Dwu-semestralne podyplomowe studia: „Rośliny i surowce roślinne dla zdrowia – jakość i wykorzystanie”
Możliwość dofinansowania
Dwu-semestralne podyplomowe studia: „Rośliny i surowce roślinne dla zdrowia – jakość i wykorzystanie”
Numer usługi 2024/10/08/135462/2349196
5 800,00 PLN
brutto
5 800,00 PLNnetto
26,98 PLNbrutto/h
26,98 PLNnetto/h
Informacje podstawowe
Informacje podstawowe
- KategoriaEkologia i rolnictwo / Rolnictwo
- Sposób dofinansowaniawsparcie dla osób indywidualnychwsparcie dla pracodawców i ich pracowników
- Grupa docelowa usługi
Studia adresowane są do osób pragnących pogłębić wiedzę na tematy związane z uprawą lub wykorzystaniem roślin leczniczych oraz roślin lub surowców roślinnych o wysokiej aktywności biologicznej w profilaktyce zdrowotnej oraz oceną ich jakości, jak również technologią obrotu handlowego tymi produktami. Studia mogą też zainteresować osoby pragnące założyć firmę zajmującą się produkcją, przechowywaniem, obrotem i przetwórstwem prozdrowotnych surowców roślinnych. Tematyka studiów może także zainteresować osoby o nastawieniu hobbystycznym, pragnące poszerzyć swoją wiedzę na temat ciekawych gatunków roślin i substancji roślinnych wpływających pozytywnie na kondycję człowieka i dobre samopoczucie.
Słuchaczami studiów mogą być osoby posiadające dyplom ukończenia studiów co najmniej pierwszego stopnia.
- Minimalna liczba uczestników20
- Maksymalna liczba uczestników32
- Data zakończenia rekrutacji10-10-2024
- Forma prowadzenia usługistacjonarna
- Liczba godzin usługi215
- Podstawa uzyskania wpisu do BURart. 163 ust. 1 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 742, z późn. zm.)
- Zakres uprawnieńKształcenie na studiach podyplomowych prowadzonych przez uczelnie
Cel
Cel
Cel edukacyjny
Program studiów obejmuje tematykę kursu z zakresu towaroznawstwa zielarskiego, wymaganą do uzyskania kwalifikacji do prowadzenia sklepów zielarsko-medycznych, zgodnie z Rozporządzeniem Min. Zdrowia z dn. 2 lutego 2009 r. (Dz.U. Nr 21, poz. 118).Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
| Efekty uczenia się | Kryteria weryfikacji | Metoda walidacji |
|---|---|---|
Efekty uczenia się ma wiedzę z zakresu uprawy roślin prozdrowotnych i leczniczych, rozumie procesy zachodzące w roślinach, ma wiedzę na temat składu chemicznego surowców roślinnych i wpływu substancji w nich występujących na procesy zachodzące w organizmie człowieka, ma ogólną wiedzę na temat procesów zachodzących w organizmie człowieka związanych z utrzymaniem zdrowia, potrafi wykorzystać metody analityczne i instrumentalne do oceny jakości surowców roślinnych potrafi identyfikować i analizować problemy i zagrożenia w produkcji i obrocie surowcami roślinnymi potrafi dobrać metody uprawy i przechowywania roślin do gatunku i warunków uprawy potrafi korzystać w sposób zaawansowany z bibliotecznych i internetowych baz danych potrafi przygotować prace pisemne dotyczące zagadnień związanych z roślinami leczniczymi i prozdrowotnymi potrafi identyfikować rośliny lecznicze i prozdrowotne oraz określić ich zastosowanie do celów praktycznych, jest otwarty na nowe rozwiązania technologiczne służące zapewnieniu jakości i bezpieczeństwa produkcji roślinnej jest gotowy do podjęcia działań w zakresie uprawy i obrotu produktami roślinnymi o działaniu prozdrowotnym i leczniczym, i odpowiedzialnego ich realizowania jest świadomy społecznej, zawodowej i etycznej odpowiedzialności za jakość i walory prozdrowotne produktów roślinnych | Kryteria weryfikacji Odniesienie efektów uczenia się do PRK, P7S_WG P7S_WG P7S_WG P7S_WGP7S_WG P7S_WK P7S_WG P7S_WG P7S_UW P7S_UW P7S_UW P7S_UK P7S_UK P7S_UK P7S_KK P7S_KO P7S_KR | Metoda walidacji Test teoretyczny |
Kwalifikacje i kompetencje
Kwalifikacje
Kompetencje
Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.Warunki uznania kompetencji
Pytanie 1. Czy dokument potwierdzający uzyskanie kompetencji zawiera opis efektów uczenia się?
Tak, słuchacz studiów podyplomowych osiąga między innymi następujące efekty uczenia się: nabywa wiedzę na temat wymagań uprawowych i właściwości roślin prozdrowotnych i leczniczych uprawianych i pozyskiwanych ze stanowisk naturalnych; nabywa wiedzę na temat obrotu produktami zielarskimi.
Pytanie 2. Czy dokument potwierdza, że walidacja została przeprowadzona w oparciu o zdefiniowane w efektach uczenia się kryteria ich weryfikacji?
Tak, program studiów obejmuje tematykę kursu z zakresu towaroznawstwa zielarskiego, wymaganą do uzyskania kwalifikacji do prowadzenia sklepów zielarsko-medycznych, zgodnie z Rozporządzeniem Min. Zdrowia z dn. 2 lutego 2009 r. (Dz.U. Nr 21, poz. 118).
Pytanie 3. Czy dokument potwierdza zastosowanie rozwiązań zapewniających rozdzielenie procesów kształcenia i szkolenia od walidacji?
Tak, system oceny na Uczelniach Wyższych zgodny z metodologią wymaganych przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego
Program
Program
Towaroznawstwo zielarskie z elementami biologii i uprawy roślin prozdrowotnych – 52 godz., Farmakognozja – 30 godz., Produkty roślinne w dietetyce – 15 godz, Leki roślinne – charakterystyka, obrót, aspekty prawne – 25 godz., Przechowywanie, pakowanie oraz przetwórstwo produktów i surowców roślinnych – 20 godz., Metody oceny jakości surowców zielarskich – 28 godz., Aromaterapia – 8 godz., Produkty roślinne w kosmetyce – 9 godz., Farmakologia – 15 godz., Anatomia i fizjologia człowieka – 8 godz., Udzielanie pierwszej pomocy – 5 godz., Praca dyplomowa.
Harmonogram
Harmonogram
Liczba przedmiotów/zajęć: 25
| Przedmiot / temat zajęć | Data realizacji zajęć | Godzina rozpoczęcia | Godzina zakończenia | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|
Przedmiot / temat zajęć 1 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 26-10-2024 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 2 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 27-10-2024 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 3 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 09-11-2024 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 4 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 10-11-2024 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 5 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 23-11-2024 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 6 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 24-11-2024 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 7 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 07-12-2024 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 8 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 08-12-2024 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 9 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 11-01-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 10 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 12-01-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 11 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 25-01-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 12 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 26-01-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 13 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 01-03-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 14 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 02-03-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 15 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 15-03-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 16 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 16-03-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 17 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 05-04-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 18 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 06-04-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 19 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 26-04-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 20 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 27-04-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 21 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 17-05-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:15 | Liczba godzin 08:00 |
Przedmiot / temat zajęć 22 z 25 Towaroznawstwo zielarskie, uprawa roślin prozdrowotnych, Farmakognozja, Produkty w dietetyce, Leki, aspekty prawne, przechowywanie, pakowanie, przetwórstwo, jakość surowców zielarskich, Aromaterapia | Data realizacji zajęć 18-05-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 23 z 25 (wyjątkowo piątek-sobota) dwudniowy wyjazd autokarowy do firmy zielarskiej „Dary Natury” na Podlasiu na zajęcia terenowe. | Data realizacji zajęć 13-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 17:30 | Liczba godzin 08:15 |
Przedmiot / temat zajęć 24 z 25 (wyjątkowo piątek-sobota) dwudniowy wyjazd autokarowy do firmy zielarskiej „Dary Natury” na Podlasiu na zajęcia terenowe. | Data realizacji zajęć 14-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 16:30 | Liczba godzin 07:15 |
Przedmiot / temat zajęć 25 z 25 Walidacja | Data realizacji zajęć 28-06-2025 | Godzina rozpoczęcia 09:15 | Godzina zakończenia 10:15 | Liczba godzin 01:00 |
Cena
Cena
Cennik
- Rodzaj cenyCena
- Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto5 800,00 PLN
- Koszt przypadający na 1 uczestnika netto5 800,00 PLN
- Koszt osobogodziny brutto26,98 PLN
- Koszt osobogodziny netto26,98 PLN
Prowadzący
Prowadzący
Liczba prowadzących: 1
1 z 1
prof. dr hab. Janina Gajc-Wolska
1982 stopień mgr na Wydziale Ogrodnictwa SGGW
1992 stopień dr Nauk Rolniczych na Wydziale Ogrodnictwa SGGW
2004 stopień dr hab. Nauk Rolniczych na Wydziale Ogrodnictwa i Architektury KrajobrazuSGGW
2008 tytuł profesora nadzwyczajnego
2014 tytuł profesora zwyczajnego
Od 2009 kierownik Katedry Roślin Warzywnych i Leczniczych na Wydziale Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu.
1992 stopień dr Nauk Rolniczych na Wydziale Ogrodnictwa SGGW
2004 stopień dr hab. Nauk Rolniczych na Wydziale Ogrodnictwa i Architektury KrajobrazuSGGW
2008 tytuł profesora nadzwyczajnego
2014 tytuł profesora zwyczajnego
Od 2009 kierownik Katedry Roślin Warzywnych i Leczniczych na Wydziale Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu.
Informacje dodatkowe
Informacje dodatkowe
Informacje o materiałach dla uczestników usługi
Sale wykładowe SGGW, laboratoria chemiczne SGGW, pole doświadczalne SGGW Wilanów-Zawady, firma zielarska „Dary Natury” w Korycinach, Ogród Botaniczny w Korycinach.
Adres
Adres
ul. Nowoursynowska 166
02-787 Warszawa
woj. mazowieckie
Udogodnienia w miejscu realizacji usługi
- Klimatyzacja
- Wi-fi
- Laboratorium komputerowe
- Sale wykładowe SGGW, laboratoria chemiczne SGGW, pole doświadczalne SGGW Wilanów-Zawady, firma ziela
Kontakt
Kontakt
prof. dr hab. Janina Gajc-Wolska
E-mail
janina_gajc-wolska@sggw.edu.pl
Telefon
(+48) 22 5932 249