Warsztaty kulinarne – jak przygotować domowe wędliny oraz zdrowe posiłki z roślin uprawianych na działkach.

1. Wprowadzenie – skąd moda na domowe wędliny i zdrowe dania? Wartość własnych produktów.
2. Podstawy domowego wyrobu wędlin – peklowanie, przyprawy, wędzenie, gotowanie.
3. Warzywa z działki w kuchni – sezonowość, świeżość, przetwory.
4. Przygotowanie wędlin krok po kroku – pokaz na żywo.
5. Warsztaty kulinarne – wyrób prostych wędlin (np. biała kiełbasa, pieczeń).
6. Sałatki, pasty, zupy – szybkie potrawy z działkowych warzyw.
7. Degustacja przygotowanych dań + wymiana przepisów uczestników.
8. Dyskusja – pytania, problemy, domowe metody przechowywania żywności.
9. Test walidacyjny.

Materiały trenera, skrypt.

W przypadku szkoleń dofinansowanych warunkiem uczestnictwa w szkoleniach jest założenie przez Uczestnika konta w Bazie Usług Rozwojowych oraz spełnienie warunków, które są przedstawione przez danego Operatora, do którego składane są dokumenty o dofinansowanie do usługi rozwojowej.

Podczas szkolenia przewidziane są przerwy.

Karta usługi zawiera stawkę VAT zw na podstawie §3. 1pkt 14 rozporządzenia Ministra Finansów z 20 grudnia 2013 roku w sprawie zwolnień od podatku od towarów i usług oraz warunków stosowania tych zwolnień (Dz. U. 2015, poz. 736, z późn. zm.) w związku z tym ta karta dotyczy podmiotów które mają dofinansowanie na poziomie pow. 70%. W innym przypadku prosimy o kontakt z realizatorem usługi.

Warunkiem otrzymania zaświadczenia jest 80% frekwencja.

Szkolenie realizowane jest w godzinach dydaktycznych 1 godzina = 45 minut

Uczestnik otrzymuje odpowiednie Zaświadczenie/Certyfikat informujące o ukończeniu szkolenia: Warsztaty kulinarne – jak przygotować domowe wędliny oraz zdrowe posiłki z roślin uprawianych na działkach.