Kurs - Serwis napojów mieszanych i alkoholi wraz z egzaminem.
Możliwość dofinansowania
Kurs - Serwis napojów mieszanych i alkoholi wraz z egzaminem.
Numer usługi 2026/01/05/127923/3238915
7 200,00 PLN
brutto
7 200,00 PLNnetto
150,00 PLNbrutto/h
150,00 PLNnetto/h
Informacje podstawowe
Informacje podstawowe
- KategoriaInne / Gastronomia
- Grupa docelowa usługi
Grupę docelową usługi stanowią:
- absolwenci szkóło profilu gastronomicznym, hotelarskim, turystycznym,
- pracownicy branży gastronomicznej, hotelarskiej (lokale gastronomiczne, cocktail barach, puby, restauracje, hotele, kawiarnie itp)
- nauczyciele przedmiotów zawodowych w szkołach gastronomicznych,
- osoby posiadające kompetencje w zakresie serwisu napojów mieszanych i alkoholi, ale nieposiadające potwierdzonej kwalifikacji,
Osoby zgłaszające się do udziału w kursie wykonują pre test pozwalający na ocenę wiedzy, dzięki czemu poziom kursu jest dostosowywany do poziomu wiedzy Uczestników/czek.
Od Uczestników/czek wymagana jest:
- podstawowa wiedza z zakresu serwisu napojów mieszanych i alkoholi badana na podstawie pre testu,
- podstawowe umiejętności w zakresie serwisu napojów mieszanych i alkoholi,
- nie wymagane jest wylegitymowanie się doświadczeniem w pracy w zawodzie.
- Minimalna liczba uczestników10
- Maksymalna liczba uczestników18
- Data zakończenia rekrutacji03-04-2026
- Forma prowadzenia usługistacjonarna
- Liczba godzin usługi48
- Podstawa uzyskania wpisu do BURCertyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych
Cel
Cel
Cel edukacyjny
Usługa przygotowuje Uczestników/czki do samodzielnej pracy. Usługa przygotowuje Uczestnika/czkę do samodzielnego przygotowywania i serwowania napojów mieszanych alkoholowych i bezalkoholowych obejmujących dobór technik, sprzętu i szkła, tworzenie receptur oraz obsługę gości zgodnie z zasadami profesjonalnej obsługi.Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
| Efekty uczenia się | Kryteria weryfikacji | Metoda walidacji |
|---|---|---|
| Posługuje się wiedzą dotyczącą alkoholi, napojów alkoholowych i dodatków. | a) charakteryzuje typy mocnych alkoholi (wódki czyste, wódki gatunkowe aromatyzowane, wódki gatunkowe naturalne) | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| b) rozróżnia typy mocnych alkoholi (wódki czyste, wódki gatunkowe aromatyzowane, wódki gatunkowe naturalne) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| c) charakteryzuje typy win (gronowe, wermuty, wina południowe, musujące) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| d) rozróżnia typy win (gronowe, wermuty, wina południowe, musujące) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| e) charakteryzuje inne rodzaje alkoholi fermentowanych (piwo, cydry, kumys, miód pitny) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| f) rozróżnia inne rodzaje alkoholi fermentowanych (piwo, cydry, kumys, miód pitny) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| g) charakteryzuje typy dodatków używanych w przygotowaniu napojów mieszanych (owoce, syropy, napoje, przyprawy, sosy) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| h) omawia składniki napojów mieszanych (składniki główne, modyfikatory, bonifikatory, składniki dodatkowe, składniki przyprawowe, składniki szprycerujące, dodatki dekoracyjne, dodatki komplementarne) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| i) charakteryzuje składniki napojów mieszanych (składniki główne, modyfikatory, bonifikatory, składniki dodatkowe, składniki przyprawowe, składniki szprycerujące, dodatki dekoracyjne, dodatki komplementarne) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| Przygotowuje mieszane napoje alkoholowe i alkohole. | a) wymienia techniki przygotowywania mieszanych i niemieszanych napojów alkoholowych (np. shakerowania) | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| b) charakteryzuje techniki przygotowywania mieszanych i niemieszanych napojów alkoholowych (np. shakerowania) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| c) omawia szkło do typu napoju | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| d) dobiera szkło do typu napoju | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| e) omawia sprzęt i narzędzia do przygotowania danego typu napoju | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| f) dobiera sprzęt i narzędzia do przygotowania danego typu napoju | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| g) podaje receptury wskazanych mieszanych napojów alkoholowych według klasyfikacji IBA - official cocktails (klasyfikacja Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów) (Mojito, Margarita, Daiquiri, Sex on the Beach, Pina Colada, Kamikaze Original, Cosmopolitan, Tequila Sunrise, Martini Cocktail, Long Island Ice Tea, Black Russian, Manhattan, B-52, Kir Royale, Krwawa Mary) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| h) przygotowuje do podania alkohole (jeden z listy: wódka czysta, whisky/whiskey, brandy, piwo) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| i) przygotowuje mieszany napój alkoholowy (jeden z listy: Mojito, Margarita, Daiquiri, Sex on the Beach, Pina Colada, Kamikaze Original, Cosmopolitan, Tequila Sunrise, Martini Cocktail, Long Island Ice Tea, Black Russian, Manhattan, B-52, Kir Royale, Krwawa Mary) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| j) przygotowuje autorski mieszany napój alkoholowy według podanych preferencji gościa | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| Podaje mieszane napoje alkoholowe i alkohole. | a) podaje alkohole (jeden z listy: wódka czysta, whisky/whiskey, brandy, piwo) | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| b) podaje mieszany napój alkoholowy (jeden z listy: Mojito, Margarita, Daiquiri, Sex on the Beach, Pina Colada, Kamikaze Original, Cosmopolitan, Tequila Sunrise, Martini Cocktail, Long Island Ice Tea, Black Russian, Manhattan, B-52, Kir Royale, Krwawa Mary) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| c) podaje autorski mieszany napój alkoholowy według podanych preferencji gościa | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| Przygotowuje mieszane napoje bezalkoholowe (soft drinks) | a) omawia techniki przygotowania mieszanych napojów bezalkoholowych (np. blenderowanie) | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| b) omawia trendy w przygotowaniu mieszanych napojów bezalkoholowych (bezalkoholowe wersje klasycznych drinków, smoothie, fit drinks) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| c) podaje receptury wskazanych mieszanych napojów bezalkoholowych (Mojito Virgin, Pina Colada Virgin, Tequila Sunrise Virgin) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| d) przygotowuje napój bezalkoholowy według podanych preferencji gościa (np. smoothie) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| Podaje mieszane napoje bezalkoholowe (soft drinks) | a) podaje napój bezalkoholowy według podanych preferencji gościa (np. smoothie) | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| Omawia rodzaje różnych przekąsek | a) wymienia rodzaje drobnych przekąsek stosowanych w barze | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| b) charakteryzuje rodzaje drobnych przekąsek stosowanych w barze | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| c) podaje propozycje przekąsek, które można przygotować w barze | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| Przygotowuje drobne przekąski | a) przygotowuje przykładową zimną przekąskę z dbałością o estetykę serwowania, np. tartinki, koreczki, roladki | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| b) serwuje wybrane przekąski w barze | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| Charakteryzuje zasady obsługi gości | a) omawia zasadę gościnności w pracy barmana | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| b) omawia zasady etyki w pracy barmana (np. dyskrecja, cierpliwość, uczciwość, uprzejmość) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| Stosuje się do zasad obsługi gości | a) zadaje pytania służące identyfikacji potrzeb gościa | Test teoretyczny |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| b) zadaje pytania służące zebraniu opinii na temat przygotowanego napoju mieszanego | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| c) prezentuje przygotowany napój (użyte składniki, ich pochodzenie oraz sposób wykorzystania) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| d) omawia sposoby dbania o dobre relacje z gośćmi (np. zwroty grzecznościowe, sposoby rozładowania stresu, anegdoty) | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| e) omawia przykładowe trudne i nietypowe sytuacje w pracy barmana | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| f) podaje propozycje rozwiązań trudnych i nietypowych sytuacji w pracy barmana | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany | ||
| g) omawia prawne uwarunkowania serwowania alkoholu gościom | Test teoretyczny | |
| Obserwacja w warunkach symulowanych | ||
| Wywiad ustrukturyzowany |
Kwalifikacje i kompetencje
Kwalifikacje
Kwalifikacje zarejestrowane w Zintegrowanym Rejestrze Kwalifikacji
- KwalifikacjeSerwis napojów mieszanych i alkoholi
- Kod kwalifikacji w Zintegrowanym Rejestrze Kwalifikacji
- Nazwa Podmiotu prowadzącego walidacjęCentrum Szkolenia Barmanów Jerzy Czapla
- Nazwa Podmiotu certyfikującegoCentrum Szkolenia Barmanów Jerzy Czapla
Program
Program
Kurs obejmuje następujący zakres tematyczny:
1. Przygotowanie i podawanie alkoholi, mieszanych napojów alkoholowych oraz bezalkoholowych (soft drinks).
2. Przygotowanie przekąsek.
3. Obsługiwanie gości.
Kurs prowadzony będzie w formie warsztatowej, zakładającej aktywny udział Uczestników/czek i przeprowadzenie ćwiczeń praktycznych.
Od Uczestników/czek wymagana jest:
- ukończone 18 lat,
- podstawowa wiedza z zakresu serwisu napojów mieszanych i alkoholi badana na podstawie pre testu,
- podstawowe umiejętności w zakresie serwisu napojów mieszanych i alkoholi,
- nie wymagane jest wylegitymowanie się doświadczeniem w pracy w zawodzie.
Warunki organizacyjne dla przeprowadzenia Kursu:
a) maksymalna liczba Uczestników/czek kursu: 18
b) liczba stanowisk warsztatowych: każdy z Uczestników/czek posiada własne stanowisko warsztatowe
Jedna godzina oznacza jedną godzinę lekcyjną (45 min.).
Czas trwania usługi to 48 h, przerwy są dodatkowym czasem.
Kurs obejmuje 9 h zajęć teoretycznych oraz 35 h zajęć praktycznych.
Po zakończeniu usługi szkoleniowej (maksymalna absencja na zajęciach wynosi 20%) zostanie przeprowadzona zewnętrzna walidacja oraz certyfikacja. Zachowane jest rozdzielenie procesów kształcenia i szkolenia od walidacji.
Walidacja prowadzona jest przez zewnętrzny podmiot wpisany do Zintegrowanego Rejestru Kwalifikacji.
Proces walidacji przebiega dwuetapowo. W pierwszej części weryfikacji efektów uczenia się zastosowany jest test teoretyczny. W drugiej części stosowane są zadania praktyczne weryfikowane przy użyciu metody obserwacji – każdorazowo obserwacja połączona jest z rozmową z komisją (wywiad ustrukturyzowany)
W przypadku pozytywnego wyniku egzaminu, Uczestnicy/czki tego samego dnia otrzymują certyfikat.
Po zakończonej usługi realizowane będzie wsparcie poszkoleniowe.
Harmonogram
Harmonogram
Liczba przedmiotów/zajęć: 30
| Przedmiot / temat zajęć | Prowadzący | Data realizacji zajęć | Godzina rozpoczęcia | Godzina zakończenia | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|
Przedmiot / temat zajęć 1 z 30 Mocne alkohole, wina, alkohole fermentowane. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 07-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:30 | Godzina zakończenia 16:30 | Liczba godzin 03:00 |
Przedmiot / temat zajęć 2 z 30 Przerwa | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 07-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 16:30 | Godzina zakończenia 16:45 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 3 z 30 Składniki napojów mieszanych. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 07-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 16:45 | Godzina zakończenia 18:15 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 4 z 30 Techniki przygotowywania mieszanych i niemieszanych napojów alkoholowych. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 07-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 18:15 | Godzina zakończenia 19:45 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 5 z 30 Przerwa | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 07-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 19:45 | Godzina zakończenia 20:00 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 6 z 30 Techniki przygotowywania mieszanych i niemieszanych napojów alkoholowych | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 07-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 20:00 | Godzina zakończenia 21:30 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 7 z 30 Sprzęt i narzędzia do przygotowania napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Dobór szkła. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 08-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 11:40 | Godzina zakończenia 13:10 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 8 z 30 Mieszane napoje alkoholowe - receptury i przygotowanie. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 08-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:10 | Godzina zakończenia 14:40 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 9 z 30 Przerwa | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 08-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 14:40 | Godzina zakończenia 14:55 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 10 z 30 Mieszane napoje alkoholowe - receptury i przygotowanie. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 08-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 14:55 | Godzina zakończenia 17:55 | Liczba godzin 03:00 |
Przedmiot / temat zajęć 11 z 30 Przerwa | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 08-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 17:55 | Godzina zakończenia 18:10 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 12 z 30 Mieszane napoje alkoholowe - receptury i przygotowanie. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 08-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 18:10 | Godzina zakończenia 18:55 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 13 z 30 Mieszane napoje alkoholowe - receptury i przygotowanie. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 09-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 12:30 | Godzina zakończenia 15:30 | Liczba godzin 03:00 |
Przedmiot / temat zajęć 14 z 30 Przerwa | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 09-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 15:30 | Godzina zakończenia 15:45 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 15 z 30 Techniki i trendy przygotowania mieszanych napojów bezalkoholowych. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 09-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 15:45 | Godzina zakończenia 17:15 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 16 z 30 Mieszane napoje bezalkoholowe - receptury i przygotowanie. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 09-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 17:15 | Godzina zakończenia 18:45 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 17 z 30 Przerwa | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 09-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 18:45 | Godzina zakończenia 19:00 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 18 z 30 Mieszane napoje bezalkoholowe - receptury i przygotowanie. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 09-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 19:00 | Godzina zakończenia 20:30 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 19 z 30 Mieszane napoje bezalkoholowe - receptury i przygotowanie. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 10-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 11:40 | Godzina zakończenia 13:10 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 20 z 30 Mieszane napoje bezalkoholowe - receptury i przygotowanie. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 10-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 13:10 | Godzina zakończenia 14:40 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 21 z 30 Przerwa | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 10-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 14:40 | Godzina zakończenia 14:55 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 22 z 30 Drobne przekąski - przygotowanie i serwowanie. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 10-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 14:55 | Godzina zakończenia 17:55 | Liczba godzin 03:00 |
Przedmiot / temat zajęć 23 z 30 Przerwa | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 10-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 17:55 | Godzina zakończenia 18:10 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 24 z 30 Drobne przekąski - przygotowanie i serwowanie. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 10-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 18:10 | Godzina zakończenia 18:55 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 25 z 30 Gościnność w pracy barmana. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 10-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 18:55 | Godzina zakończenia 19:40 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 26 z 30 Zasady etyki w pracy barmana. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 11-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 08:00 | Godzina zakończenia 08:45 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 27 z 30 Obsługa gości. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 11-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 08:45 | Godzina zakończenia 11:00 | Liczba godzin 02:15 |
Przedmiot / temat zajęć 28 z 30 Przerwa | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 11-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 11:00 | Godzina zakończenia 11:15 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 29 z 30 Obsługa gości. | Prowadzący Mariusz Grzesik | Data realizacji zajęć 11-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 11:15 | Godzina zakończenia 12:00 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 30 z 30 Walidacja | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 11-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 12:00 | Godzina zakończenia 15:00 | Liczba godzin 03:00 |
Cena
Cena
Cennik
| Rodzaj ceny | Cena |
|---|---|
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto | Cena 7 200,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika netto | Cena 7 200,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny brutto | Cena 150,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny netto | Cena 150,00 PLN |
Rodzaj ceny W tym koszt walidacji brutto | Cena 990,00 PLN |
Rodzaj ceny W tym koszt walidacji netto | Cena 990,00 PLN |
Rodzaj ceny W tym koszt certyfikowania brutto | Cena 29,70 PLN |
Rodzaj ceny W tym koszt certyfikowania netto | Cena 29,70 PLN |
Prowadzący
Prowadzący
Liczba prowadzących: 1
1 z 1
Mariusz Grzesik
Trener posiada wykształcenie wyższe oraz przygotowanie pedagogiczne. Jest laureatem Konkursu Mistrzostw Polski Barmanów Flair – Wyborowa Drink Festiwal (II miejsce w latach 2006 i 2007) oraz uczestnikiem międzynarodowego Konkursu International Bartenders Association w Singapurze (2010).
Od wielu lat nieprzerwanie aktywny zawodowo jako barman i szkoleniowiec, systematycznie rozwija swoje kompetencje praktyczne oraz dydaktyczne, dostosowując je do aktualnych trendów rynkowych i potrzeb branży gastronomicznej. W ostatnich 5 latach regularnie podnosi swoje kwalifikacje oraz realizuje działalność szkoleniową w zawodzie barmana.
Posiada bogate doświadczenie zawodowe w pracy operacyjnej oraz w prowadzeniu szkoleń dla osób dorosłych. Pasjonat zawodu, profesjonalista, skutecznie łączący wiedzę teoretyczną z praktyką.
Trener posiada umiejętność prostej, przystępnej komunikacji z uczestnikami usługi rozwojowej. Podczas realizacji usługi rozwojowej stosuje zapisy Standardów dostępności dla polityki spójności 2021 – 2027. Posiada doświadczenie w realizacji usługi rozwojowych dla osób ze szczególnymi potrzebami.
Od wielu lat nieprzerwanie aktywny zawodowo jako barman i szkoleniowiec, systematycznie rozwija swoje kompetencje praktyczne oraz dydaktyczne, dostosowując je do aktualnych trendów rynkowych i potrzeb branży gastronomicznej. W ostatnich 5 latach regularnie podnosi swoje kwalifikacje oraz realizuje działalność szkoleniową w zawodzie barmana.
Posiada bogate doświadczenie zawodowe w pracy operacyjnej oraz w prowadzeniu szkoleń dla osób dorosłych. Pasjonat zawodu, profesjonalista, skutecznie łączący wiedzę teoretyczną z praktyką.
Trener posiada umiejętność prostej, przystępnej komunikacji z uczestnikami usługi rozwojowej. Podczas realizacji usługi rozwojowej stosuje zapisy Standardów dostępności dla polityki spójności 2021 – 2027. Posiada doświadczenie w realizacji usługi rozwojowych dla osób ze szczególnymi potrzebami.
Informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Informacje o materiałach dla uczestników usługi
Uczestnicy/czki kursu otrzymają materiały szkoleniowe, tj.:
- skrypt,
- notes, teczka, długopis.
Warunki uczestnictwa
W przypadku kursów dofinansowanych warunkiem uczestnictwa w kursie jest spełnienie warunków przedstawionych przez danego Operatora, do którego składane będą dokumenty o dofinansowanie usługi rozwojowej.
Informacje dodatkowe
W efekcie ukończenia kursu Uczestnicy/czki uzyskają certyfikat ukończenia kursu, potwierdzający nabycie kwalifikacji 12636.
Adres
Adres
ul. Mikołaja Kopernika 49
39-400 Tarnobrzeg
woj. podkarpackie
39-400 Tarnobrzeg, ul. Mikołaja Kopernika 49
Udogodnienia w miejscu realizacji usługi
- Uczestnicy będą mieli zapewnione profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy.
Kontakt
Kontakt
KATARZYNA PODRAZA
E-mail
kpodraza@pap.rzeszow.pl
Telefon
(+48) 500 073 316