BOOK & PYRA Paweł Pyra
Charakterystyka działalności firmy
Jesteśmy nową firmą szkoleniową na rynku.
Chcemy by nasi klienci podnosili swoje kompetencje, ponieważ tylko dzięki temu mogą odnosić sukces i zadowalać co raz mocniej wymagającą klientelę. Firma powstała z myślą o młodych i ambitnych pracownikach, którzy nie boją się nowych wyzwań i są gotowi stawić czoła nowych trendom na rynku gastronomiczno-hotelarskim.
Proponujemy rozbudowaną listę tematów szkoleniowych zarówno z kuchni regionalnych jak i nowoczesnych technik stosowanych w gastronomii, ale także podnoszenie kompetencji w sektorach aktywizacji zawodowych baristów, somelierów oraz szkolenia barmańskie i baristyczne.
Nasi Chefowie zdobywali doświadczenie w najlepszych polskich restauracjach oraz odbywali staże w znanych zagranicznych firmach.