SZKOLENIE EVENT MANAGER

SZKOLENIE EVENT MANAGER

GRUPA DOCELOWA: Szkolenie jest skierowane do osób planujących rozwój kariery w branży eventowej, w tym menedżerów eventów, koordynatorów projektów, pracowników działów sprzedaży i marketingu w firmach organizujących wydarzenia, a także przedsiębiorców i freelancerów odpowiedzialnych za kompleksową organizację eventów korporacyjnych i prywatnych. Kurs jest również odpowiedni dla osób chcących zdobyć praktyczne kompetencje w zakresie planowania, zarządzania budżetem i realizacji wydarzeń.

WARUNKI ORGANIZACYJNE: szkolenie realizowane jest w formie stacjonarnej, w sali szkoleniowej wyposażonej w miejsca siedzące (krzesło i stolik) dla każdego uczestnika. Każdy uczestnik otrzymuje komplet materiałów szkoleniowych w formie drukowanej. Maksymalna liczna uczestników: 23 osoby. Zajęcia odbywają się w jednej grupie, bez podziału na podgrupy.

TRYB REALIZACJI I CZAS TRWANIA: szkolenia prowadzone jest w trybie godzin zegarowych (60 minut). Łączny czas trwania: 16 godzin (2 dni po 8 godzin). Podział godzin: 16 godzin teoretycznych (szklenie ma formę wykładów z elementami dyskusji, analizy przypadków i ćwiczeń koncepcyjnych). Przerwy wliczają się w czas trwania usługi.

Dzień I / 09:00 - 17:00 / 8h

• Identyfikacja grup docelowych – analiza potrzeb klientów korporacyjnych i prywatnych
• Dywersyfikacja przychodów – opracowanie różnych źródeł dochodów z eventów
• Planowanie roczne – wyznaczanie celów sprzedażowych i strategii na cały rok
• Planowanie budżetu kwartalnego – krótkoterminowe cele i kontrola kosztów
• Ustalanie celów sprzedażowych na podstawie danych – praca na realnych liczbach, nie intuicji
• Kalkulacja kosztów eventów – jak obliczać wszystkie elementy i planować zysk 
• Analiza wyników sprzedaży – jak wyciągać wnioski i dostosowywać ofertę
• Food & beverage cost – jak kontrolować koszty gastronomii i unikać strat
• Projektowanie zysku z eventu – planowanie rentowności już na etapie oferty
• Receptura finansowa vs rzeczywisty koszt – porównanie założeń z wykonaniem, analiza odchyleń i przyczyn strat
• Rozliczenie open barów – jak kontrolować koszty napojów i efektywnie zarządzać rozliczeniem konsumpcji

Dzień II / 09:00 - 17:00 / 8h

• • Tworzenie oferty handlowej – gotowe pakiety dla różnych grup klientów
  • Personalizacja usług – jak spełniać indywidualne oczekiwania gości
  • story telling – kreowanie wyobrażenia o wymarzonym evencie
  • Kluczowe zapisy w umowach – co musi się znaleźć, by uniknąć problemów prawnych
  • Rozwój sprzedaży – praktyczne techniki cross-sellingu i upsellingu
  • Ścieżka kontaktu – czyli jak zwiększyć sprzedaż przez budowanie relacji
  • Negocjacje z dostawcami – jak uzyskać lepsze warunki i oszczędzać
  • Ankiety oczekiwań i brief dla zespołu – jak zebrać informacje od klienta i przekazać je do realizacji
  • Ustalanie zadań i harmonogramów – czytelna agenda dla całego zespołu
  • Mapa komunikacji – jak usprawnić przepływ informacji między działami
  • Praktyczne narzędzia organizacyjne – szablony, checklisty, scenariusze wydarzeń
  • Zarządzanie kryzysowe – jak reagować na nieprzewidziane sytuacje podczas eventu
  • Test wiedzy wewnętrzny

WALIDACJA EFEKTÓW UCZENIA SIĘ:

• • Metoda walidacji: test teoretyczny przeprowadzony po ukończeniu szkolenia.
  • Forma: test pisemny zawierający pytania zamknięte i otwarte, obejmujące wszystkie efekty uczenia się określone w karcie usługi.
  • Organizacja: test odbywa się w sali szkoleniowej, w której przeprowadzone było szkolenia; czas trwania 30 minut; praca samodzielna, bez pomocy materiałów.

Z przyczyn niezależnych od Wykonawcy (np. losowych) harmonogram szkolenia może zostać nieznacznie zmieniony. Wszystkie informacje dostępne w jednostce szkolącej zostaną przekazane Operatorowi.

Uczestnicy szkolenia otrzymają komplet materiałów w formie drukowanej, opracowanych przez ekspertów i trenerów Akademii Gastronomii. Materiały zawierają treści wykładowe, ćwiczenia i szablony do pracy własnej. Materiały są dostosowane do realiów branży gastronomicznej i umożliwiają samodzielne wdrażanie wiedzy po zakończeniu szkolenia.

Szkolenie jest otwarte - mogą zapisać się wszyscy zainteresowani.

Szkolenie będzie realizowane po zgłoszeniu się minimum 8 osób, maksymalna liczba uczestników to 23. Obowiązuje kolejność zgłoszeń.

Cena usługi podana jest w wartości netto. Do ceny doliczany jest podatek VAT 23%.

W przypadku finansowania usługi w co najmniej 70% ze środków publicznych, usługa korzysta ze zwolnienia z VAT na podstawie art. 43 ust. 1 pkt 29 lit. b ustawy o VAT.