Nowoczesne Zarządzanie Hotelem
Możliwość dofinansowania
Nowoczesne Zarządzanie Hotelem
Numer usługi 2025/09/13/135462/3005906
6 700,00 PLN
brutto
6 700,00 PLNnetto
39,88 PLNbrutto/h
39,88 PLNnetto/h
Informacje podstawowe
Informacje podstawowe
- KategoriaBiznes / Zarządzanie przedsiębiorstwem
- Grupa docelowa usługi
„Nowoczesne Zarządzanie Hotelem” to studia podyplomowe adresowane do:
- osób chcących zdobyć kompleksową wiedzę i praktyczne umiejętności w zakresie zarządzania obiektami hotelowymi;
- menedżerów wyższego i średniego szczebla w branży hotelarskiej, zainteresowanych poszerzeniem kompetencji menedżerskich;
- osób przygotowujących się do objęcia stanowisk kierowniczych w hotelach i innych obiektach noclegowych;
- właścicieli obiektów turystycznych pragnących podnieść standardy zarządzania i obsługi;
- specjalistów pracujących w działach operacyjnych, HR, finansowych, marketingowych i sprzedażowych w hotelarstwie;
- osób zainteresowanych nowoczesnymi trendami w branży hospitality, w tym wykorzystaniem innowacyjnych technologii, robotyzacji i systemów rezerwacyjnych;
- osób chcących rozwijać wiedzę w zakresie zrównoważonego rozwoju, CSR i zarządzania jakością w hotelarstwie;
- absolwentów wszystkich kierunków studiów, którzy chcą zdobyć dodatkowe kwalifikacje i przygotować się do pracy w danym sektorze
- Minimalna liczba uczestników15
- Maksymalna liczba uczestników100
- Data zakończenia rekrutacji08-10-2025
- Forma prowadzenia usługimieszana (stacjonarna połączona z usługą zdalną w czasie rzeczywistym)
- Liczba godzin usługi168
- Podstawa uzyskania wpisu do BURart. 163 ust. 1 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 742, z późn. zm.)
- Zakres uprawnieńKształcenie na studiach podyplomowych prowadzonych przez uczelnie
Cel
Cel
Cel edukacyjny
Studia przygotowują do nowoczesnego i skutecznego zarządzania obiektami hotelowymi. Uczestnicy zdobędą wiedzę z zakresu zarządzania strategicznego, operacyjnego, finansowego, HR, marketingowego i inwestycyjnego, a także umiejętności podnoszenia jakości usług, zwiększania rentowności i wdrażania innowacyjnych technologii w hotelarstwieEfekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
| Efekty uczenia się | Kryteria weryfikacji | Metoda walidacji |
|---|---|---|
Efekty uczenia się Absolwent posiada specjalistyczną wiedzę z zakresu funkcjonowania rynku hotelarskiego, zasad zarządzania strategicznego, operacyjnego, finansowego i kadrowego w hotelu. Zna przepisy prawa i regulacje dotyczące branży | Kryteria weryfikacji P7S_WG – test teoretyczny | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Absolwent posiada wiedzę na temat nowoczesnych narzędzi zarządzania hotelarstwem, w tym systemów rezerwacyjnych, analityki danych, robotyzacji procesów oraz standardów jakości i bezpieczeństwa. | Kryteria weryfikacji P7S_WG – test teoretyczny | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Absolwent zna współczesne techniki komunikacji i budowania relacji z klientem, a także narzędzia marketingowe i sprzedażowe wykorzystywane w hotelarstwie. | Kryteria weryfikacji P7S_WK – test teoretyczny | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Absolwent potrafi opracować i wdrażać strategie biznesowe hotelu, w tym plany inwestycyjne, działania marketingowe i sprzedażowe, zarządzanie finansami oraz kapitałem ludzkim. | Kryteria weryfikacji P7S_UW, P7S_UK | Metoda walidacji Obserwacja w warunkach symulowanych |
Efekty uczenia się Absolwent potrafi przygotowywać raporty i analizy dotyczące wyników działalności hotelu, jakości usług i efektywności operacyjnej. | Kryteria weryfikacji P7S_UO | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Absolwent potrafi identyfikować zagrożenia i ryzyka w działalności hotelowej oraz wdrażać rozwiązania w obszarze bezpieczeństwa i zarządzania kryzysowego. | Kryteria weryfikacji P7S_UU | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Absolwent jest gotów do odpowiedzialnego kierowania zespołem i podejmowania decyzji menedżerskich w dynamicznie zmieniającym się otoczeniu hotelarskim. | Kryteria weryfikacji P7S_KR | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Absolwent rozumie znaczenie etyki, CSR i zrównoważonego rozwoju w działalności hotelarskiej i zarządzaniu usługami. | Kryteria weryfikacji P7S_KO | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Kwalifikacje i kompetencje
Kwalifikacje
Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.Warunki uznania kompetencji
Pytanie 1. Czy dokument potwierdzający uzyskanie kompetencji zawiera opis efektów uczenia się?
TAK
Pytanie 2. Czy dokument potwierdza, że walidacja została przeprowadzona w oparciu o zdefiniowane w efektach uczenia się kryteria ich weryfikacji?
TAK
Pytanie 3. Czy dokument potwierdza zastosowanie rozwiązań zapewniających rozdzielenie procesów kształcenia i szkolenia od walidacji?
TAK
Program
Program
Program
Zajęcia w ramach studiów będą podzielone na część wykładową i część ćwiczeniową. Część wykładowa prowadzona jest metodą audytoryjną z wykorzystaniem różnych technik audiowizualnych. Część ćwiczeniowa oparta jest na studiach przypadków (case studies), pracy projektowej oraz ćwiczeniach warsztatowych. Zajęcia realizowane są w trybie hybrydowym – stacjonarnie na Kampusie SGGW w Warszawie oraz zdalnie w czasie rzeczywistym (MS Teams).
Semestr I:
- Rynek usług hotelarskich – 6 godzin
- Współczesne wyzwania zarządzania hotelem – 6 godzin
- Aspekty prawne w hotelarstwie – 12 godzin
- Planowanie strategiczne w hotelu – 12 godzin
- Zarządzanie kapitałem ludzkim – 12 godzin
- Kompetencje menedżerskie – 12 godzin
- Zrównoważony rozwój i CSR w hotelarstwie – 12 godzin
- Zarządzanie operacyjne i inwestycyjne – 12 godzin
- Zarządzanie projektem (część I) – 4 godziny
Semestr II:
- Zarządzanie projektem (część II – praca zespołowa) – 12 godzin
- Zarządzanie finansami – 12 godzin
- Zarządzanie komunikacją marketingową i sprzedażą – 12 godzin
- Zarządzanie relacjami z klientem – 12 godzin
- Zarządzanie jakością i kontrola operacyjna – 12 godzin
- Systemy informatyczne i robotyzacja w hotelu – 12 godzin
- Bezpieczeństwo i zarządzanie ryzykiem – 8 godzin
Łącznie: 168 godzin
Harmonogram
Harmonogram
Liczba przedmiotów/zajęć: 23
| Przedmiot / temat zajęć | Prowadzący | Data realizacji zajęć | Godzina rozpoczęcia | Godzina zakończenia | Liczba godzin | Forma stacjonarna |
|---|---|---|---|---|---|---|
Przedmiot / temat zajęć 1 z 23 1 z 13 I zjazd – 11-10-2025 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 11-10-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 2 z 23 2 z 13 I zjazd – 12-10-2025 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 12-10-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 3 z 23 3 z 13 II zjazd – 25-10-2025 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 25-10-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat zajęć 4 z 23 4 z 13 II zjazd – 26-10-2025 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 26-10-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat zajęć 5 z 23 5 z 13 III zjazd – 08-11-2025 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 08-11-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat zajęć 6 z 23 6 z 13 III zjazd – 09-11-2025 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 09-11-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 7 z 23 7 z 13 IV zjazd – 22-11-2025 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 22-11-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat zajęć 8 z 23 8 z 13 IV zjazd – 23-11-2025 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 23-11-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat zajęć 9 z 23 9 z 13 V zjazd – 13-12-2025 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 13-12-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 10 z 23 10 z 13 V zjazd – 14-12-2025 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 14-12-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 11 z 23 11 z 13 VI zjazd (0,5) – 17-01-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 17-01-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 12 z 23 12 z 13 Egzamin semestr I – 31-01-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 31-01-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:00 | Godzina zakończenia 11:30 | Liczba godzin 01:30 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 13 z 23 13 z 13 VII zjazd – 07-03-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 07-03-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 14 z 23 14 z 13 VII zjazd – 08-03-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 08-03-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 15 z 23 15 z 13 VIII zjazd – 28-03-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 28-03-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat zajęć 16 z 23 16 z 13 VIII zjazd – 29-03-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 29-03-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat zajęć 17 z 23 17 z 13 IX zjazd – 18-04-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 18-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat zajęć 18 z 23 18 z 13 IX zjazd – 19-04-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 19-04-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Nie |
Przedmiot / temat zajęć 19 z 23 19 z 13 X zjazd – 09-05-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 09-05-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 20 z 23 20 z 13 X zjazd – 10-05-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 10-05-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 21 z 23 21 z 13 XI zjazd – 13-06-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 13-06-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 22 z 23 22 z 13 XI zjazd – 14-06-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 14-06-2026 | Godzina rozpoczęcia 09:00 | Godzina zakończenia 16:00 | Liczba godzin 07:00 | Forma stacjonarna Tak |
Przedmiot / temat zajęć 23 z 23 23 z 13 Egzamin semestr II – 27-06-2026 | Prowadzący Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk | Data realizacji zajęć 27-06-2026 | Godzina rozpoczęcia 10:00 | Godzina zakończenia 11:00 | Liczba godzin 01:00 | Forma stacjonarna Tak |
Cena
Cena
Cennik
| Rodzaj ceny | Cena |
|---|---|
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto | Cena 6 700,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika netto | Cena 6 700,00 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny brutto | Cena 39,88 PLN |
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny netto | Cena 39,88 PLN |
Prowadzący
Prowadzący
Liczba prowadzących: 1
1 z 1
Dr inż. Agnieszka Tul Krzyszczuk
Dr inż. Agnieszka Tul-Krzyszczuk
Adiunkt w Instytucie Zarządzania SGGW w Warszawie, specjalistka w obszarze zarządzania i jakości oraz technologii żywności. Od ponad 20 lat łączy działalność naukową z praktyką branży HoReCa. Kierownik i autorka programu studiów podyplomowych „Nowoczesne Zarządzanie Hotelem”. Doświadczenie zdobywała m.in. w hotelach Sheraton, Bristol i sieci Best Western. Autorka ponad 130 publikacji naukowych oraz współautorka podręczników dla techników hotelarstwa i gastronomii. Realizowała projekty krajowe i międzynarodowe, w tym Erasmus+. Członkini Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności oraz Rady Sektorowej ds. HoReCa. Jej zainteresowania obejmują zarządzanie innowacjami, cyfryzację w HoReCa, wykorzystanie AI, logistykę oraz przeciwdziałanie marnotrawstwu żywności.
Adiunkt w Instytucie Zarządzania SGGW w Warszawie, specjalistka w obszarze zarządzania i jakości oraz technologii żywności. Od ponad 20 lat łączy działalność naukową z praktyką branży HoReCa. Kierownik i autorka programu studiów podyplomowych „Nowoczesne Zarządzanie Hotelem”. Doświadczenie zdobywała m.in. w hotelach Sheraton, Bristol i sieci Best Western. Autorka ponad 130 publikacji naukowych oraz współautorka podręczników dla techników hotelarstwa i gastronomii. Realizowała projekty krajowe i międzynarodowe, w tym Erasmus+. Członkini Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności oraz Rady Sektorowej ds. HoReCa. Jej zainteresowania obejmują zarządzanie innowacjami, cyfryzację w HoReCa, wykorzystanie AI, logistykę oraz przeciwdziałanie marnotrawstwu żywności.
Informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Informacje o materiałach dla uczestników usługi
Informacje o materiałach dla uczestników usługi Prezentacje, ćwiczenia, akty prawne umieszczane będą na platformie Ms Teams
Warunki uczestnictwa
Rekrutacja
• Zgłoszenia przez system IRK – Internetowa Rejestracja Kandydatów.
• Do zgłoszenia należy dołączyć potwierdzenie opłaty wpisowego (300 zł).
Płatności
• Czesne: 6 700 zł (300 zł wpisowe + 6 400 zł czesne).
• Płatność jednorazowa lub w 2 ratach (2 × 3 200 zł).
• Potwierdzenia opłat należy przesyłać na adres ✉ spnzh@sggw.edu.pl lub dostarczyć do Sekretariatu studiów (budynek nr 6, pok. A14).
Warunki techniczne
Warunki techniczne
Warunki techniczne
- Zajęcia online odbywają się na platformie MS Teams.
- Każdy Słuchacz powinien posiadać:
- • komputer lub laptop z kamerą i mikrofonem (zalecane słuchawki z mikrofonem),
- • stabilne łącze internetowe (minimum 10 Mb/s),
- • aktualną wersję przeglądarki internetowej lub aplikację MS Teams (dostępną bezpłatnie).
- Dostęp do materiałów – studenci otrzymują linki i kody dostępu drogą mailową przed rozpoczęciem zjazdu.
- Obecność online – wymagana jest aktywna obecność i zalogowanie się na zajęcia na całej ich długości (kamery włączone podczas ćwiczeń, warsztatów i egzaminów).
- Egzaminy odbywają się w trybie zdalnym (MS Teams + Forms) – konieczne jest zalogowanie się na konto uczelniane i zapewnienie urządzenia z działającą kamerą.
Adres
Adres
ul. Nowoursynowska 166
02-787 Warszawa
woj. mazowieckie
Adres: ul. Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa, woj. mazowieckie
Forma realizacji: hybrydowa – zajęcia stacjonarne odbywają się na Kampusie Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (Wydział Nauk Ekonomicznych), a część spotkań prowadzona jest w trybie zdalnym w czasie rzeczywistym na platformie MS Teams.
Warunki techniczne: uczestnicy mają zapewniony dostęp do materiałów dydaktycznych (prezentacje, ćwiczenia, studia przypadków) udostępnianych poprzez platformę MS Teams.
Udogodnienia w miejscu realizacji (dla zjazdów stacjonarnych): sale dydaktyczne wyposażone w sprzęt multimedialny, klimatyzacja, dostęp do sieci Wi-Fi.
Forma realizacji: hybrydowa – zajęcia stacjonarne odbywają się na Kampusie Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (Wydział Nauk Ekonomicznych), a część spotkań prowadzona jest w trybie zdalnym w czasie rzeczywistym na platformie MS Teams.
Warunki techniczne: uczestnicy mają zapewniony dostęp do materiałów dydaktycznych (prezentacje, ćwiczenia, studia przypadków) udostępnianych poprzez platformę MS Teams.
Udogodnienia w miejscu realizacji (dla zjazdów stacjonarnych): sale dydaktyczne wyposażone w sprzęt multimedialny, klimatyzacja, dostęp do sieci Wi-Fi.
Udogodnienia w miejscu realizacji usługi
- Klimatyzacja
- Wi-fi
Kontakt
Kontakt
Agnieszka T
E-mail
agnieszka_tul-krzyszczuk@sggw.edu.pl
Telefon
(+48) 225 934 164