Kamil Baraniec MODERN BLEND

Kamil Baraniec Modern Blend to firma szkoleniowa specjalizująca się w realizacji usług rozwojowych dla branży gastronomicznej. Działalność koncentrujemy na podnoszeniu kompetencji zawodowych personelu oraz kadry zarządzającej, wspierając rozwój jakości obsługi, efektywności operacyjnej oraz standardów zarządzania w obiektach gastronomicznych.

Oferta obejmuje w szczególności:

• • szkolenia kelnerskie (profesjonalna obsługa gościa, standardy serwisu, komunikacja interpersonalna, sprzedaż sugestywna),
  • szkolenia barmańskie (techniki pracy za barem, przygotowywanie koktajli klasycznych i autorskich, organizacja stanowiska pracy, zwiększanie wartości sprzedaży),
  • szkolenia z zakresu zarządzania obiektami gastronomicznymi (zarządzanie zespołem, kontrola kosztów, optymalizacja procesów, budowanie standardów operacyjnych, zwiększanie rentowności działalności).

Celem działalności firmy jest podnoszenie jakości usług gastronomicznych poprzez rozwój kompetencji pracowników i menedżerów, co przekłada się na wzrost efektywności organizacyjnej, poprawę standardów obsługi oraz zwiększenie konkurencyjności przedsiębiorstw.