Psychodietetyka i emocjonalne jedzenie w życiu i środowisku pracy – skuteczna zmiana nawyków żywieniowych. Szkolenie zakończone kwalifikacją.

Warunki osiągnięcia celu edukacyjnego

Dla osiągnięcia celu edukacyjnego Grupę docelową stanowią osoby dorosłe aktywne zawodowo lub przygotowujące się do podjęcia pracy, których codzienne funkcjonowanie wiąże się z nieregularnym trybem dnia, stresem oraz ograniczonym czasem na planowanie posiłków. W szczególności są to pracownicy biurowi, kadra zarządzająca, specjaliści oraz osoby prowadzące działalność gospodarczą. Uczestnicy realizują zadania wymagające koncentracji, organizacji pracy własnej i radzenia sobie z obciążeniem psychicznym. Szkolenie przeznaczone jest dla osób bez wcześniejszego przygotowania kierunkowego – nie jest wymagana wiedza z zakresu dietetyki. Wymagana jest gotowość do pracy nad zmianą nawyków oraz podstawowa umiejętność analizy własnych zachowań.

Zakres tematyczny

• podstawy psychodietetyki oraz mechanizmy psychologiczne wpływające na zachowania żywieniowe
• rola emocji, stresu oraz stylu życia w procesie odżywiania
• różnice między głodem fizjologicznym a emocjonalnym
• mechanizmy jedzenia emocjonalnego oraz wpływ przekonań i środowiska na wybory żywieniowe
• rozpoznawanie sygnałów głodu i sytości
• trudności żywieniowe oraz wprowadzenie do problematyki zaburzeń odżywiania
• czynniki psychologiczne i społeczne wpływające na sposób odżywiania oraz rola specjalistów
• strategie zmiany nawyków żywieniowych oraz planowanie posiłków w życiu codziennym i pracy
• organizacja żywienia oraz ograniczanie podjadania
• techniki regulacji emocji, techniki oddechowe oraz elementy mindfulness w procesie jedzenia
• wpływ diety na dobrostan psychiczny, odporność psychiczną oraz znaczenie aktywności fizycznej
• prowadzenie dziennika żywieniowego, monitorowanie postępów oraz analiza nawyków
• warsztat praktyczny obejmujący analizę własnych nawyków i opracowanie indywidualnego planu zmiany
• walidacja efektów uczenia się

Czas trwania: 20 h dydaktycznych , w tym: 8 h teoria, 12 h praktyka

Warunki organizacyjne

• szkolenie realizowane w formie stacjonarnej, warsztatowo-szkoleniowej (prezentacje, ćwiczenia, analiza przypadków, praca indywidualna)
• liczba uczestników: od 1 do maksymalnie 10 osób
• każdy uczestnik pracuje indywidualnie na materiałach szkoleniowych (notatniki, skrypty, narzędzia do analizy nawyków)
• zapewnione zaplecze szkoleniowe oraz materiały dydaktyczne
• usługa jest realizowana w godzinach dydaktycznych
• przerwy wliczają się w czas trwania usługi
• walidacja realizowana na zakończenie szkolenia
• metody walidacji efektów uczenia się: test teoretyczny, obserwacja w warunkach symulowanych
• czas usługi obejmuje również czas oczekiwania na wynik walidacji. Orientacyjny czas oczekiwania na wynik walidacji wynosi około 30 minut.

Uczestnicy mają zapewniony catering na stanowisku pracy w formie lunch-boxów, aby zmaksymalizować czas poświęcony na naukę praktyczną.

Uczestnicy mają zapewnione pełne zaplecze materiałowe, technologiczne, sanitarne konieczne do wykonania zabiegu. Skrypty szkoleniowe, artykuły piśmiennicze i notatniki oraz preparaty do wykonania zabiegu.

Podstawa zwolnienia z VAT dla przedmiotowej usługi: § 3 ust. 1 pkt 14 rozporządzenia Ministra Finansów w sprawie zwolnień od podatku od towarów i usług oraz warunków stosowania tych zwolnień, tj. zwolnienie dla usług kształcenia zawodowego lub przekwalifikowania zawodowego finansowanych w co najmniej 70% ze środków publicznych.