BAR MOBILNY Grzegorz Miąc

Firma szkoleniowa o profilu barman specjalizuje się w organizacji kursów i warsztatów przygotowujących do pracy za barem. Celem działalności jest dostarczanie wiedzy teoretycznej oraz praktycznych umiejętności niezbędnych do wykonywania zawodu barmana.

Firma oferuje różnorodne szkolenia, dostosowane do poziomu zaawansowania uczestników:

• Kursy podstawowe – wprowadzenie do zawodu barmana, obejmujące obsługę baru, techniki nalewania i podstawy miksologii.
• Szkolenia zaawansowane – rozwinięcie umiejętności w zakresie przygotowywania koktajli, znajomości alkoholi i profesjonalnej obsługi klienta.
• Flair bartending – efektowne techniki żonglerki butelkami i shakerami, poprawiające widowiskowość pracy barmana.
• Miksologia i craftowe koktajle – nauka nowoczesnych metod tworzenia koktajli, eksperymentowanie ze smakami i składnikami.
• Szkolenia baristyczne – uzupełniające umiejętności o sztukę przygotowywania kawy i napojów na bazie espresso.
• Warsztaty tematyczne – np. kursy sommelierskie, szkolenia z obsługi gościa w ekskluzywnych lokalach.

Szkolenia prowadzone są w formie zajęć teoretycznych i praktycznych, w profesjonalnie wyposażonych pracowniach barmańskich. Stosowane są metody aktywnego uczenia, m.in.:

• Ćwiczenia praktyczne z przygotowywania drinków.
• Symulacje obsługi klienta.