Szkolenie pn. "Bezpieczeństwo Gości w Praktyce – Standardy Reagowania w HoReCa"

Szkolenie pn. "Bezpieczeństwo Gości w Praktyce – Standardy Reagowania w HoReCa"

Czas trwania szkolenia: 2 dni (18 godzin dydaktycznych)

Godziny zajęć: 08:00 – 17:00 (z uwzględnieniem przerw)

Odbiorcy szkolenia:

Szkolenie skierowane jest do pracowników obiektów hotelowych, gastronomicznych i turystycznych mających bezpośredni kontakt z gośćmi, w tym recepcji, gastronomii, housekeeping, SPA, działów eventowych oraz kadry managerskiej. Uczestnikami mogą być także osoby chcące rozwijać kompetencje w zakresie reagowania w sytuacjach nagłych, podnoszenia standardów bezpieczeństwa oraz jakości obsługi w branży HoReCa.

DZIEŃ 1 (9 godzin):

1.Rola bezpieczeństwa w standardzie obsługi

• znaczenie reagowania w pracy z gościem
• odpowiedzialność zespołu HoReCa
• aspekty prawne działań w sytuacjach nagłych

2. Organizacja działań w sytuacji nagłej

• kontakt ze służbami i schemat wezwania pomocy
• bezpieczeństwo własne i zespołu
• współpraca ze świadkami zdarzenia

3. Ocena sytuacji i stanu osoby

• wstępna ocena stanu poszkodowanego
• rozpoznawanie stanów przejściowych i patologicznych
• komunikacja z gościem w kryzysie

4. Wyposażenie i środki ochrony

• wyposażenie apteczek w obiekcie
• środki ochrony osobistej
• wykorzystanie sprzętu w praktyce

5. Postępowanie w typowych zdarzeniach

• krwawienia, rany i urazy
• oparzenia i amputacje
• ćwiczenia scenariuszowe

DZIEŃ 2 (9 godzin):

6. Utrata przytomności i stany zagrożenia

• postępowanie z osobą nieprzytomną
• rozpoznawanie stanów zagrożenia życia
• współpraca zespołu w działaniach

7. Reagowanie w zatrzymaniu krążenia

• algorytm działań u dorosłych
• wykorzystanie AED
• współpraca zespołowa podczas zdarzenia

8. Sytuacje nagłe u dzieci

• reagowanie przy zadławieniu
• postępowanie w zatrzymaniu krążenia u dzieci
• komunikacja z opiekunami

9. Inne zdarzenia zdrowotne

• reakcje alergiczne i wstrząs anafilaktyczny
• drgawki i epilepsja
• minimalizowanie stresu i emocji

10. Gotowość operacyjna zespołu

• scenariusze zdarzeń w obiekcie HoReCa
• analiza działań i rekomendacje
• budowanie standardów reagowania w obiekcie

Minimalne wymagania wobec uczestników:

Wymagana jest gotowość do udziału w zajęciach warsztatowych obejmujących ćwiczenia scenariuszowe oraz pracę z wyposażeniem wykorzystywanym podczas szkolenia.

Warunki organizacyjne

Podczas części edukacyjnej szkoleniowiec prowadzi szkolenie, przekazuje wiedzę, nadzoruje ćwiczenia i warsztaty praktyczne. 

Walidacja efektów uczenia się obejmuje :

• Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie - walidacja w formie testu odbędzie się ostatniego dnia szkolenia i potrwa 10 minut. Test weryfikuje poziom przyswojonej wiedzy zgodnie z ustalonymi kryteriami.

Do wybranej metody walidacji nie jest potrzebny walidator, ponieważ uczestnicy dostają link do wypełnienia testu

Walidacja zostanie przeprowadzona w formie cyfrowej, z wykorzystaniem urządzeń mobilnych. Każdy uczestnik na czas trwania walidacji będzie miał zapewniony dostęp do urządzenia mobilnego umożliwiającego samodzielne rozwiązanie testu. Wynik testu generowany jest automatycznie przez system po jego zakończeniu, co zapewnia obiektywność i przejrzystość oceny.

Udogodnienia dla osób niepełnosprawnych – Obiekt zapewnia udogodnienia dla osób z niepełnosprawnościami, dostosowane do ich potrzeb w zakresie dostępności i komfortu.

Uczestnicy otrzymają materiały szkoleniowe w formie elektronicznej oraz materiały warsztatowe wykorzystywane podczas zajęć. Materiały wspierają realizację programu szkolenia i umożliwiają samodzielne wykorzystanie zdobytej wiedzy w praktyce po jego zakończeniu.