Kurs Podstawy dietetyki
Kurs Podstawy dietetyki
Informacje podstawowe
Informacje podstawowe
- KategoriaStyl życia / Dietetyka
- Identyfikatory projektówNowy start w Małopolsce z EURESEM, Zachodniopomorskie Bony Szkoleniowe, Regionalny Fundusz Szkoleniowy II, Kierunek - Rozwój, Małopolski Pociąg do kariery
- Grupa docelowa usługi
Szkolenie adresowane jest do osób dorosłych zainteresowanych tematyką zdrowego stylu życia, żywienia i dietetyki – zarówno rozpoczynających karierę zawodową w tym obszarze, jak i specjalistów pragnących poszerzyć swoje kompetencje (m.in. dietetyków, trenerów personalnych, edukatorów zdrowia, fizjoterapeutów, kosmetologów, pielęgniarek, lekarzy).
Udział w szkoleniu nie wymaga wcześniejszego doświadczenia zawodowego.
Usługa również adresowana dla Uczestników Projektu Kierunek Rozwój, Strefa Transformacji, Łódzkie Bony Rozwojowe, Lubuskie Bony Rozwojowe, Zachodniopomorskie Bony Szkoleniowe, a także „Małopolski pociąg do kariery” i/lub „Nowy start w Małopolsce z EURESem”.
- Minimalna liczba uczestników3
- Maksymalna liczba uczestników10
- Data zakończenia rekrutacji29-05-2026
- Forma prowadzenia usługizdalna w czasie rzeczywistym
- Liczba godzin usługi30
- Podstawa uzyskania wpisu do BURCertyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych
Cel
Cel
Cel edukacyjny
Celem szkolenia jest przekazanie uczestnikom uporządkowanej wiedzy z zakresu podstaw dietetyki, zdrowego stylu życia oraz zasad Evidence-Based Medicine, umożliwiającej rozumienie procesów żywieniowych, interpretację zaleceń dietetycznych i świadome poruszanie się w obszarze żywienia człowieka.Szkolenie przygotowuje uczestników do rozpoznawania mitów żywieniowych, rozumienia zasad bilansowania diety, podstaw suplementacji oraz psychologicznych aspektów zmiany nawyków żywieniowych.
Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
| Efekty uczenia się | Kryteria weryfikacji | Metoda walidacji |
|---|---|---|
| Uczestnik opisuje podstawowe pojęcia z zakresu dietetyki, zdrowego stylu życia oraz profilaktyki zdrowotnej. | Uczestnik poprawnie udziela odpowiedzi na pytania testowe dotyczące podstawowych pojęć i zasad zdrowego stylu życia. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| Uczestnik charakteryzuje rolę czynników stylu życia (dieta, aktywność fizyczna, sen, stres) w kontekście zdrowia i metabolizmu. | Uczestnik poprawnie identyfikuje wpływ poszczególnych czynników stylu życia na zdrowie w pytaniach testowych. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| Uczestnik wyjaśnia zasady Evidence-Based Medicine oraz hierarchię badań naukowych stosowanych w dietetyce. | Uczestnik poprawnie rozróżnia rodzaje badań naukowych i poziomy ich wiarygodności w teście teoretycznym. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| Uczestnik rozpoznaje wiarygodne i niewiarygodne źródła informacji dotyczących żywienia. | Uczestnik poprawnie wskazuje wiarygodne źródła informacji żywieniowych w pytaniach testowych. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| Uczestnik wyjaśnia podstawowe zasady obliczania zapotrzebowania energetycznego i bilansowania makroskładników. | Uczestnik poprawnie odpowiada na pytania testowe dotyczące zasad obliczeń energetycznych i bilansowania diety. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| Uczestnik interpretuje podstawowe pojęcia związane z bilansowaniem jadłospisu i planowaniem diety. | Uczestnik poprawnie interpretuje przykładowe opisy teoretyczne jadłospisów w teście. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| Uczestnik omawia zasady racjonalnej suplementacji oraz najczęstsze błędy w jej stosowaniu. | Uczestnik poprawnie wskazuje zasady i ograniczenia suplementacji w pytaniach testowych. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
| Uczestnik wyjaśnia znaczenie czynników psychologicznych w kształtowaniu nawyków żywieniowych. | Uczestnik poprawnie identyfikuje czynniki psychologiczne wpływające na zachowania żywieniowe w teście teoretycznym. | Test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie |
Kwalifikacje i kompetencje
Kwalifikacje
Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.Warunki uznania kompetencji
Program
Program
Program usługi szkoleniowej
Czas trwania: 30 godzin dydaktycznych, w tym 7 h teoretycznych oraz 23 h warsztatowe (22,5 godziny zegarowe zajęć dydaktycznych w tym na ostatnich zajęciach walidacja efektów kształenia w formie testu wiedzy trwający 15 minut. Walidacja wliczona w cenę oraz czas trwania usługi).
Podstawa zaliczenia:
Uczestnictwo w minimum 80% godzin dydaktycznych oraz uzyskanie pozytywnego wyniku (min. 70% poprawnych odpowiedzi) z automatycznego testu wiedzy weryfikującego efekty uczenia się.
Dni odbywania się zajęć:
Wybrane dni w tygodniu oraz weekendy (soboty i/lub niedziele).
Informacja organizacyjna:
Organizator szkolenia zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian w programie usługi szkoleniowej, z zachowaniem liczby godzin oraz zakresu merytorycznego.
Program szkolenia:
1. Wprowadzenie do dietetyki i profilaktyki zdrowia (5 godz.)
Zasady zdrowego stylu życia, znaczenie profilaktyki, snu, aktywności fizycznej i diagnostyki.
Omówienie roli hormonów, stresu i rytmu dobowego w kontekście metabolizmu i kontroli masy ciała.
Przegląd podstawowych pojęć z zakresu zdrowego odżywiania i dietoprofilaktyki.
2. Evidence-Based Medicine (EBM) w dietetyce (5 godz.)
Zasady podejścia opartego na dowodach naukowych (EBM).
Hierarchia badań naukowych, krytyczna analiza źródeł i interpretacja wyników.
Rozróżnianie wiarygodnych i niewiarygodnych informacji dotyczących żywienia.
Obalanie popularnych mitów żywieniowych w oparciu o literaturę naukową.
3. Podstawowe obliczenia w dietetyce (5 godz.)
Zasady obliczania zapotrzebowania energetycznego (PPM, CPM) oraz bilansu makroskładników i błonnika.
Wykorzystanie dostępnych kalkulatorów, aplikacji i narzędzi w pracy dietetyka.
Ćwiczenia praktyczne z planowania energetycznego i procentowego udziału składników pokarmowych.
4. Bilansowanie jadłospisów i planowanie diety (5 godz.)
Opracowywanie przykładowych jadłospisów w oparciu o wytyczne żywieniowe i zapotrzebowanie energetyczne.
Praca z narzędziami i aplikacjami: DietetykPro, Fitatu, Koło Kalorii, Tabele Kaloryczne, Talerze Zdrowia.
Analiza przykładowych przypadków pacjentów, omówienie błędów i ocena poprawności diety.
5. Suplementacja (5 godz.)
Zasady racjonalnej suplementacji: witamina D3, kwasy omega-3 i inne składniki wspierające organizm.
Rola suplementów w prewencji i leczeniu chorób dietozależnych.
Omówienie błędów, interakcji i nadużyć w suplementacji.
Debata swobodna: „Czy suplementacja jest konieczna w zdrowej diecie?”
6. Psychodietetyka w praktyce (4,75 godz.)
Psychologiczne aspekty odżywiania – motywacja, emocje a jedzenie, praca z przekonaniami i schematami.
Techniki zmiany nawyków żywieniowych i budowanie trwałej relacji z jedzeniem (mindful eating).
Techniki pracy z pacjentem nad zmianą nawyków żywieniowych.
Dyskusja i podsumowanie – jak skutecznie wspierać proces zmiany stylu życia.
7. Walidacja efektów kształcenia (0,25 godz.)
Walidacja efektów kształcenia zostanie przeprowadzona w formie testu teoretycznego z wynikiem generowanym automatycznie
Harmonogram
Harmonogram
| Przedmiot / temat zajęć | Prowadzący | Data realizacji zajęć | Godzina rozpoczęcia | Godzina zakończenia | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|
Przedmiot / temat zajęć 1 z 7 Wprowadzenie do dietetyki i profilaktyki zdrowia | Prowadzący PAWEŁ HOROWSKI | Data realizacji zajęć 30-05-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:00 | Godzina zakończenia 13:45 | Liczba godzin 03:45 |
Przedmiot / temat zajęć 2 z 7 Evidence-Based Medicine (EBM) w dietetyce | Prowadzący PAWEŁ HOROWSKI | Data realizacji zajęć 31-05-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:00 | Godzina zakończenia 13:45 | Liczba godzin 03:45 |
Przedmiot / temat zajęć 3 z 7 Podstawowe obliczenia w dietetyce | Prowadzący PAWEŁ HOROWSKI | Data realizacji zajęć 13-06-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:00 | Godzina zakończenia 13:45 | Liczba godzin 03:45 |
Przedmiot / temat zajęć 4 z 7 Bilansowanie jadłospisów i planowanie diety | Prowadzący PAWEŁ HOROWSKI | Data realizacji zajęć 14-06-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:00 | Godzina zakończenia 13:45 | Liczba godzin 03:45 |
Przedmiot / temat zajęć 5 z 7 Suplementacja | Prowadzący PAWEŁ HOROWSKI | Data realizacji zajęć 20-06-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:00 | Godzina zakończenia 13:45 | Liczba godzin 03:45 |
Przedmiot / temat zajęć 6 z 7 Psychodietetyka w praktyce | Prowadzący PAWEŁ HOROWSKI | Data realizacji zajęć 21-06-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:00 | Godzina zakończenia 13:30 | Liczba godzin 03:30 |
Przedmiot / temat zajęć 7 z 7 Walidacja efektów kształcenia (test teoretyczny z wynikiem generowanym automatycznie) | Prowadzący PAWEŁ HOROWSKI | Data realizacji zajęć 21-06-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:30 | Godzina zakończenia 13:45 | Liczba godzin 00:15 |
Cena
Cena
Cennik
| Rodzaj ceny | Cena |
|---|---|
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto | Cena 2 700,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika netto | Cena 2 700,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny brutto | Cena 90,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny netto | Cena 90,00 PLN |
Prowadzący
Prowadzący
PAWEŁ HOROWSKI
Informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Informacje o materiałach dla uczestników usługi
Każdy uczestnik otrzymuje:
- materiały dydaktyczne (prezentacje, mini-skrypt)
- przykładowe jadłospisy i tabele produktów,
- zestaw ćwiczeń praktycznych i zadań obliczeniowych,
- certyfikat ukończenia szkolenia z wykazem efektów uczenia się.
Informacje dodatkowe
Szkolenie realizowane jest w całości w formule zdalnej w czasie rzeczywistym przez Dietetyk Paweł Horowski-Akademia PROGRESJA.
1 h dydaktyczna = 45 minut.
Szkolenie obejmuje 30 h dydaktycznych, co odpowiada 22,5 h zegarowym.
Po ukończeniu kursu uczestnik otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia.
Warunkiem uzyskania certyfikatu ukończenia szkolenia jest uczestnictwo w minimum 80% h dydaktycznych oraz uzyskanie pozytywnego wyniku (min. 70% poprawnych odpowiedzi) z automatycznego testu wiedzy weryfikującego efekty uczenia się.
Frekwencja potwierdzana jedną z metod: lista obecności, raport aktywności/logowania z platformy MS Teams/Zoom, zrzuty ekranu, nagrania.
Szkolenie stanowi część ścieżki edukacyjnej „Psychodietetyka w praktyce” i może być kontynuowane na kursach zaawansowanych.
Usługa zwolniona z VAT na podstawie art. 113 ust. 1 ustawy o VAT.
Cena podana w karcie usługi jest ceną końcową uczestnika.
Zaakceptowano Regulamin dla instytucji szkoleniowych.
Warunki techniczne
Warunki techniczne
Uczestnik korzysta wyłącznie z ogólnodostępnych, darmowych narzędzi wykorzystywanych w pracy dietetyka:
DietetykPro (wersja demo), Fitatu, Koło Kalorii, Tabele Kaloryczne online oraz kalkulatory zapotrzebowania energetycznego.
Nie jest wymagane instalowanie płatnego oprogramowania.
Szkolenie prowadzone online za pośrednictwem platform MS Teams lub Zoom.
Zajęcia prowadzone za pośrednictwem MS Teams: https://microsoft.com/microsoft-teams
Alternatywnie Zoom: https://zoom.us
Wymagania sprzętowe: komputer/laptop z kamerą i mikrofonem, stabilne łącze internetowe (min. 5 Mb/s), przeglądarka Chrome/Edge/Brave.
Materiały szkoleniowe udostępniane w wersji elektronicznej (PDF).