Psychologia Obsługi – Budowanie Relacji z Gościem

Moduł 1: Psychologia kontaktu z klientem – wprowadzenie

• Czym jest relacja z gościem i dlaczego warto ją budować
• Klient jako człowiek – potrzeby emocjonalne i społeczne
• Gość lojalny vs zadowolony – psychologiczne podstawy decyzji konsumenckich

Moduł 2: Komunikacja i empatia w obsłudze klienta

• Aktywne słuchanie i odzwierciedlanie emocji
• Jak pokazać, że klient jest ważny

Moduł 3: Typologie gości – różne osobowości, różne potrzeby

• Szybcy, decyzyjni, nieśmiali, wymagający – jak ich rozpoznać i dostosować komunikację
• Rola uważności i elastyczności w podejściu do gościa

Moduł 4: Trudne sytuacje i zarządzanie emocjami

• Gość zdenerwowany, roszczeniowy, bierny – jak reagować
• Regulacja emocji własnych i przeciwdziałanie eskalacjom
• Psychologiczne techniki deeskalacji

Moduł 5: Zaufanie, autentyczność i pierwsze wrażenie

• Jak budować zaufanie od pierwszych sekund
• Znaczenie szczerości, spójności i tonu głosu
• Wpływ pierwszego kontaktu na dalszą relację

Moduł 6: Praktyczne ćwiczenia i scenki sytuacyjne

• Symulacje kontaktu z różnymi typami gości
• Trening uważnej reakcji i empatycznego dialogu
• Wspólna analiza zachowań i ich wpływu na odbiór przez klienta

Moduł 7: Podsumowanie i refleksja

• Co mogę zmienić w swoim podejściu od jutra
• Plan działania na budowanie lepszych relacji z gośćmi

--------------------------

• Szkolenie ma charakter praktyczny i aktywizujący w celu wypracowania najkorzystniejszego podejścia oraz rozwiązań dla organizacji.
• Szkolenie skierowane jest do pracowników gastronomii, kawiarni oraz innych punktów usługowych, w których kluczową rolę odgrywa bezpośredni kontakt z klientem. Adresatami są w szczególności kelnerzy, barmani, bariści, recepcjoniści, pracownicy obsługi sali oraz osoby odpowiedzialne za jakość kontaktu z gościem. Udział w szkoleniu rekomendowany jest zarówno osobom początkującym, jak i tym z doświadczeniem, które chcą lepiej rozumieć potrzeby klientów i skuteczniej budować z nimi pozytywne relacje. Wymagany jest minimalny staż pracy wynoszący 1 miesiąc.
• Warunki niezbędne do spełnienia, aby realizacja usługi pozwoliła na osiągniecie głównego celu: Aby osiągnąć główny cel usługi uczestnicy muszą wziąć udział w szkoleniu (100 % obecności)
• Usługa realizowane jest w godzinach dydaktycznych (1 godzina dydatktyczna = 60 minut)
• W ramach realizacji szkolenia uczestnicy otrzymują materiały merytoryczne w formie prezentacji. Materiały wysyłane są na adresy mailowe uczestników szkolenia. 
• Trener na bieżąco - w trakcie trwania usługi weryfikuje postępy i ocenia efekty uczenia. Po zakończonej usłudze zostaje przeprowadzona walidacja, oparta o założone kryteria weryfikacji efektów uczenia się, realizowana jest z zachowaniem rozdzielności funkcji. 
• Przerwy wliczone są w czas trwania szkolenia. 

W ramach realizacji szkolenia uczestnicy otrzymują materiały merytoryczne w formie prezentacji. Materiały wysyłane są na adresy mailowe uczestników szkolenia.

Szkolenie skierowane jest do pracowników gastronomii, kawiarni oraz innych punktów usługowych, w których kluczową rolę odgrywa bezpośredni kontakt z klientem. Adresatami są w szczególności kelnerzy, barmani, bariści, recepcjoniści, pracownicy obsługi sali oraz osoby odpowiedzialne za jakość kontaktu z gościem. Udział w szkoleniu rekomendowany jest zarówno osobom początkującym, jak i tym z doświadczeniem, które chcą lepiej rozumieć potrzeby klientów i skuteczniej budować z nimi pozytywne relacje. Wymagany jest minimalny staż pracy wynoszący 1 miesiąc.

Usługa zwolniona z VAT na podstawie §3 ust.1 pkt 14 rozporządzenia Ministra Finansów z dnia 20.12.2013 r. w sprawie zwolnień od podatku od towarów i usług oraz warunków stosowania tych zwolnień (Dz.U. z 2015 r., poz.736).