Dania kuchni bankietowej, finger food, na zimno i ciepło

Możliwość dofinansowania
Logo CENTRUM DOCHODZENIA ROSZCZEŃ SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
CENTRUM DOCHODZENIA ROSZCZEŃ SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Brak ocen dla tego dostawcy

Dania kuchni bankietowej, finger food, na zimno i ciepło

Numer usługi 2025/05/14/182128/2746133
3 600,00 PLN
brutto
3 600,00 PLN
netto
180,00 PLN
brutto/h
180,00 PLN
netto/h
Zawidów / stacjonarna
Usługa szkoleniowa
20 h
04.07.2025 do 06.07.2025
0 zapisanych uczestników
Obserwuj
Zapisz się
Pobierz kartę usługi w PDF
Informacje podstawowe

Informacje podstawowe

  • Kategoria
    Inne / Gastronomia
  • Identyfikator projektu
    Kierunek - Rozwój
  • Sposób dofinansowania
    wsparcie dla osób indywidualnych
  • Grupa docelowa usługi

    Dla wszystkich osób chcących nabyć wiedze i umiejętności z zakresu dań kuchni bankietowej na zimno i na ciepło oraz figer food.

  • Minimalna liczba uczestników
    5
  • Maksymalna liczba uczestników
    30
  • Data zakończenia rekrutacji
    03-07-2025
  • Forma prowadzenia usługi
    stacjonarna
  • Liczba godzin usługi
    20
  • Podstawa uzyskania wpisu do BUR
    Certyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych

Cel

Cel edukacyjny
Celem szkolenia jest poznanie dań bankietowych oraz kuchni ,,zimnej'' i ,,ciepłej'' oraz poznanie zagadnie związanych z finger food połączone z nabyciem umiejętności przygotowania finger food.
Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
Efekty uczenia się Kryteria weryfikacji Metoda walidacji
Efekty uczenia się
tak
Kryteria weryfikacji
tak
Metoda walidacji
Test teoretyczny

Kwalifikacje

Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.
Warunki uznania kompetencji
Pytanie 1. Czy dokument potwierdzający uzyskanie kompetencji zawiera opis efektów uczenia się?
tak
Pytanie 2. Czy dokument potwierdza, że walidacja została przeprowadzona w oparciu o zdefiniowane w efektach uczenia się kryteria ich weryfikacji?
tak
Pytanie 3. Czy dokument potwierdza zastosowanie rozwiązań zapewniających rozdzielenie procesów kształcenia i szkolenia od walidacji?
tak

Program

Omówienie dań bankietowych.

Kuchnia zimna słodka i słona.

Przygotowanie zup i dań głównych.

Omówienie food cost.

Finger food – zimne i gorące, słodkie i słone.

Omówienie technik przygotowania finger food.

Przygotowanie słodkich finger food.

Przygotowanie słonych finger food.

Przygotowanie wytrawnych finger food.

Harmonogram

Liczba przedmiotów/zajęć: 0
Przedmiot / temat zajęćProwadzącyData realizacji zajęćGodzina rozpoczęciaGodzina zakończeniaLiczba godzin
Brak wyników.

Cena

Cennik
  • Rodzaj ceny
    Cena
  • Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto
    3 600,00 PLN
  • Koszt przypadający na 1 uczestnika netto
    3 600,00 PLN
  • Koszt osobogodziny brutto
    180,00 PLN
  • Koszt osobogodziny netto
    180,00 PLN

Prowadzący

Liczba prowadzących: 1
1 z 1
Marek Andrzejczyk
Doświadczony szef kuchni

Informacje dodatkowe

Informacje o materiałach dla uczestników usługi

Usługa jest zwolniona z VAT.

Usługa z dofinansowaniem.

Po ukończonym szkolenia uczestnik otrzymuje certyfikat.

Adres

ul. Zgorzelecka 39
59-970 Zawidów
woj. dolnośląskie

Kontakt

Anna Dutka
E-mail
szkolenia@frankoodporni.pl
Telefon
(+48) 505 110 963