W MIEJSKIEJ KNIEI Katarzyna Mikulska

Firma W MIEJSKIEJ KNIEI Katarzyna Mikulska to działalność edukacyjno-warsztatowa działająca w obszarze edukacji pozaszkolnej, zielarstwa, ekologii i zdrowego stylu życia. Przedsiębiorstwo prowadzi szeroki zakres kursów, szkoleń i warsztatów mających na celu przybliżanie praktycznej wiedzy o naturze, dzikich roślinach, tradycyjnych technikach kulinarnych oraz umiejętnościach przetrwania w naturalnym środowisku.

W ofercie firmy znajdują się m.in.:

• kursy i warsztaty zielarskie – poznawanie dzikich roślin jadalnych i leczniczych oraz ich zastosowań w kuchni i domowej apteczce;
• szkolenia z zakresu zdrowego odżywiania i zielonej kuchni – nauka przygotowywania potraw z naturalnych, sezonowych surowców;
• warsztaty survivalowe i bushcraftowe – zajęcia z bytowania w lesie, technik przetrwania i życia bliżej natury;
• edukacja ekologiczna i promowanie harmonijnego stylu życia – zajęcia praktyczne i inspirujące doświadczenia w otoczeniu przyrody;

Firma działa poprzez edukację doświadczeniową na łonie natury, skierowaną zarówno do dorosłych, młodzieży, jak i rodzin. Jej działania łączą elementy tradycyjnej wiedzy ludowej, kulinarnej oraz praktycznych umiejętności survivalowych z podejściem edukacyjnym i ekologicznym.