierowania klienta do odpowiedniego specjalisty.

Moduł 12. Pozyskiwanie klientów i komunikacja

• określenie grupy docelowej,
• tworzenie profilu klienta,
• podstawy budowania marki osobistej,
• komunikacja z potencjalnym klientem,
• wykorzystanie mediów społecznościowych,
• tworzenie podstawowych treści edukacyjnych,
• sposoby pozyskiwania pierwszych klientów,
• budowanie zaufania i wiarygodności.

Moduł 13. Podstawy oferty usługowej i rozpoczęcie pracy

• podstawowe elementy oferty konsultanta,
• określenie zakresu usług,
• organizacja pracy z klientami,
• przygotowanie do pierwszej konsultacji,
• planowanie pierwszych działań zawodowych,
• podstawy budowania działalności usługowej,
• podsumowanie najważniejszych zagadnień szkolenia,
• test wiedzy sprawdzający osiągnięcie efektów uczenia się.

Warunki organizacyjne

Szkolenie realizowane jest w formie online, na żywo, z wykorzystaniem platformy umożliwiającej komunikację audio i wideo, udostępnianie materiałów oraz aktywny udział uczestników w zajęciach. Uczestnik bierze udział w szkoleniu za pomocą komputera, laptopa lub tabletu z dostępem do Internetu. Zalecane jest korzystanie z urządzenia wyposażonego w mikrofon i kamerę, umożliwiających komunikację z prowadzącym. Materiały szkoleniowe są udostępniane uczestnikom w formie elektronicznej. Szkolenie prowadzone jest zgodnie z ustalonym harmonogramem, a uczestnicy mają możliwość zadawania pytań, udziału w dyskusjach oraz korzystania z przygotowanych narzędzi i materiałów.

Walidacja efektów uczenia się

Walidacja efektów uczenia się przeprowadzana jest w formie testu wiedzy na zakończenie szkolenia. Test jest generowany automatycznie za pośrednictwem wykorzystywanej platformy i składa się z pytań zamkniętych jednokrotnego wyboru. Pytania odnoszą się bezpośrednio do określonych efektów uczenia się oraz kryteriów ich weryfikacji. Po zakończeniu testu wynik jest generowany automatycznie, co zapewnia obiektywny i jednolity sposób oceny. Warunkiem zaliczenia testu jest uzyskanie minimum 70% poprawnych odpowiedzi. Osiągnięcie wymaganego wyniku potwierdza uzyskanie zakładanych efektów uczenia się objętych szkoleniem.

Minimalne wymagania dla uczestnika

Uczestnikiem szkolenia może być osoba pełnoletnia zainteresowana tematyką zdrowego stylu życia, żywienia oraz rozpoczęciem pracy w charakterze konsultanta zdrowego stylu życia. Od uczestnika nie jest wymagane wcześniejsze wykształcenie kierunkowe ani doświadczenie zawodowe w branży zdrowia, żywienia lub wellness. Warunkiem udziału jest posiadanie podstawowych umiejętności obsługi komputera lub urządzenia mobilnego, dostępu do stabilnego połączenia z Internetem oraz możliwości korzystania z przeglądarki internetowej i narzędzi komunikacji online. Uczestnik powinien również posiadać podstawową umiejętność korzystania z poczty elektronicznej.

Szkolenie z zakresu inteligentnych specjalizacji: ZDROWIE

Usługa rozwojowa nie jest świadczona przez podmiot pełniący funkcję Operatora lub Partnera Operatora w danym projekcie PSF ani w jakimkolwiek Regionalnym Programie lub FERS, ani przez podmiot powiązany z Operatorem lub Partnerem kapitałowo lub osobowo.

Usługa rozwojowa nie jest świadczona przez podmiot będący jednocześnie podmiotem korzystającym z usług rozwojowych o zbliżonej tematyce w ramach danego projektu.

Cena usługi nie obejmuje kosztów niezwiązanych bezpośrednio z usługą rozwojową, w szczególności kosztów środków trwałych.

Wymagane jest przedstawienie raportu z logowania w celu rozliczenia usługi

Usługa prowadzona jest za pośrednictwem platformy zoom

W celu odbioru transmisji Szkolenia online Uczestnik powinien dysponować:

• komputerem z zainstalowanym system operacyjnym Windows 7 albo nowszym albo macOS Sierra (10.12.6) albo nowszym lub urządzeniem mobilnym z zainstalowanym systemem operacyjnym Android (Lollipop) wersja 5.0 albo nowszym lub iOS wersja 9.3.5, albo nowszym, wyposażonym w ekran i głośniki;
• dostęp do sieci Internet, w zależności od wybranej jakości transmisji, o przepustowości łącza co najmniej: 240p 500 kbps 360p 1 Mbps 720p 3 Mbps, 1080p 7 Mbps 2K 12 Mbps 4K 22 Mbps;
• aktualną wersją przeglądarki Firefox, Opera, Microsoft Edge, Chrome lub Safari;
• kamerką internetową i mikrofonem
• Adobe acrobat w najnowszej wersji.