Mózg w dobrostanie - biologiczne fundamenty zdrowia psychicznego w pracy specjalistów sektora społecznego
Mózg w dobrostanie - biologiczne fundamenty zdrowia psychicznego w pracy specjalistów sektora społecznego
Informacje podstawowe
Informacje podstawowe
- KategoriaStyl życia / Dietetyka
- Grupa docelowa usługi
Szkolenie skierowane jest do:
- kierowników, koordynatorów i pracowników organizacji pomocowych,
- koordynatorów usług społecznych,
- liderów zespołów,
- psychologów,
- osób pracujących z osobami w kryzysie psychicznym.
- pracowników środowiskowych,
- asystentów osób z niepełnosprawnościami,
- terapeutów zajęciowych.
- Minimalna liczba uczestników5
- Maksymalna liczba uczestników15
- Data zakończenia rekrutacji06-11-2026
- Forma prowadzenia usługimieszana (stacjonarna połączona z usługą zdalną w czasie rzeczywistym)
- Podstawa uzyskania wpisu do BURCertyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych
Cel
Cel
Cel edukacyjny
Celem szkolenia jest rozwinięcie kompetencji uczestników w zakresie rozumienia biologicznych i środowiskowych uwarunkowań zdrowia psychicznego oraz wykorzystania podejścia funkcjonalnego w pracy z osobami wymagającymi wsparcia. Uczestnicy zdobędą wiedzę i praktyczne umiejętności dotyczące wpływu żywienia, mikrobioty jelitowej, neuroprzekaźników, epigenetyki oraz regulacji układu nerwowego na dobrostan psychiczny, a także nauczą się planować działania wspierające zdrowie i profilaktykę.Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
| Efekty uczenia się | Kryteria weryfikacji | Metoda walidacji |
|---|---|---|
| Charakteryzuje zależności pomiędzy funkcjonowaniem osi jelito–mózg, mikrobioty oraz procesów zapalnych a zdrowiem psychicznym. | Omawia rolę mikrobioty w komunikacji z mózgiem; wyjaśnia wpływ stanu zapalnego na funkcje poznawcze i samopoczucie; identyfikuje czynniki stylu życia zaburzające równowagę osi jelito–mózg | Wywiad ustrukturyzowany |
| Wyjaśnia rolę najważniejszych neuroprzekaźników oraz wskazuje czynniki wpływające na ich prawidłowe funkcjonowanie. | Opisuje funkcje serotoniny, dopaminy, GABA, noradrenaliny i acetylocholiny; wskazuje wpływ żywienia, snu, aktywności fizycznej i stresu na ich produkcję; dobiera przykładowe działania wspierające równowagę neuroprzekaźników | Wywiad ustrukturyzowany |
| Rozpoznaje czynniki środowiskowe i stylu życia wpływające na ekspresję genów oraz rozwój chorób przewlekłych | Wyjaśnia podstawowe mechanizmy epigenetyczne; wskazuje czynniki prozapalne i przeciwzapalne; omawia znaczenie snu, aktywności, diety, relacji i stresu dla zdrowia | Wywiad ustrukturyzowany |
| Test teoretyczny | ||
| Planuje podstawowe działania żywieniowe wspierające funkcjonowanie mózgu i dobrostan psychiczny. | Wskazuje produkty wspierające funkcje poznawcze; planuje przykładowy model posiłku stabilizującego glikemię; uzasadnia dobór składników odżywczych | Wywiad ustrukturyzowany |
| Test teoretyczny | ||
| Dobiera techniki regulacji układu nerwowego odpowiednio do poziomu przeciążenia i potrzeb odbiorcy. | Wykonuje wybrane techniki oddechowe i relaksacyjne; omawia zasady stymulacji nerwu błędnego; dobiera adekwatne metody do opisanej sytuacji | Analiza dowodów i deklaracji |
| Prezentacja | ||
| Analizuje przypadek z wykorzystaniem funkcjonalnego podejścia do zdrowia oraz identyfikuje możliwe biologiczne i środowiskowe przyczyny pogorszenia dobrostanu. | Identyfikuje potencjalne czynniki wyzwalające i podtrzymujące problem; proponuje działania wspierające zgodne z zakresem kompetencji zawodowych | Analiza dowodów i deklaracji |
| Projektuje działania edukacyjne promujące zdrowy styl życia w pracy z podopiecznymi. | Przygotowuje krótką rekomendację lub plan edukacyjny; dobiera język komunikacji do odbiorcy; wskazuje realistyczne i możliwe do wdrożenia zmiany | Wywiad swobodny |
| Prezentacja | ||
| Stosuje zasady profilaktyki przeciążenia i dbałości o własny dobrostan psychofizyczny w środowisku pracy. | Identyfikuje własne czynniki ryzyka przeciążenia; opracowuje indywidualny plan działań profilaktycznych; wskazuje sposoby regeneracji układu nerwowego | Obserwacja w warunkach symulowanych |
| Prezentacja |
Kwalifikacje i kompetencje
Kwalifikacje
Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.Warunki uznania kompetencji
Program
Program
Moduł 1
Mózg zaczyna się w jelitach
- mikrobiota i oś jelito–mózg
- stan zapalny a funkcje poznawcze
- przepuszczalność jelit
- wpływ antybiotyków
- błonnik i SCFA
- najczęstsze błędy żywieniowe pogarszające dobrostan psychiczny
- model 7R w praktyce
Moduł 2
Neuroprzekaźniki pod kontrolą
- serotonina
- dopamina
- GABA
- noradrenalina
- acetylocholina
- glutaminian
- oksytocyna
- endorfiny
oraz:
- jak dieta wpływa na neuroprzekaźniki
- światło
- sen
- aktywność fizyczna
- oddychanie
- mikroelementy
- budowanie motywacji bez przeciążenia
Moduł 3
Epigenetyka i środowisko wewnętrzne
- dlaczego geny nie są wyrokiem
- czynniki aktywujące choroby
- stres oksydacyjny
- stan zapalny
- mitochondria
- insulinooporność mózgu
- dieta przeciwzapalna
- toksyny środowiskowe
- sen jako narzędzie naprawy organizmu
Moduł 4
Żywienie wspierające pracę mózgu
- stabilizacja glikemii
- białko
- tłuszcze
- omega-3
- cholina
- magnez
- cynk
- witaminy z grupy B
- polifenole
- nawodnienie
- praktyczne komponowanie posiłków
Moduł 5
Regulacja układu nerwowego
- fizjologia stresu
- współczulny i przywspółczulny układ nerwowy
- nerw błędny
- techniki oddechowe
- ekspozycja na zimno
- ruch
- relaksacja
- stymulacja sensoryczna
- praktyczne ćwiczenia
Moduł 6
Przeciążony mózg pracownika pomocowego
Zakres:
- zmęczenie decyzyjne
- compassion fatigue
- chroniczny stres
- wypalenie zawodowe
- przeciążenie poznawcze
- higiena pracy mózgu
- jak odzyskiwać energię między dyżurami
- budowanie odporności psychicznej
Moduł 7
Functional Matrix w praktyce
- jak szukać przyczyn zamiast objawów
- antecedents
- triggers
- mediators
- analiza przypadku
- tworzenie mapy zdrowia
- planowanie działań wspierających
Moduł 8
Praktyczne wdrożenie w pracy z podopiecznym
- jak rozmawiać o zmianie stylu życia
- komunikacja motywująca
- małe interwencje o dużym znaczeniu
- edukacja zdrowotna
- tworzenie planów wspierających dobrostan
- studia przypadków
Harmonogram
Harmonogram
| Przedmiot / temat | Typ aktywności | Prowadzący | Data realizacji zajęć | Godzina rozpoczęcia | Godzina zakończenia | Liczba godzin | Forma stacjonarna |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Przedmiot / temat 1 z 25 Mózg zaczyna się w jelitach | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący ALEKSANDRA SOKALA | Data realizacji zajęć 16-11-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 12:30 | Liczba godzin 03:30 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 2 z 25 - | Typ aktywności Przerwa | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 16-11-2026 | Godzina rozpoczęcia 12:30 | Godzina zakończenia 13:30 | Liczba godzin 01:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 3 z 25 Neuroprzekaźniki pod kontrolą | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 16-11-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:30 | Godzina zakończenia 17:00 | Liczba godzin 03:30 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 4 z 25 Case Studies | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 23-11-2026 | Godzina rozpoczęcia 18:00 | Godzina zakończenia 18:55 | Liczba godzin 00:55 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat 5 z 25 - | Typ aktywności Przerwa | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 23-11-2026 | Godzina rozpoczęcia 18:55 | Godzina zakończenia 19:10 | Liczba godzin 00:15 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat 6 z 25 Case Studies | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 23-11-2026 | Godzina rozpoczęcia 19:10 | Godzina zakończenia 20:30 | Liczba godzin 01:20 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat 7 z 25 Epigenetyka i środowisko wewnętrzne | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 30-11-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 12:30 | Liczba godzin 03:30 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 8 z 25 - | Typ aktywności Przerwa | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 30-11-2026 | Godzina rozpoczęcia 12:30 | Godzina zakończenia 13:30 | Liczba godzin 01:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 9 z 25 Żywienie wspierające pracę mózgu | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący ALEKSANDRA SOKALA | Data realizacji zajęć 30-11-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:30 | Godzina zakończenia 17:00 | Liczba godzin 03:30 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 10 z 25 Case Studies | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący ALEKSANDRA SOKALA | Data realizacji zajęć 07-12-2026 | Godzina rozpoczęcia 18:00 | Godzina zakończenia 18:55 | Liczba godzin 00:55 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat 11 z 25 - | Typ aktywności Przerwa | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 07-12-2026 | Godzina rozpoczęcia 18:55 | Godzina zakończenia 19:10 | Liczba godzin 00:15 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat 12 z 25 Case Studies | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący ALEKSANDRA SOKALA | Data realizacji zajęć 07-12-2026 | Godzina rozpoczęcia 19:10 | Godzina zakończenia 20:30 | Liczba godzin 01:20 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat 13 z 25 Regulacja układu nerwowego | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 14-12-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 12:30 | Liczba godzin 03:30 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 14 z 25 - | Typ aktywności Przerwa | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 14-12-2026 | Godzina rozpoczęcia 12:30 | Godzina zakończenia 13:30 | Liczba godzin 01:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 15 z 25 Przeciążony mózg pracownika pomocowego | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 14-12-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:30 | Godzina zakończenia 17:00 | Liczba godzin 03:30 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 16 z 25 Case Studies | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 21-12-2026 | Godzina rozpoczęcia 18:00 | Godzina zakończenia 18:55 | Liczba godzin 00:55 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat 17 z 25 - | Typ aktywności Przerwa | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 21-12-2026 | Godzina rozpoczęcia 18:55 | Godzina zakończenia 19:10 | Liczba godzin 00:15 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat 18 z 25 Case Studies | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 21-12-2026 | Godzina rozpoczęcia 19:10 | Godzina zakończenia 20:30 | Liczba godzin 01:20 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat 19 z 25 Functional Matrix w praktyce | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 11-01-2027 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 11:00 | Liczba godzin 02:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 20 z 25 Praktyczne wdrożenie w pracy z podopiecznymi | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 11-01-2027 | Godzina rozpoczęcia 11:00 | Godzina zakończenia 13:00 | Liczba godzin 02:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 21 z 25 - | Typ aktywności Przerwa | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 11-01-2027 | Godzina rozpoczęcia 13:00 | Godzina zakończenia 14:00 | Liczba godzin 01:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 22 z 25 - | Typ aktywności Walidacja | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 11-01-2027 | Godzina rozpoczęcia 14:00 | Godzina zakończenia 17:00 | Liczba godzin 03:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat 23 z 25 Case Studies | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 18-01-2027 | Godzina rozpoczęcia 18:00 | Godzina zakończenia 18:55 | Liczba godzin 00:55 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat 24 z 25 - | Typ aktywności Przerwa | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 18-01-2027 | Godzina rozpoczęcia 18:55 | Godzina zakończenia 19:10 | Liczba godzin 00:15 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat 25 z 25 Case Studies | Typ aktywności Zajęcia | Prowadzący EMILIA VAN WIJNGAARDEN | Data realizacji zajęć 18-01-2027 | Godzina rozpoczęcia 19:10 | Godzina zakończenia 20:30 | Liczba godzin 01:20 | Forma stacjonarna Nie |
Podsumowanie
| Rodzaj godzin | Liczba godzin |
|---|---|
Rodzaj godzin Suma godzin zegarowych usługi | Liczba godzin 42:00 |
Rodzaj godzin w tym suma godzin zajęć | Liczba godzin 34:00 |
Rodzaj godzin w tym suma godzin walidacji | Liczba godzin 03:00 |
Rodzaj godzin w tym suma przerw | Liczba godzin 05:00 |
Rodzaj godzin Suma godzin dydaktycznych bez przerw | Liczba godzin 49:15 |
Cena
Cena
Cennik
| Rodzaj ceny | Cena |
|---|---|
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto | Cena 4 200,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika netto | Cena 3 414,63 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny brutto | Cena 100,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny netto | Cena 81,30 PLN |
Liczba godzin usługi
| Rodzaj godzin | Liczba godzin |
|---|---|
Rodzaj godzin Liczba godzin zegarowych usługi | Liczba godzin 42:00 |
Prowadzący
Prowadzący
EMILIA VAN WIJNGAARDEN
Doświadczenie obejmuje m.in. realizację szkoleń „Grzyby w Pigułce” (2023 i 2024), warsztatu „Adaptogeny dla zdrowia psychicznego” podczas Forum Ptasi Móżdżek (2025), a także szkolenia „Uważność na Talerzu” dla Fundacji Gajusz (2026). Prowadziła również warsztat „Od przeciążenia do współpracy. Jak budować zaufanie, wzajemne zrozumienie i utrzymywać zaangażowanie w warunkach ciągłej zmiany” dla kadry Fundacji Solidarności Międzynarodowej.
Istotnym obszarem działalności jest długofalowa praca z osobami doświadczającymi kryzysów psychicznych. W latach 2024–2025 prowadziła grupę wsparcia psychospołecznego w Fundacji Celeste, realizowaną dwa razy w tygodniu przez okres jednego roku. W 2026 roku prowadziła cykl „Śniadań dla Zdrowia Mózgu” dla uczestników Zakładu Aktywności Zawodowej, zajęcia rehabilitacyjne dla osób z orzeczeniem o chorobie psychicznej oraz coaching grupowy podczas pięciodniowego wyjazdu prozdrowotnego organizowanego przez Towarzystwo Pomocy Niepełnosprawnym.
ALEKSANDRA SOKALA
W swojej pracy łączy aktualną wiedzę naukową z praktycznym podejściem do zmiany nawyków zdrowotnych. Szczególne zainteresowania obejmują nutripsychiatrię, dietoterapię wspierającą funkcje poznawcze, terapeutyczne ograniczenie węglowodanów w wybranych jednostkach chorobowych oraz biologiczne podstawy zdrowia psychicznego. Promuje holistyczne podejście do zdrowia, uwzględniające żywienie, sen, aktywność fizyczną, regulację układu nerwowego i profilaktykę przewlekłego stanu zapalnego.
Posiada doświadczenie w prowadzeniu szkoleń, warsztatów oraz grup wsparcia dla organizacji pozarządowych, instytucji publicznych, pracowników sektora społecznego i opiekuńczego oraz osób doświadczających kryzysów psychicznych. Realizowane przez nią szkolenia mają charakter praktyczny i koncentrują się na przekazywaniu narzędzi możliwych do wykorzystania zarówno w pracy zawodowej, jak i w codziennym wspieraniu zdrowia psychicznego własnego oraz podopiecznych.
Informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Informacje o materiałach dla uczestników usługi
Uczestnicy otrzymają autorski workbook, a w nim:
- Functional Matrix w wersji drukowanej,
- dziennik obserwacji objawów,
- checklisty,
- gotowe materiały do pracy z podopiecznymi,
- zestaw kart dotyczących neuroprzekaźników,
- przykładowe jadłospisy wspierające funkcje poznawcze
Informacje dodatkowe
Organizator zapewnia pełną dostępność usługi rozwojowej dla osób ze szczególnymi potrzebami, w tym dla osób z niepełnosprawnościami, zgodnie z zasadą uniwersalnego projektowania. W przypadku zgłoszenia takich potrzeb przez uczestnika, forma przekazu materiałów szkoleniowych oraz sposób walidacji efektów uczenia się zostaną elastycznie dostosowane (np. poprzez zastosowanie powiększonej czcionki, kontrastu, alternatywnych form prezentacji wiedzy lub wydłużonego czasu pracy), przy jednoczesnym zachowaniu pełnej rzetelności, kryteriów i progów zaliczenia szkolenia.
Szkolenie jest realizowane z poszanowaniem zasad zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska.
Warunki techniczne
Warunki techniczne
Część szkolenia realizowana będzie w formule zdalnej z wykorzystaniem platformy Microsoft Teams.
Warunkiem uczestnictwa jest posiadanie:
- komputera stacjonarnego, laptopa lub tabletu wyposażonego w kamerę, mikrofon i głośniki (lub słuchawki),
- stabilnego połączenia z Internetem o przepustowości umożliwiającej udział w wideokonferencji (rekomendowana prędkość minimum 5 Mb/s),
- aktualnej wersji przeglądarki internetowej (Microsoft Edge, Google Chrome, Mozilla Firefox lub Safari) lub zainstalowanej aplikacji Microsoft Teams,
- aktywnego adresu e-mail, na który zostanie przesłany link do spotkania oraz materiały organizacyjne.
Uczestnik powinien zapewnić sobie miejsce umożliwiające swobodny udział w szkoleniu, z ograniczonym poziomem hałasu i możliwością aktywnego uczestnictwa w ćwiczeniach oraz dyskusjach. W trakcie zajęć zalecane jest korzystanie z włączonej kamery, co ułatwia komunikację z prowadzącym i pracę warsztatową.
Przed rozpoczęciem pierwszego spotkania uczestnicy otrzymają drogą mailową instrukcję logowania do platformy Microsoft Teams oraz informacje organizacyjne dotyczące udziału w szkoleniu.
Adres
Adres
Szkolenie realizowane jest w komfortowych, kameralnych warunkach sprzyjających koncentracji, wymianie doświadczeń oraz pracy warsztatowej, na wydzielonej sali szkoleniowej. Uczestnicy mają do dyspozycji przestrzeń szkoleniową oraz zaplecze gastronomiczne, w którym serwowane są pełnowartościowe posiłki przygotowywane zgodnie z zasadami żywienia funkcjonalnego. Charakter miejsca doskonale wpisuje się w tematykę szkolenia, umożliwiając nie tylko zdobywanie wiedzy, ale również doświadczanie jej praktycznego zastosowania poprzez kontakt z wysokiej jakości żywnością i rozwiązaniami wspierającymi zdrowie.
Udogodnienia w miejscu realizacji usługi
- Klimatyzacja
- Wi-fi