Szkolenie BARMAN, BARISTA zakończone Egzaminem ICVC

Możliwość dofinansowania
Logo Owiga Sp. z o.o.
Owiga Sp. z o.o.

Szkolenie BARMAN, BARISTA zakończone Egzaminem ICVC

Numer usługi 2024/05/19/41212/2154517
5 600,00 PLN
brutto
5 600,00 PLN
netto
116,67 PLN
brutto/h
116,67 PLN
netto/h
Rzeszów / stacjonarna
Usługa szkoleniowa
48 h
02.09.2024 do 01.11.2024
0 zapisanych uczestników
Obserwuj
Zapisz się
Pobierz kartę usługi w PDF
Informacje podstawowe

Informacje podstawowe

  • Kategoria
    Inne / Gastronomia
  • Sposób dofinansowania
    wsparcie dla osób indywidualnych
  • Grupa docelowa usługi

    Szkolenie jest przeznaczone dla barmanów, pracowników barów, kawiarni ,restauracji, a także dla każdego, kto chce rozwijać swoje umiejętności w zakresie mixologii i pracy za barem. 

  • Minimalna liczba uczestników
    5
  • Maksymalna liczba uczestników
    20
  • Data zakończenia rekrutacji
    01-09-2024
  • Forma prowadzenia usługi
    stacjonarna
  • Liczba godzin usługi
    48
  • Podstawa uzyskania wpisu do BUR
    Certyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych

Cel

Cel edukacyjny
Szkolenie przygotowuje Uczestnika do samodzielnego wykonywania pracy za barem . Usługa skupia się nie tylko na nauce przygotowywania klasycznych koktajli, ale także na poznaniu najnowszych trendów i innowacyjnych technik w barmaństwie i baristyce.
Uczestnicy poznają zasady oraz organizacje pracy na stanowisku barman, barista.
Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji
Efekty uczenia się Kryteria weryfikacji Metoda walidacji
Efekty uczenia się
Uczestnikcy po odbyciu kursu posługuja sie wiedzą z zakresu przygotowywania drinków alkoholowych oraz ciepłych napoi
Kryteria weryfikacji
Charakteryzują i rozróżniają mocne alkohole. Posiadaja umiejetnośc przyrzadzenia Gorących napoi i rozrózniaja rózne rodzaje przyrządzanych kaw.

Metoda walidacji
Test teoretyczny
Metoda walidacji
Prezentacja

Kwalifikacje

Inne kwalifikacje
Uznane kwalifikacje
Pytanie 1. Czy wydany dokument jest potwierdzeniem uzyskania kwalifikacji w zawodzie?
Certyfikat ICVC Barman Barista, potwierdza wiedzę, umiejętności i kompetencje społeczne osób pracujących w kawiarniach, barach, pubach, restauracjach, jak również w innych punktach gastronomicznych.
Informacje
  • Podstawa prawna dla Podmiotów / kategorii Podmiotów
    uprawnionych do wydawania dokumentów potwierdzających uzyskanie kwalifikacji, w tym w zawodzie
  • Nazwa/Kategoria Podmiotu prowadzącego walidację
    ICVC Certyfikacja Sp. zoo
  • Podmiot prowadzący walidację jest zarejestrowany w BUR
    Nie
  • Nazwa/Kategoria Podmiotu certyfikującego
    ICVC Certyfikacja Sp. zoo
  • Podmiot certyfikujący jest zarejestrowany w BUR
    Nie

Program

  • Przygotowywanie różnorodnych koktajli klasycznych i nowoczesnych,
  • Techniki pracy za barem i obsługi sprzętu barowego,
  • Sztuka prezentacji napojów i obsługi klienta,
  • Techniki parzenia kawy i przygotowania różnorodnych napojów kawowych,
  • Poznawanie i wybieranie ziaren kawy,
  • Sztuka latte art i prezentacja napojów,
  • Doskonalenie umiejętności obsługi klienta i zarządzania strefą baristy.
  • usługa nie uwzglądnia w harmonogramie przerw
  • godziny zegarowe
  • grupa 5-10 osobowa

Harmonogram

Liczba przedmiotów/zajęć: 0
Przedmiot / temat zajęćProwadzącyData realizacji zajęćGodzina rozpoczęciaGodzina zakończeniaLiczba godzin
Brak wyników.

Cena

Cennik
  • Rodzaj ceny
    Cena
  • Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto
    5 600,00 PLN
  • Koszt przypadający na 1 uczestnika netto
    5 600,00 PLN
  • Koszt osobogodziny brutto
    116,67 PLN
  • Koszt osobogodziny netto
    116,67 PLN
  • W tym koszt walidacji brutto
    170,00 PLN
  • W tym koszt walidacji netto
    170,00 PLN
  • W tym koszt certyfikowania brutto
    170,00 PLN
  • W tym koszt certyfikowania netto
    170,00 PLN

Prowadzący

Liczba prowadzących: 1
1 z 1
Mateusz Gola
Trener Stowarzyszenia Polskich Barmanów, Wieloletnie doświadczenie Instruktorskie. Posiadający merytoryczne i pedagogiczne przygotowanie do szkolenia młodych adeptów sztuki barman , barista.

Informacje dodatkowe

Informacje o materiałach dla uczestników usługi

Uczestnicy szkolenia są wyposarzeni w sprzęt i produkty potrzebne do zrealizowania usługi. 

Warunki uczestnictwa

Uczestnik musi mieć ukończone 18 lat.

Informacje dodatkowe

Godziny moga ulec zmianie 

Adres

Rzeszów
Rzeszów
woj. podkarpackie
Udogodnienia w miejscu realizacji usługi
  • Klimatyzacja
  • Wi-fi

Kontakt

Grzegorz Augustyn
E-mail
owiga@coach.rzeszow.pl
Telefon
(+48) 886 102 026