Indywidualny kurs: Angielski dla HR i administracji w restauracji - rekrutacja i komunikacja

Po zakończeniu szkolenia uczestnik skutecznie komunikuje się w języku angielskim w obszarze HR i administracji w restauracji, prowadzi procesy rekrutacyjne, przekazuje informacje kadrowe oraz przygotowuje dokumentację zgodną z potrzebami organizacji.

Kryteria osiągnięcia efektu:

• poprawność komunikacji w procesach rekrutacyjnych i kadrowych
• adekwatne przekazywanie informacji pracownikom i kandydatom
• poprawne przygotowanie dokumentów HR i komunikatów
• skuteczne reagowanie na sytuacje problemowe w zespole

• zadania praktyczne (symulacje procesów HR)
• obserwacja w warunkach symulowanych
• analiza przygotowanych dokumentów
• prezentacja rozwiązania sytuacji zawodowej

Informacje organizacyjne dotyczące realizacji usługi:

• Szkolenie realizowane jest w formie zdalnej w czasie rzeczywistym, w formule indywidualnej (1:1), z wykorzystaniem narzędzi umożliwiających dwustronną komunikację audio-wideo.
• Łączny czas trwania usługi wynosi 42 godziny dydaktyczne (1 godzina dydaktyczna = 45 min), w tym 40 godzin szkoleniowych oraz 2 godziny przeznaczone na walidację efektów uczenia się po szkoleniu.
• Zajęcia odbywają się 2 razy w tygodniu w wymiarze 90 minut dydaktycznych każda sesja.
• Szkolenie nie przewiduje przerw w trakcie jednostek dydaktycznych.
• Szczegółowy harmonogram zajęć zostanie ustalony i uzupełniony w systemie BUR najpóźniej na 6 dni przed rozpoczęciem usługi, zgodnie z obowiązującymi wymaganiami BUR.
• Po zakończeniu części szkoleniowej uczestnik przystępuje do testu wiedzy obejmującego zagadnienia ze wszystkich efektów uczenia się. Test stanowi element uzupełniający proces walidacji i nie jest jedyną metodą weryfikacji kompetencji.
• Metody wskazane przy efektach uczenia się wykorzystywane są w trakcie szkolenia jako element procesu dydaktycznego oraz bieżącej informacji zwrotnej i nie stanowią walidacji efektów uczenia się. 
• Ostateczna walidacja efektów uczenia się odbywa się wyłącznie po zakończeniu części szkoleniowej w dedykowanym module walidacyjnym.

Warunkiem zaliczenia walidacji jest:

• warunkiem dopuszczenia do walidacji jest minimum 80% obecności na zajęciach
• poprawne wykonanie minimum 80% zadań praktycznych
• aktywny udział w symulacjach i prezentacji
• uzyskanie minimum 70% poprawnych odpowiedzi w teście wiedzy

MODUŁ 1: Procesy rekrutacyjne i komunikacja HR w środowisku zdalnym (8h)

• tworzenie ogłoszeń rekrutacyjnych dopasowanych do stanowisk w gastronomii – praca warsztatowa online
• prowadzenie screeningu CV i selekcji kandydatów na podstawie kryteriów
• prowadzenie rozmów kwalifikacyjnych w formule zdalnej (symulacje 1:1 w czasie rzeczywistym)
• zadawanie pytań behawioralnych i ocena kompetencji kandydatów
• budowanie doświadczenia kandydata (candidate experience) w procesie online
• wykonywanie ćwiczeń praktycznych: symulacje rozmów rekrutacyjnych, analiza CV, feedback

MODUŁ 2: Umowy, wynagrodzenia i komunikacja formalna (8h)

• wyjaśnianie zapisów umów o pracę i umów cywilnoprawnych w komunikacji zdalnej
• omawianie systemów podatkowych, wynagrodzeń i benefitów pracowniczych
• prowadzenie rozmów z pracownikami dotyczących warunków zatrudnienia (symulacje online)
• przygotowanie dokumentów HR oraz komunikatów formalnych
• dostosowywanie języka komunikacji do odbiorcy (pracownik, kandydat, menedżer)
• wykonywanie ćwiczeń praktycznych w czasie rzeczywistym: symulacje rozmów, analiza przypadków

MODUŁ 3: Organizacja pracy, dokumentacja i standardy (8h)

• opracowywanie regulaminów pracy oraz standardów operacyjnych (SOP) w formie cyfrowej
• tworzenie i optymalizacja grafików pracy z uwzględnieniem prawa pracy i potrzeb zespołu
• wdrażanie automatyzacji grafików z wykorzystaniem narzędzi cyfrowych i algorytmów
• zarządzanie dokumentacją pracowniczą w środowisku online
• tworzenie interaktywnych materiałów onboardingowych (SOP) przy użyciu narzędzi AI
• wykonywanie ćwiczeń praktycznych: projektowanie dokumentów, tworzenie grafików, praca na narzędziach

MODUŁ 4: Zarządzanie pracownikami i komunikacja w zespole (8h)

• prowadzenie rozmów feedbackowych i ocen pracowniczych w formule online (symulacje 1:1)
• rozwiązywanie sporów i konfliktów w zespole – scenariusze sytuacyjne
• wdrażanie nowych pracowników (onboarding) i prowadzenie szkoleń wstępnych w języku angielskim
• stosowanie języka inkluzywnego w zarządzaniu zespołem
• rozpoznawanie zjawisk mobbingu i reagowanie na sytuacje problemowe
• stosowanie zasad partycypacji pracowniczej oraz unijnych standardów pracy
• wykonywanie ćwiczeń praktycznych w czasie rzeczywistym: symulacje rozmów, case study

MODUŁ 5: Nowoczesne narzędzia HR, AI i etyka technologii (8h)

• wykorzystanie narzędzi AI w rekrutacji i onboardingu pracowników
• tworzenie wielojęzycznych materiałów onboardingowych (interaktywne SOP) przy użyciu AI
• automatyzacja procesów HR (grafiki pracy, komunikacja, selekcja kandydatów)
• analiza danych HR i podejmowanie decyzji kadrowych w czasie rzeczywistym
• identyfikowanie ryzyka uprzedzeń algorytmicznych i stosowanie zasad etyki AI
• zapewnianie zgodności działań HR z zasadami równego traktowania i niedyskryminacji
• wykonywanie ćwiczeń praktycznych: praca na narzędziach AI, analiza przypadków, wdrażanie rozwiązań

WALIDACJA EFEKTÓW UCZENIA SIĘ (2h – realizowana po zakończeniu części szkoleniowej)

Proces walidacji jest oddzielony od części szkoleniowej i realizowany w formie zdalnej w czasie rzeczywistym.

Metody walidacji:

• wykonanie zadań praktycznych odzwierciedlających pracę w obszarze HR (rekrutacja, komunikacja, dokumentacja) w środowisku online
• udział w symulacjach sytuacji zawodowych (rozmowy rekrutacyjne, feedback, rozwiązywanie konfliktów) realizowanych na żywo
• przygotowanie i prezentacja rozwiązania problemu kadrowego w formie online
• ocena pracy uczestnika na podstawie obserwacji wykonania zadań w czasie rzeczywistym
• test końcowy sprawdzający wiedzę i umiejętności przeprowadzony online

Charakter realizacji zajęć:

Szkolenie realizowane jest w formie zdalnej w czasie rzeczywistym w formule indywidualnej i ma charakter warsztatowy, minimum 70% czasu szkolenia stanowią ćwiczenia praktyczne, symulacje oraz praca na rzeczywistych sytuacjach zawodowych uczestnika, rozwijających umiejętności komunikacyjne w języku angielskim w kontekście zawodowym.

Zajęcia oparte są na pracy na rzeczywistych sytuacjach zawodowych uczestnika, obejmują symulacje rozmów, odgrywanie scenek sytuacyjnych, ćwiczenia komunikacyjne, analizę przypadków oraz pracę indywidualną z trenerem.

Proces uczenia się ukierunkowany jest na rozwój praktycznych kompetencji językowych, w tym płynności komunikacji, adekwatnego reagowania w sytuacjach zawodowych oraz budowania wypowiedzi w kontekście biznesowym.

• autorskie materiały dydaktyczne 
• ćwiczenia autorskie w formie elektronicznej 
• materiały audio i video
• materiały branżowe (gastronomia)
• materiały z prasy, telewizji i internetu (również video)
• materiały dostępne na rynku wydawniczym

• ukończone 18 lat 
• dostęp do internetu
• komputer / tablet / smartfon
• kamera i mikrofon
• brak wymagań formalnych (poziom ustalany indywidualnie)

• szkolenie realizowane indywidualnie (1:1)
• Wyniki walidacji dokumentowane są w arkuszu oceny zawierającym kryteria weryfikacji efektów uczenia się
• zajęcia prowadzone w czasie rzeczywistym z aktywnym udziałem uczestnika 
• wsparcie trenera między zajęciami 
• możliwość dostosowania programu do specyfiki działalności uczestnika 
• Szkolenie realizowane jest zgodnie z obowiązującymi przepisami o ochronie danych osobowych (RODO). Wszystkie dane uczestników są gromadzone, przetwarzane i przechowywane zgodnie z polityką prywatności oraz regulacjami prawnymi dotyczącymi ochrony danych osobowych

Warunki techniczne niezbędne do udziału w usłudze zdalnej w czasie rzeczywistym:

Platforma komunikacyjna:

Usługa realizowana jest z wykorzystaniem aplikacji Zoom, umożliwiającej interakcję w czasie rzeczywistym (audio, wideo, czat, współdzielenie ekranu).

Minimalne wymagania sprzętowe:

• komputer stacjonarny, laptop, tablet lub urządzenie mobilne

• głośniki i mikrofon (wbudowane, USB lub Bluetooth)

• kamerka internetowa (wbudowana lub zewnętrzna – wymagana do aktywnego udziału w zajęciach)

• system operacyjny: macOS, Windows 7 / 8 / 8.1 / 10 lub nowszy, Ubuntu 12.04 lub nowszy

Minimalne wymagania dotyczące łącza internetowego:

• stabilne połączenie internetowe – szerokopasmowe przewodowe lub bezprzewodowe (min. 3G/4G/LTE)

• rekomendowane: stałe łącze zapewniające płynne połączenie audio-video

Obsługiwane przeglądarki internetowe:

• Windows: Internet Explorer 11+, Microsoft Edge 12+, Mozilla Firefox 27+, Google Chrome 30+

• macOS: Safari 7+, Mozilla Firefox 27+, Google Chrome 30+

• Linux: Mozilla Firefox 27+, Google Chrome 30+

Niezbędne oprogramowanie:

• aplikacja Zoom (zalecana instalacja aplikacji desktopowej lub mobilnej)

• oprogramowanie umożliwiające odczyt materiałów szkoleniowych:

• Adobe Acrobat Reader (.pdf)
• Microsoft Word (.doc)
• OpenOffice / LibreOffice (.odt)

Dodatkowe wymagania organizacyjne:

• uczestnik zobowiązany jest do korzystania z kamery i mikrofonu podczas zajęć

• uczestnik powinien zapewnić warunki umożliwiające aktywny udział (ciche otoczenie, brak zakłóceń)

• zaleca się korzystanie ze słuchawek dla poprawy jakości komunikacji