Francuskie Wypieki – Szkolenie Cukiernicze

prawidłowe wykonanie wszystkich pozycji ze szkolenia

Dyplom ukończenia szkolenia

https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/francuskie-wypieki-cukiernicze/

Na tym szkoleniu uczestnicy będą mieli okazję odkryć tajemnice przygotowywania wykwintnych deserów, tradycyjnie pochodzących z kraju croissantów. Podczas intensywnych zajęć, Lesia Moroz wprowadzi was w świat smaków i technik związanych z przygotowaniem waniliowego Flanu, delikatnej babki rumowej oraz aromatycznego gateau basque z figą. Millefeuille z malinami zachwyci swoją elegancją, a magdalenki czekoladowe i pistacjowe zapewnią niebiańską słodycz. Nie zabraknie również pysznych ciasteczek z orzechami włoskimi, jabłkiem i karmelem. Marble cake, czyli marmurkowe ciasto, rozbudzi zmysły swoim kremowym i czekoladowym połączeniem.

Uczestnicy będą mieli okazję przygotować, a później oczywiście spróbować, wyjątkowego deseru – Tropezienne z brzoskwinią i kwiatem pomarańczy.

To niezapomniane szkolenie pozostawi uczestnikom nie tylko wiedzę, ale również inspirację do tworzenia wyjątkowych francuskich wypieków.

W programie znajdą się następujące receptury:

• Rum baba
• Gateau basque z figą
• Millefeuille malina
• Magdalenka czekoladowa/magdalenka pistacjowa
• Cookies orzech włoski/ jabłko/ karmel
• Marble cake (ciasto marmurkowe)
• Tropezienne z brzoskwinią i kwiatem pomarańczy
• Tarta czekolada/ praline pecan

• Podczas szkolenia zapewniamy:

• Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały niezbędne to pracy
• Surowce
• Napoje, kawa, lunch
• Dyplom potwierdzający ukończenie szkolenia oraz w prezencie fartuch z logo Akademii
• Atrakcyjne rabaty na wybrane produkty, które będą wykorzystane podczas szkolenia (warsztatach) w sklepie Sempre

Każdy zuczestników dostaje skrypt z recepturami.