BUKIETY JADALNE Maryna Panchenko

Bukiety Jadalne – charakterystyka działalności firmy

Bukiety Jadalne to funkcjonująca firma specjalizująca się w tworzeniu nowoczesnych bukietów jadalnych, kompozycji prezentowych oraz prowadzeniu profesjonalnych szkoleń z zakresu food-florystyki. Założycielką firmy jest Marina Panchenko, która od ponad 7 lat zawodowo działa w tej branży, rozwijając zarówno pracownię realizującą zamówienia dla klientów, jak i markę szkoleniową Bukiety Jadalne School.

Firma posiada stacjonarną pracownię w Katowicach oraz zespół pracowników zajmujących się realizacją zamówień, obsługą klientów i przygotowywaniem kompozycji. Bukiety Jadalne jest aktywnie działającym biznesem, który na co dzień tworzy i sprzedaje produkty klientom indywidualnym oraz firmowym. Do tej pory w pracowni wykonano kilka tysięcy kompozycji, szacunkowo około 10 000 bukietów, boxów i zestawów prezentowych.

Oferta firmy obejmuje między innymi bukiety ze słodyczy, pralin, owoców, wędlin, serów, kosmetyków i róż mydlanych, a także flowerboxy, boxy prezentowe oraz kompozycje tworzone z wykorzystaniem różnych technik florystycznych. Firma realizuje zarówno zamówienia indywidualne, jak i większe zamówienia okolicznościowe oraz biznesowe.

W ramach Bukiety Jadalne School prowadzone są szkolenia stacjonarne w Katowicach oraz kursy online dostępne na platformie edukacyjnej. Szkolenia przeznaczone są zarówno dla osób początkujących, jak i dla osób, które chcą podnieść swoje kwalifikacje, rozwinąć ofertę lub rozpocząć własną działalność w branży kreatywnej.

Programy szkoleniowe obejmują między innymi:

• tworzenie bukietów na konstrukcji,
• wykonywanie bukietów spiralnych i kaskadowych,
• tworzenie flowerboxów i różnego rodzaju boxów prezentowych,
• pracę ze słodyczami, owocami, wędlinami, serami, kosmetykami i różami mydlanymi,
• dobór materiałów, kolorystyki i kompozycji,
• estetyczne pakowanie i przygotowanie produktów do sprzedaży,
• kalkulację kosztów i wycenę prac,
• fotografię produktową,
• podstawy sprzedaży, marketingu i prowadzenia własnej działalności.

Do tej pory w szkoleniach prowadzonych przez Marinę Panchenko wzięło udział ponad 500 kursantek. Wiele absolwentek rozpoczęło sprzedaż własnych kompozycji, założyło działalność gospodarczą, rozwinęło własne marki, a część z nich stworzyła zespoły i zatrudnia pracowników.

Każdy uczestnik, który ukończy szkolenie zgodnie z wymaganiami programu, otrzymuje certyfikat potwierdzający zdobyte kompetencje i ukończenie kursu.

Największą wartością szkoleń jest ich praktyczny charakter. Wiedza przekazywana uczestnikom opiera się na wieloletnim doświadczeniu w prowadzeniu realnie funkcjonującego biznesu, codziennej pracy z klientami oraz realizacji tysięcy zamówień. Programy są regularnie aktualizowane zgodnie z trendami rynkowymi i rzeczywistymi potrzebami osób działających w branży.

Celem firmy jest nie tylko nauka wykonywania estetycznych kompozycji, ale również przygotowanie uczestników do samodzielnej pracy, sprzedaży produktów, budowania własnej marki oraz rozwijania dochodowej działalności w obszarze food-florystyki i rękodzieła prezentowego.