Kurs stacjonarny Food Florystyka od podstaw
Możliwość dofinansowania
Kurs stacjonarny Food Florystyka od podstaw
Numer usługi 2026/01/19/8319/3267794
5 000,00 PLN
brutto
5 000,00 PLNnetto
312,50 PLNbrutto/h
312,50 PLNnetto/h
Informacje podstawowe
Informacje podstawowe
- KategoriaBiznes / Sprzedaż
- Identyfikatory projektówMałopolski Pociąg do kariery
- Grupa docelowa usługi
Osoby początkujące i pasjonaci DIY: chcący od podstaw nauczyć się tworzenia kompozycji , takich jak bukiety spiralne czy boxy ze słodyczami.
Przyszli przedsiębiorcy: osoby planujące otwarcie biznesu, zainteresowane organizacją pracy, aspektami prawnymi oraz płatną reklamą.
Floryści i dekoratorzy: profesjonaliści pragnący rozszerzyć ofertę o bukiety kaskadowe z butelką czy kompozycje z kwiatów mydlanych.
Osoby nastawione na nowoczesny marketing: zainteresowane wykorzystaniem ChatGPT w pracy oraz nauką profesjonalnej edycji zdjęć i wideo.
Osoby budujące portfolio: którym zależy na certyfikacie potwierdzającym umiejętności oraz gotowych materiałach wizualnych ze szkolenia do promocji
- Minimalna liczba uczestników4
- Maksymalna liczba uczestników6
- Data zakończenia rekrutacji20-02-2026
- Forma prowadzenia usługistacjonarna
- Liczba godzin usługi16
- Podstawa uzyskania wpisu do BURCertyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych
Cel
Cel
Cel edukacyjny
Celem edukacyjnym kursu jest nabycie przez uczestników kompleksowej wiedzy i praktycznych umiejętności z zakresu food-florystyki. Szkolenie przygotowuje do samodzielnego tworzenia różnorodnych kompozycji, takich jak bukiety spiralne, kaskadowe oraz boxy z kwiatami i słodyczami. Uczestnik zdobywa kompetencje w obszarze marketingu, wykorzystania AI oraz aspektów prawnych prowadzenia działalności.Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
| Efekty uczenia się | Kryteria weryfikacji | Metoda walidacji |
|---|---|---|
Efekty uczenia się Definiuje pojęcia z zakresu food-florystyki oraz rozróżnia rodzaje kwiatów (żywe i mydlane) | Kryteria weryfikacji Uczestnik poprawnie definiuje terminologię branżową i rozróżnia techniki mocowania różnych produktów spożywczych | Metoda walidacji Wywiad swobodny |
Efekty uczenia się Projektuje i montuje 7 kompozycji, w tym bukiety spiralne, kaskadowe oraz flowerboxy | Kryteria weryfikacji Samodzielnie projektuje konstrukcje i montuje elementy bukietów, zachowując ich stabilność i estetykę | Metoda walidacji Obserwacja w warunkach rzeczywistych |
Efekty uczenia się Charakteryzuje techniki pracy na podstawiach z penopleksu oraz techniki kaskadowe | Kryteria weryfikacji Prawidłowo charakteryzuje właściwości techniczne baz i uzasadnia wybór konkretnych materiałów do danej formy | Metoda walidacji Wywiad swobodny |
Efekty uczenia się Organizuje stanowisko pracy oraz planuje marketing i płatne reklamy | Kryteria weryfikacji Poprawnie organizuje warsztat oraz planuje kampanię promocyjną z wykorzystaniem narzędzi cyfrowych | Metoda walidacji Wywiad swobodny |
Efekty uczenia się Obsługuje aplikacje mobilne do foto/wideo oraz narzędzia AI (ChatGPT | Kryteria weryfikacji Sprawnie obsługuje interfejsy aplikacji i monitoruje jakość generowanych treści marketingowych | Metoda walidacji Wywiad swobodny |
Efekty uczenia się Kontroluje aspekty prawne działalności i ocenia jakość własnych prac | Kryteria weryfikacji Kontroluje czystość techniczną prac, nadzoruje proces ich tworzenia i ocenia efekt końcowy | Metoda walidacji Obserwacja w warunkach rzeczywistych |
Kwalifikacje i kompetencje
Kwalifikacje
Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.Warunki uznania kompetencji
Pytanie 1. Czy dokument potwierdzający uzyskanie kompetencji zawiera opis efektów uczenia się?
TAK
Pytanie 2. Czy dokument potwierdza, że walidacja została przeprowadzona w oparciu o zdefiniowane w efektach uczenia się kryteria ich weryfikacji?
TAK
Pytanie 3. Czy dokument potwierdza zastosowanie rozwiązań zapewniających rozdzielenie procesów kształcenia i szkolenia od walidacji?
TAK
Program
Program
Program nauczania obejmuje 16 godzin zegarowych - zajęcia teoretyczne, ćwiczenia.
Przerwy są wliczone w czas usługi.
Plan ramowy:
- Projektowanie i montaż przestrzennych kompozycji z kwiatów żywych, mydlanych oraz słodyczy na różnych podstawach
- bukiet w kształcie serca na podstawie z penopleksu
- box z żywymi kwiatami i słodyczami
- flowerbox stojący ze słodyczami i kwiatami mydlanymi
- Techniki tworzenia bukietów kaskadowych i spiralnych oraz konstruowanie form oklejanych produktami spożywczymi
- kaskadowy bukiet z kwiatami mydlanymi i butelką
- bukiet z róż mydlanych w technice spiralnej
- box oklejony czekoladkami Kinder
- Zarządzanie oraz nowoczesny marketing z wykorzystaniem narzędzi AI i multimediów w biznesie food florystycznym
- Walidacja
Harmonogram
Harmonogram
Liczba przedmiotów/zajęć: 7
| Przedmiot / temat zajęć | Prowadzący | Data realizacji zajęć | Godzina rozpoczęcia | Godzina zakończenia | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|
Przedmiot / temat zajęć 1 z 7 Projektowanie i montaż przestrzennych kompozycji z kwiatów żywych, mydlanych oraz słodyczy na różnych podstawach | Prowadzący Maryna Panchenko | Data realizacji zajęć 21-02-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 14:00 | Liczba godzin 05:00 |
Przedmiot / temat zajęć 2 z 7 Przerwa | Prowadzący Maryna Panchenko | Data realizacji zajęć 21-02-2026 | Godzina rozpoczęcia 14:00 | Godzina zakończenia 14:30 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat zajęć 3 z 7 Projektowanie i montaż przestrzennych kompozycji z kwiatów żywych, mydlanych oraz słodyczy na różnych podstawach | Prowadzący Maryna Panchenko | Data realizacji zajęć 21-02-2026 | Godzina rozpoczęcia 14:30 | Godzina zakończenia 17:00 | Liczba godzin 02:30 |
Przedmiot / temat zajęć 4 z 7 Techniki tworzenia bukietów kaskadowych i spiralnych oraz konstruowanie form oklepanych produktami spożywczymi | Prowadzący Maryna Panchenko | Data realizacji zajęć 22-02-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 13:30 | Liczba godzin 04:30 |
Przedmiot / temat zajęć 5 z 7 Przerwa | Prowadzący Maryna Panchenko | Data realizacji zajęć 22-02-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:30 | Godzina zakończenia 14:00 | Liczba godzin 00:30 |
Przedmiot / temat zajęć 6 z 7 Zarządzanie oraz nowoczesny marketing z wykorzystaniem narzędzi AI i multimediów w biznesie food florystycznym | Prowadzący Maryna Panchenko | Data realizacji zajęć 22-02-2026 | Godzina rozpoczęcia 14:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 02:00 |
Przedmiot / temat zajęć 7 z 7 Walidacja | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 22-02-2026 | Godzina rozpoczęcia 16:00 | Godzina zakończenia 17:00 | Liczba godzin 01:00 |
Cena
Cena
Cennik
| Rodzaj ceny | Cena |
|---|---|
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto | Cena 5 000,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika netto | Cena 5 000,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny brutto | Cena 312,50 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny netto | Cena 312,50 PLN |
Prowadzący
Prowadzący
Liczba prowadzących: 1
1 z 1
Maryna Panchenko
Maryna Panchenko – praktykująca specjalistka w zakresie food florystyki, marketingu oraz budowania marki osobistej, z ponad 7-letnim doświadczeniem w branży na rynku polskim. Od 2018 roku zawodowo zajmuje się tworzeniem jadalnych bukietów, a od 2021 roku z sukcesem prowadzi własną pracownię, realizując zamówienia indywidualne i zarządzając zespołem pracowników. Doświadczenie zawodowe i szkoleniowe: Ekspertka posiada bogate portfolio dydaktyczne, w ramach którego przeszkoliła łącznie ponad 400 osób (ponad 100 uczestniczek w formie stacjonarnej oraz ponad 300 w formie online). W swojej pracy szkoleniowej bazuje na autorskich programach, łącząc praktyczne aspekty rzemiosła z twardą wiedzą biznesową. Jako praktyk biznesu, w procesie nauczania wykorzystuje strategie uniwersalne dla całej branży rękodzielniczej. Wykształcenie i kwalifikacje: Wykształcenie wyższe magisterskie: Absolwentka Technologii Żywności (2012–2017), co gwarantuje najwyższe standardy w zakresie bezpieczeństwa i jakości pracy z produktem. Specjalistyczne kursy: Ukończone szkolenia z zakresu marketingu, negocjacji oraz rozwoju działalności gospodarczej. Kompetencje marketingowe: Wiedza z zakresu budowania marek osobistych, psychologii sprzedaży oraz obsługi nowoczesnych narzędzi promocji (social media, reklama płatna, AI
Informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Informacje o materiałach dla uczestników usługi
W cenie kursu uczestnik otrzymuje wszystkie niezbędne materiały i produkty do tworzenia kompozycji. Ponadto wszystkie stworzone podczas szkolenia kompozycje (łącznie 7 sztuk) uczestnik zabiera ze sobą.
Adres
Adres
ul. Józefowska 30
40-145 Katowice
woj. śląskie
Kontakt
Kontakt
Sylwia Niedźwiedzka
E-mail
s.niedzwiedzka@synercom.pl
Telefon
(+48) 324 204 250