Szkolenie pn. "Zielony Marketing w Social Mediach: Skuteczna promocja hoteli i restauracji z uwzględnieniem trendów eko"
Szkolenie pn. "Zielony Marketing w Social Mediach: Skuteczna promocja hoteli i restauracji z uwzględnieniem trendów eko"
Informacje podstawowe
Informacje podstawowe
- KategoriaInne / Gastronomia
- Sposób dofinansowaniawsparcie dla pracodawców i ich pracowników
- Grupa docelowa usługi
Przedsiębiorcy i pracownicy branży hotelarsko-gastronomicznej (HoReCa), w szczególności:
- właściciele i menedżerowie hoteli i restauracji,
- osoby odpowiedzialne za marketing,
- specjaliści ds. social mediów i promocji,
- pracownicy recepcji, gastronomii i działów sprzedaży.
- Minimalna liczba uczestników4
- Maksymalna liczba uczestników10
- Data zakończenia rekrutacji02-06-2025
- Forma prowadzenia usługistacjonarna
- Liczba godzin usługi18
- Podstawa uzyskania wpisu do BURZnak Jakości Małopolskich Standardów Usług Edukacyjno-Szkoleniowych (MSUES) - wersja 2.0
Cel
Cel
Cel edukacyjny
Celem szkolenia jest podniesienie kompetencji uczestników w zakresie skutecznego wykorzystania mediów społecznościowych do promocji usług hotelarskich i gastronomicznych z uwzględnieniem trendów ekologicznych, zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialnego marketingu.Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
Efekty uczenia się | Kryteria weryfikacji | Metoda walidacji |
---|---|---|
Efekty uczenia się Uczestnik zna zasady tworzenia strategii marketingowej z uwzględnieniem wartości proekologicznych. | Kryteria weryfikacji Prawidłowo wskazuje elementy strategii marketingowej promującej działania eko. | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Uczestnik potrafi projektować menu w sposób ograniczający odpady oraz stosować techniki pełnego wykorzystania produktów. | Kryteria weryfikacji Uczestnik wskazuje skuteczne sposoby planowania menu Zero Waste i wykorzystania produktów (fermentacja, suszenie, ekstrakty). | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Uczestnik rozumie zasady organizacji pracy kuchni zgodnie z ideą zrównoważonego rozwoju oraz zna sposoby analizy food cost i wdrażania systemu HACCP w modelu Zero Waste. | Kryteria weryfikacji Uczestnik potrafi zidentyfikować kluczowe procesy wpływające na redukcję strat w kuchni oraz wyjaśnić, jak HACCP może wspierać Zero Waste. | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Uczestnik zna sposoby redukcji plastiku w gastronomii oraz potrafi ocenić jakość ekologicznych opakowań. | Kryteria weryfikacji Uczestnik potrafi wymienić biodegradowalne opakowania, ocenić ich przydatność i unikać greenwashingu. | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Uczestnik zna metody redukcji zużycia wody i energii w kuchni gastronomicznej. | Kryteria weryfikacji Uczestnik potrafi wskazać energooszczędne technologie oraz ekologiczne środki czystości. | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Uczestnik zna sposoby ograniczania śladu węglowego w dostawach i optymalizacji logistyki gastronomicznej. | Kryteria weryfikacji Uczestnik potrafi wskazać ekologiczne rozwiązania w transporcie oraz strategie ograniczania odpadów podczas eventów cateringowych. | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Uczestnik potrafi przygotować napoje i koktajle Zero Waste, eliminując plastikowe elementy. | Kryteria weryfikacji Uczestnik zna sposoby wykorzystania resztek do tworzenia syropów i napojów. | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Efekty uczenia się Uczestnik rozumie znaczenie zielonego marketingu i zna certyfikaty ekologiczne. | Kryteria weryfikacji Uczestnik potrafi wskazać sposoby komunikacji ekologicznych działań klientom i zna kluczowe certyfikaty branżowe. | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Kwalifikacje i kompetencje
Kwalifikacje
Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.Warunki uznania kompetencji
Program
Program
Czas trwania szkolenia: 2 dni (18 godzin dydaktycznych)
Godziny zajęć: 08:00 – 17:00 (z uwzględnieniem przerw)
Odbiorcy szkolenia: Szkolenie skierowane jest do osób zatrudnionych w sektorze gastronomicznym, które chcą rozwijać swoje kompetencje w zakresie promocji lokalu gastronomicznego w mediach społecznościowych, ze szczególnym uwzględnieniem aspektów ekologicznych i odpowiedzialnej komunikacji.
DZIEŃ 1 (9 godzin):
- Wprowadzenie do marketingu ekologicznego:
- Czym jest zielony marketing?
- Eko-trendy w branży HoReCa i ich wpływ na decyzje konsumenckie.
- Etyka i odpowiedzialność w marketingu.
- Strategia eko-marketingowa dla hotelu/restauracji:
- Tworzenie wartości oferty z elementami zrównoważonego rozwoju.
- Jak komunikować proekologiczne działania w sposób autentyczny?
- Budowanie marki eko w mediach społecznościowych:
- Dopasowanie kanałów (Facebook, Instagram, TikTok, LinkedIn).
- Tworzenie eko-persony i języka komunikacji marki.
- Przykłady kampanii opartych na ekologii w HoReCa.
DZIEŃ 2 (9 godzin):
- Tworzenie treści eko w praktyce:
- Projektowanie grafik i stories w Canvie.
- Video storytelling – krótkie formy w CapCut i Reels.
- Planowanie eko-treści w kalendarzu publikacji.
- Reklama płatna i statystyki kampanii:
- Targetowanie reklam z naciskiem na eko-odbiorców.
- Przykłady reklam promujących ekologiczne działania.
- Analiza efektywności kampanii – KPI i raportowanie.
- Warsztaty praktyczne – praca z własną marką:
- Stworzenie mini-kampanii promującej eko-działania hotelu/restauracji.
- Prezentacja prac i omówienie.
Minimalne wymagania wobec uczestników:
- podstawowa znajomość obsługi komputera i mediów społecznościowych,
- zatrudnienie lub prowadzenie działalności w branży hotelarsko-gastronomicznej.
Warunki organizacyjne
Podczas części edukacyjnej szkoleniowiec prowadzi szkolenie, przekazuje wiedzę, nadzoruje ćwiczenia i warsztaty praktyczne. Walidator nie uczestniczy w części edukacyjnej, lecz przeprowadza ocenę efektów uczenia się w ramach części walidacyjnej.
Walidacja efektów uczenia się obejmuje:
➡ Część teoretyczna (10 minut na uczestnika)
- Test teoretyczny – przeprowadzany indywidualnie dla każdego uczestnika. Walidacja w formie testu teoretycznego odbędzie się ostatniego dnia szkolenia i potrwa 10 minut na uczestnika. Pozostali uczestnicy będą walidowani po zakończeniu części teoretycznej szkolenia. Test weryfikuje poziom przyswojonej wiedzy zgodnie z ustalonymi kryteriami.
- Walidator osobiście sprawdza testy i przesyła wyniki uczestnikom drogą e-mailową.
W celu zapewnienia obiektywności walidacji, walidator stosuje ustrukturyzowane metody oceny zgodnie z określonymi kryteriami weryfikacji. Ocena przeprowadzana jest zgodnie z kartą usługi i nie wpływa na wyniki w sposób subiektywny.
Udogodnienia dla osób niepełnosprawnych – Obiekt zapewnia udogodnienia dla osób z niepełnosprawnościami, dostosowane do ich potrzeb w zakresie dostępności i komfortu.
Harmonogram
Harmonogram
Przedmiot / temat zajęć | Prowadzący | Data realizacji zajęć | Godzina rozpoczęcia | Godzina zakończenia | Liczba godzin |
---|---|---|---|---|---|
Przedmiot / temat zajęć 1 z 23 Wprowadzenie do szkolenia. Zielony marketing – definicje, znaczenie w HoReCa | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 08:00 | Godzina zakończenia 08:45 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 2 z 23 Ekotrendy w marketingu – co warto znać w kontekście zmieniających się oczekiwań | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 08:45 | Godzina zakończenia 09:30 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 3 z 23 Przerwa kawowa | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:30 | Godzina zakończenia 09:45 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 4 z 23 Odpowiedzialna komunikacja marki – etyka i ekologia w promocji | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:45 | Godzina zakończenia 10:30 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 5 z 23 Budowa strategii eko-marketingowej w hotelu/restauracji | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 10:30 | Godzina zakończenia 11:15 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 6 z 23 Dobór kanałów social media – dopasowanie do grupy Gości i treści | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 11:15 | Godzina zakończenia 12:00 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 7 z 23 Przerwa obiadowa | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 12:00 | Godzina zakończenia 13:00 | Liczba godzin 01:00 |
Przedmiot / temat zajęć 8 z 23 Komunikacja eko-wartości w social mediach – przykłady z branży | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 13:00 | Godzina zakończenia 13:45 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 9 z 23 Tworzenie eko-persony i dobór języka komunikacji | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 13:45 | Godzina zakończenia 14:30 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 10 z 23 Przerwa kawowa | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 14:30 | Godzina zakończenia 14:45 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 11 z 23 Warsztaty: analiza obecnych działań uczestników pod kątem eko-komunikacji | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 14:45 | Godzina zakończenia 15:30 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 12 z 23 Praca w grupach – projektowanie założeń kampanii ekologicznej | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 16-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 15:30 | Godzina zakończenia 17:00 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 13 z 23 Przegląd narzędzi: Canva, CapCut – podstawy pracy z materiałem graficznym i video | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 17-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 08:00 | Godzina zakończenia 08:45 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 14 z 23 Tworzenie angażujących treści z elementami ekologii | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 17-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 08:45 | Godzina zakończenia 09:30 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 15 z 23 Przerwa kawowa | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 17-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:30 | Godzina zakończenia 09:45 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 16 z 23 Planowanie kalendarza treści i harmonogramu kampanii | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 17-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:45 | Godzina zakończenia 10:30 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 17 z 23 Reklama płatna: targetowanie eko-odbiorców, formaty reklamowe | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 17-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 10:30 | Godzina zakończenia 11:15 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 18 z 23 Analiza statystyk kampanii – interpretacja wyników, KPI, optymalizacja | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 17-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 11:15 | Godzina zakończenia 12:00 | Liczba godzin 00:45 |
Przedmiot / temat zajęć 19 z 23 Przerwa obiadowa | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 17-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 12:00 | Godzina zakończenia 13:00 | Liczba godzin 01:00 |
Przedmiot / temat zajęć 20 z 23 Warsztaty praktyczne: projektowanie własnej kampanii eko w social mediach | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 17-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 13:00 | Godzina zakończenia 14:30 | Liczba godzin 01:30 |
Przedmiot / temat zajęć 21 z 23 Przerwa kawowa | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 17-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 14:30 | Godzina zakończenia 14:45 | Liczba godzin 00:15 |
Przedmiot / temat zajęć 22 z 23 Walidacja: test teoretyczny i indywidualna ocena uczestników | Prowadzący - | Data realizacji zajęć 17-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 14:45 | Godzina zakończenia 15:45 | Liczba godzin 01:00 |
Przedmiot / temat zajęć 23 z 23 Podsumowanie szkolenia i certyfikacja uczestników | Prowadzący Grzegorz Kubicki | Data realizacji zajęć 17-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 15:45 | Godzina zakończenia 17:00 | Liczba godzin 01:15 |
Cena
Cena
Cennik
- Rodzaj cenyCena
- Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto3 550,00 PLN
- Koszt przypadający na 1 uczestnika netto3 550,00 PLN
- Koszt osobogodziny brutto197,22 PLN
- Koszt osobogodziny netto197,22 PLN
Prowadzący
Prowadzący
Grzegorz Kubicki
Prowadzi szkolenia z zakresu wykorzystania narzędzi takich jak Facebook, Instagram, TikTok, LinkedIn, Google Ads, Canva i CapCut, skupiając się na dostosowaniu treści i strategii do branży HoReCa. Wiedzę łączy z praktyką, realizując projekty promujące odpowiedzialną komunikację oraz nowoczesne podejście do marketingu w sektorze usług. Jako właściciel agencji marketingowej od lat prowadzi kompleksowe działania promocyjne dla klientów z sektora MŚP. Regularnie podnosi swoje kompetencje, śledząc trendy rynkowe oraz wdrażając innowacyjne rozwiązania z zakresu digital marketingu.
Informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Informacje o materiałach dla uczestników usługi
Informacje dodatkowe
Podstawa zwolnienia z VAT
Zwolnienie od podatku VAT stosowane jest na podstawie art. 43 ust. 1 pkt 29 lit. c ustawy o VAT oraz § 3 ust. 1 pkt 14 rozporządzenia Ministra Finansów z dnia 20 grudnia 2013 r., dotyczącego usług kształcenia zawodowego lub przekwalifikowania zawodowego, innych niż wymienione w pkt 26, finansowanych w całości lub w co najmniej 70% ze środków publicznych.
Udogodnienia dla osób niepełnosprawnych – Obiekt zapewnia udogodnienia dla osób z niepełnosprawnościami, dostosowane do ich potrzeb w zakresie dostępności i komfortu.
Wartość usługi i koszty dodatkowe:
Cena usługi obejmuje materiały szkoleniowe, wynagrodzenie trenera, koszty administracyjne, w tym certyfikaty dla uczestników. Cena usługi nie obejmuje kosztów niezwiązanych z usługą rozwojową, takich jak koszt środków trwałych, przekazywanych uczestnikom kursu, koszt dojazdu, czy zakwaterowania.