Szkolenie: "Ja manager" - warsztaty dla Managerów - od rekrutacji do premiowania

Usługa adresowana jest do osób z kadry kierowniczej na różnych poziomach hierarchicznych oraz osób aspirujących do stanowisk managerskich. Dla tych, którzy chcą doskonalić umiejętności zarządzania personelem - od procesów rekrutacji i motywowania zespołu po skuteczne systemy premiowania i efektywne kierowanie.

W celu osiągnięcia zamierzonych celów uczestnik powinien aktywnie uczestniczyć przynajmniej w 80% zajęć.

Minimalna liczba uczestników, która powinna wziąć udział w usłudze to 5 osób.

Usługa jet realizowana w formie godzin zegarowych.

Minimalne wyposażenie sali szkoleniowej to : rzutnik, ekran, flipchart, roll-up, odpowiednia ilość stołów i krzeseł w
zależności od ilości uczestników. Każdy z uczestników powinien posiadać laptop/tablet lub inny odpowiedni sprzęt
elektroniczny umożliwiający wykonywanie poleceń trenera oraz dostęp do internetu. W zależności od potrzeb szkolenia
oraz ilości osób, trener będzie dzielił uczestników na grupy

• organizacja pracy własnej i zespołu
• skuteczna rekrutacja
• zarządzanie personelem
• premiowanie i motywowanie
• mentoring i coaching
• struktura organizacyjna
• siatka płac
• planowanie i rozliczanie czasu pracy
• centra przychodów                                                            
• centra kosztów
• sytuacje kryzysowe
• segmentacja rynku
• działania pro – sprzedażowe
• gastronomia (kluczowe aspekty rentowności, nadużycia - jak im przeciwdziałać)
• strategia sprzedaży gastronomii i SPA ( cross-selling i up-selling )
• SPA (kluczowe aspekty rentowności, nadużycia - jak im przeciwdziałać)
• jakie są fundamenty sukcesu (personel, przychody, koszty)
• jak dostosować ilość personelu do potrzeb operacyjnych obiektu
• jak wykorzystać system wspierające zarządzanie i sprzedaż
• jak wynagradzać pracowników
• jak dokonać wyboru segmentu gości
• jak działa cros-selling i up-selling
• jak ograniczać koszty i zwiększyć rentowność
• weryfikacja efektów uczenia

Po zakończonym szkoleniu uczestnicy otrzymają w formie elektronicznej lub/i papierowej materiały szkoleniowe (plik lub/i prezentacje) co umożliwi im utrwalenie wiedzy oraz certyfikat ukończenia szkolenia.

Dysponowanie podstawowym doświadczeniem w zarządzaniu zespołem w branży HoReCa.
Walidacja spełnienia tego kryterium będzie polegać na wywiadzie/rozmowie z uczestniczką/kiem kursu sprawdzającej umiejętności odnośnie podstawowej wiedzy w zarządzaniu zespołem w branży HoReCa.
Każdy uczestnik szkolenia powinien mieć możliwość korzystania z komputera z dostępem do Internetu.

Jeśli szkolenie będzie dofinansowany w co najmniej w 70% ze środków publicznych, to usługa szkoleniowa będzie zwolniona z podatku VAT.