Postępowanie dietetyczne u pacjenta z ARFID - szkolenie

Możliwość dofinansowania

Postępowanie dietetyczne u pacjenta z ARFID - szkolenie

Numer usługi 2026/05/26/170285/3586972

ŚLĄSKI UNIWERSYTET MEDYCZNY W KATOWICACH

1 500,00 PLN

brutto

1 500,00 PLN

netto

68,18 PLN

brutto/h

68,18 PLN

netto/h

183,33 PLN

cena rynkowa

Katowice

Usługa szkoleniowa

mieszana (stacjonarna połączona z usługą zdalną w czasie rzeczywistym)

Zajęcia grupowe

22:00 h

18.09.2026 do 21.09.2026

0 / 16 zapisanych uczestników

Obserwuj

Zapisz się

Pobierz kartę usługi w PDF

Informacje podstawowe

Kategoria

Zdrowie i medycyna / Zdrowie publiczne
Grupa docelowa usługi
Szkolenie dedykowane jest dietetykom, przede wszystkim:
1. pracującym w poradnictwie dietetycznym i placówkach ochrony zdrowia,
2. współpracującym z dziećmi, młodzieżą i dorosłymi z zaburzeniami odżywiania,
3. zainteresowanym praktycznym wykorzystaniem narzędzi diagnostycznych i strategii interwencji żywieniowej,
4. chcącym rozwijać kompetencje w pracy interdyscyplinarnej
Za dietetyka uznaje się osobę, która:
- ukończyła studia wyższe na kierunku dietetyka i uzyskała tytuł licencjata lub magistra,
- rozpoczęła przed 1 października 2007 r. studia wyższe w specjalności dietetyka lub w zakresie dietetyki i uzyskała odpowiedni tytuł,
- rozpoczęła przed 1 października 2007 r. studia na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka (specjalność: żywienie człowieka) i uzyskała tytuł inżyniera lub magistra inżyniera
Minimalna liczba uczestników

12
Maksymalna liczba uczestników

16
Data zakończenia rekrutacji

11-09-2026
Forma prowadzenia usługi

mieszana (stacjonarna połączona z usługą zdalną w czasie rzeczywistym)
Podstawa uzyskania wpisu do BUR

art. 163 ust. 1 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (t. j. Dz. U. z 2024 r. poz. 1571, z późn. zm.)
Zakres uprawnień

Kursy i szkolenia

Cel

Cel edukacyjny

Rozwinięcie kompetencji w zakresie rozpoznawania, różnicowania oraz podejmowania decyzji dotyczących dalszego postępowania w przypadku pacjentów z podejrzeniem ARFID oraz postępowania z pacjentem z postawioną diagnozą ARFID. Szkolenie koncentruje się na praktycznym zastosowaniu wiedzy klinicznej, identyfikacji objawów alarmowych oraz współpracy interdyscyplinarnej.

Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji

Efekty uczenia się, kryteria weryfikacji i metody walidacji.
Efekty uczenia się	Kryteria weryfikacji	Metoda walidacji
Uczestnik zna kryteria diagnostyczne ARFID według DSM-5 i ICD-11 oraz potrafi je prawidłowo interpretowac	opisuje kryteria diagnostyczne ARFID według DSM-5 i ICD-11, wskazuje podobieństwa i różnice pomiędzy klasyfikacjami DSM-5 i ICD-11,interpretuje objawy pacjenta w odniesieniu do kryteriów diagnostycznych ARFID	Test teoretyczny
Uczestnik zna różnice między ARFID a innymi zaburzeniami karmienia i odżywiania.	charakteryzuje cechy ARFID, wskazuje różnice pomiędzy ARFID a anorexia nervosa, wskazuje różnice pomiędzy ARFID a bulimia nervosa, odróżnia ARFID od neofobii żywieniowej i innych trudności związanych z jedzeniem	Test teoretyczny
Uczestnik zna choroby i zaburzenia psychiczne mogące współwystępować z ARFID	wymienia najczęściej współwystępujące zaburzenia psychiczne, wymienia najczęściej współwystępujące choroby somatyczne, opisuje wpływ chorób współwystępujących na przebieg terapii żywieniowej, identyfikuje potrzebę współpracy z innymi specjalistami	Test teoretyczny
Uczestnik zna narzędzia diagnostyczne pomocne w ocenie objawów ARFID oraz kwestionariusze do oceny przesiewowej ARFID.	wymienia narzędzia wykorzystywane w ocenie objawów ARFID, dobiera właściwe narzędzia do sytuacji klinicznej, opisuje zasady stosowania narzędzi przesiewowych, interpretuje wyniki uzyskane z wykorzystaniem narzędzi przesiewowych.	Test teoretyczny
Uczestnik identyfikuje pacjenta z podejrzeniem ARFID w praktyce dietetycznej, prowadząc ukierunkowany wywiad dietetyczny.	przeprowadza ukierunkowany wywiad żywieniowy, identyfikuje objawy sugerujące ARFID, pozyskuje informacje niezbędne do oceny problemu żywieniowego, formułuje wstępne wnioski dotyczące dalszego postępowania.	Obserwacja w warunkach symulowanych
Uczestnik różnicuje ARFID z innymi zaburzeniami karmienia i odżywiania.	analizuje obraz kliniczny pacjenta, wskazuje cechy charakterystyczne dla ARFID, odróżnia ARFID od anorexia nervosa, odróżnia ARFID od bulimia nervosa, odróżnia ARFID od neofobii żywieniowej	Obserwacja w warunkach symulowanych
Uczestnik stosuje narzędzia diagnostyczne pomocne w ocenie objawów ARFID oraz kwestionariusze do oceny przesiewowej ARFID.	dobiera odpowiednie narzędzia diagnostyczne, stosuje kwestionariusze przesiewowe adekwatnie do przypadku, interpretuje uzyskane wyniki, wykorzystuje wyniki do planowania dalszego postępowania.	Obserwacja w warunkach symulowanych
Uczestnik wykonuje pomiary antropometryczne i prawidłowo je interpretuje w zależności od wieku i płci pacjenta	wykonuje pomiary antropometryczne zgodnie z obowiązującymi standardami, oblicza wskaźnik BMI, interpretuje wyniki pomiarów antropometrycznych, analizuje siatki centylowe u dzieci i młodzieży, identyfikuje ryzyko niedożywienia.	Obserwacja w warunkach symulowanych
Uczestnik ocenia sposób żywienia pacjenta z ARFID z wykorzystaniem dostępnych narzędzi	analizuje dzienniczek żywieniowy, ocenia różnorodność diety, ocenia regularność spożywania posiłków, ocenia pokrycie zapotrzebowania energetycznego i odżywczego, identyfikuje ryzyko niedoborów żywieniowych	Analiza dowodów i deklaracji
Uczestnik opracowuje plan żywieniowy i strategię interwencji dietetycznych uwzględniając choroby i zaburzenia współwystępujące.	opracowuje indywidualny plan żywieniowy, określa cele terapii żywieniowej, dobiera strategie interwencji dietetycznej, uwzględnia choroby i zaburzenia współwystępujące, uzasadnia proponowane postępowanie	Prezentacja
Uczestnik dobiera suplementację oraz preparaty żywienia medycznego ONS adekwatnie do potrzeb pacjenta z ARFID.	identyfikuje wskazania do suplementacji, dobiera odpowiednie preparaty suplementacyjne, dobiera preparaty ONS adekwatnie do stanu pacjenta, uzasadnia zastosowane rozwiązania.	Prezentacja
Uczestnik określa wskazania do żywienia dojelitowego z uwzględnieniem specyfiki ARFID.	identyfikuje sytuacje kliniczne wymagające żywienia dojelitowego, analizuje stan odżywienia pacjenta, wskazuje przesłanki do wdrożenia żywienia dojelitowego, określa zakres współpracy z lekarzem prowadzącym.	Analiza dowodów i deklaracji
Uczestnik stosuje strategie rozszerzania diety zgodnie z własnymi kompetencjami zawodowymi.	dobiera strategie rozszerzania diety odpowiednio do potrzeb pacjenta, planuje działania wspierające zwiększenie różnorodności diety, uwzględnia ograniczenia wynikające z obrazu klinicznego pacjenta, określa granice własnych kompetencji zawodowych podczas prowadzenia interwencji.	Prezentacja
Dostrzega znaczenie wczesnej identyfikacji problemów żywieniowych charakterystycznych dla ARFID.	identyfikuje sygnały mogące wskazywać na występowanie ARFID, wskazuje konsekwencje opóźnionego rozpoznania problemu, uzasadnia potrzebę podjęcia dalszych działań diagnostycznych, omawia znaczenie wczesnej interwencji żywieniowej.	Obserwacja w warunkach symulowanych
Uczestnik podejmuje decyzje dietetyczne zgodnie z zakresem własnych kompetencji zawodowych oraz zasadami etyki zawodowej	rozpoznaje granice kompetencji zawodowych dietetyka, wskazuje sytuacje wymagające konsultacji z innymi specjalistami, podejmuje decyzje zgodnie z aktualną wiedzą i dobrem pacjenta, - uzasadnia proponowane działania dietetyczne z uwzględnieniem zakresu swoich kompetencji	Obserwacja w warunkach symulowanych
Uczestnik współpracuje z przedstawicielami różnych zawodów medycznych i niemedycznych w celu zapewnienia kompleksowego wsparcia pacjentowi z ARFID.	określa rolę poszczególnych członków zespołu interdyscyplinarnego, wskazuje sytuacje wymagające współpracy z lekarzem, psychologiem, psychiatrą lub terapeutą, wymienia korzyści wynikające ze współpracy interdyscyplinarnej, uczestniczy w analizie przypadku klinicznego z uwzględnieniem działań różnych specjalistów.	Obserwacja w warunkach symulowanych

Kwalifikacje

Kompetencje

Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.

Warunki uznania kompetencji

Pytanie 1. Czy dokument potwierdzający uzyskanie kompetencji lub wyraźnie z nim powiązane inne dokumenty związane ze wsparciem zawierają opis efektów uczenia się?

TAK

Pytanie 2. Czy dokument lub wyraźnie z nim powiązane inne dokumenty związane ze wsparciem potwierdzają, że walidacja została przeprowadzona w oparciu o zdefiniowane w efektach uczenia się kryteria ich weryfikacji i zgodnie z zaplanowanymi metodami walidacji?

TAK

Pytanie 3. Czy dokument lub wyraźnie z nim powiązane inne dokumenty związane ze wsparciem potwierdzają zastosowanie rozwiązań zapewniających rozdzielenie procesów kształcenia i szkolenia od walidacji?

TAK

Program

LICZBA GODZIN DYDAKTYCZNYCH

25 godzin dydaktycznych (1 ECTS) + 1 godzina dydaktyczna - test wiedzy oraz analiza studium przypadku

KRYTERIA ZALICZENIA:

Uzyskanie minimum 60% punktów z testu wiedzy oraz pozytywna ocena analizy studium przypadku (obserwacji w warunkach symulowanych, analizy dowodów i deklaracji, prezentacji).

KRYTERIA OCENY ANALIZY STUDIUM PRZYPADKU*

Uczestnik:

1. identyfikuje objawy mogące wskazywać na ARFID zgodnie z DSM-5 i ICD-11;
2. przeprowadza prawidłową analizę różnicową z innymi zaburzeniami karmienia i odżywiania;
3. ocenia stan odżywienia pacjenta na podstawie przedstawionych danych;
4. wskazuje potencjalne choroby lub zaburzenia współwystępujące wymagające dalszej diagnostyki;
5. proponuje adekwatne postępowanie dietetyczne i żywieniowe;
6. wskazuje sytuacje wymagające współpracy z innymi specjalistami;
7. uzasadnia proponowane działania zgodnie z aktualną wiedzą i zakresem kompetencji zawodowych dietetyka.

Pozytywna ocena analizy studium przypadku zostaje przyznana w przypadku spełnienia minimum 5 z 7 powyższych kryteriów.

RAMOWY PROGRAM USŁUGI – POSTĘPOWANIE DIETETYCZNE U PACJENTA Z ARFID

Nr modułu	Opis modułu	Zakres tematyczny
Moduł 1.	Charakterystyka zaburzenia ARFID	Definicja zaburzenia ARFID; epidemiologia; klasyfikacja DSM-5; kryteria diagnostyczne ICD-11; obraz kliniczny i podtypy ARFID
Moduł 2.	Diagnostyka różnicowa ARFID	Różnicowanie ARFID z anorexia nervosa, bulimia nervosa i neofobią żywieniową; analiza przypadków klinicznych
Moduł 3.	Choroby i zaburzenia współwystępujące	Zaburzenia psychiczne i choroby somatyczne współwystępujące z ARFID; współpraca interdyscyplinarna
Moduł 4.	Ocena stanu odżywienia pacjenta z ARFID	Ocena stanu odżywienia; pomiary antropometryczne; BMI; siatki centylowe; identyfikacja ryzyka niedożywienia
Moduł 5.	Ocena sposobu żywienia pacjenta	Analiza dzienniczka żywieniowego; ocena różnorodności diety; identyfikacja niedoborów
Moduł 6.	Narzędzia diagnostyczne stosowane w ARFID	Narzędzia diagnostyczne; kwestionariusze przesiewowe; interpretacja wyników
Moduł 7.	Planowanie interwencji dietetycznej	Opracowanie planu żywieniowego; strategie interwencji; współpraca z zespołem terapeutycznym
Moduł 8.	Suplementacja i żywienie medyczne	Suplementacja; preparaty ONS; wskazania do żywienia dojelitowego
Moduł 9.	Strategie rozszerzania diety	Planowanie działań zwiększających różnorodność diety; strategie rozszerzania diety
Moduł 10.	Analiza przypadków klinicznych	Analiza dokumentacji pacjentów; planowanie postępowania dietetycznego; omówienie rozwiązań
Walidacja efektów uczenia się (1 godz. dyd.)		Test teoretyczny oraz analiza studium przypadku. Warunkiem uzyskania pozytywnego wyniku walidacji jest uzyskanie minimum 60% punktów z testu wiedzy oraz pozytywna ocena analizy studium przypadku klinicznego (Obserwacja w warunkach symulowanych, analiza dowodów i deklaracji, prezentacja) zgodnie z kryteriami oceny opisanymi poniżej i wynikającymi z efektów uczenia się (U1-U9; KS1-KS3)*

Harmonogram

Liczba pozycji harmonogramu: 24

Harmonogram
Przedmiot / temat	Typ aktywności	Prowadzący	Data realizacji zajęć	Godzina rozpoczęcia	Godzina zakończenia	Liczba godzin	Forma stacjonarna
Przedmiot / temat 1 z 24 Charakterystyka zaburzenia polegajacego na unikaniu/ograniczaniu przyjmowania pokarmów (ARFID): definicja, epidemiologia,klasyfikacja DSM-5- rozmowa na żywo, ekran współdzielony	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący mgr inż. Dorota Szymańska	Data realizacji zajęć 18-09-2026	Godzina rozpoczęcia 16:00	Godzina zakończenia 18:15	Liczba godzin 02:15	Forma stacjonarna Nie
Przedmiot / temat 2 z 24 -	Typ aktywności Przerwa	Prowadzący -	Data realizacji zajęć 18-09-2026	Godzina rozpoczęcia 18:15	Godzina zakończenia 18:30	Liczba godzin 00:15	Forma stacjonarna Nie
Przedmiot / temat 3 z 24 Charakterystyka zaburzenia polegającego na unikaniu/ograniczaniu przyjmowania pokarmów (ARFID): definicja, epidemiologia, klasyfikacja DSM-5-rozmowa na żywo, ekran współdzielony	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący mgr inż. Dorota Szymańska	Data realizacji zajęć 18-09-2026	Godzina rozpoczęcia 18:30	Godzina zakończenia 20:00	Liczba godzin 01:30	Forma stacjonarna Nie
Przedmiot / temat 4 z 24 Ocena sposobu żywienia pacjenta z podejrzeniem ARFID-analiza dzienniczka żywieniowego, ocena różnorodności diety, regularności spożywania posiłków oraz ryzyka niedoborów żywieniowych	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący mgr inż. Dorota Szymańska	Data realizacji zajęć 19-09-2026	Godzina rozpoczęcia 08:00	Godzina zakończenia 09:30	Liczba godzin 01:30	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 5 z 24 -	Typ aktywności Przerwa	Prowadzący -	Data realizacji zajęć 19-09-2026	Godzina rozpoczęcia 09:30	Godzina zakończenia 09:45	Liczba godzin 00:15	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 6 z 24 Ocena sposobu żywienia pacjenta z podejrzeniem ARFID w diagnostyce różnicowej - róznicowanie ARFID anorexia nervosa, bulimia nervosa oraz neofobią żywieniową	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący mgr inż. Dorota Szymańska	Data realizacji zajęć 19-09-2026	Godzina rozpoczęcia 09:45	Godzina zakończenia 11:15	Liczba godzin 01:30	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 7 z 24 -	Typ aktywności Przerwa	Prowadzący -	Data realizacji zajęć 19-09-2026	Godzina rozpoczęcia 11:15	Godzina zakończenia 11:30	Liczba godzin 00:15	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 8 z 24 Charakterystyka i zastosowanie narzedzi diagnostycznych pomocnych w ocenie objawów ARFID oraz kwestionariuszy do oceny przesiewowej ARFID	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący mgr inż. Dorota Szymańska	Data realizacji zajęć 19-09-2026	Godzina rozpoczęcia 11:30	Godzina zakończenia 13:00	Liczba godzin 01:30	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 9 z 24 -	Typ aktywności Przerwa	Prowadzący -	Data realizacji zajęć 19-09-2026	Godzina rozpoczęcia 13:00	Godzina zakończenia 13:15	Liczba godzin 00:15	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 10 z 24 Zastosowanie narzędzi diagnostycznych i kwestionariuszy przesiewowych w praktyce dietetycznej	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący mgr inż. Dorota Szymańska	Data realizacji zajęć 19-09-2026	Godzina rozpoczęcia 13:15	Godzina zakończenia 14:45	Liczba godzin 01:30	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 11 z 24 -	Typ aktywności Przerwa	Prowadzący -	Data realizacji zajęć 19-09-2026	Godzina rozpoczęcia 14:45	Godzina zakończenia 15:00	Liczba godzin 00:15	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 12 z 24 Opracowanie planu żywieniowego i strategii interwencji dietetycznych uwzględniających choroby oraz zaburzenia współwystępujące u pacjentów z ARFID	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący mgr inż. Dorota Szymańska	Data realizacji zajęć 19-09-2026	Godzina rozpoczęcia 15:00	Godzina zakończenia 15:45	Liczba godzin 00:45	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 13 z 24 Dobór suplementacji, preparató ONS oraz wskazania do żywienia dojelitowego u pacjentów z ARFID	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący mgr inż. Dorota Szymańska	Data realizacji zajęć 20-09-2026	Godzina rozpoczęcia 08:00	Godzina zakończenia 09:30	Liczba godzin 01:30	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 14 z 24 -	Typ aktywności Przerwa	Prowadzący -	Data realizacji zajęć 20-09-2026	Godzina rozpoczęcia 09:30	Godzina zakończenia 09:45	Liczba godzin 00:15	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 15 z 24 Strategie rozszerzania diety zgodnie z kompetencjami zawodowymi dietetyka-analiza przypadków klinicznych	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący mgr inż. Dorota Szymańska	Data realizacji zajęć 20-09-2026	Godzina rozpoczęcia 09:45	Godzina zakończenia 11:15	Liczba godzin 01:30	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 16 z 24 -	Typ aktywności Przerwa	Prowadzący -	Data realizacji zajęć 20-09-2026	Godzina rozpoczęcia 11:15	Godzina zakończenia 11:30	Liczba godzin 00:15	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 17 z 24 Opracowanie planu żywieniowego i strategii interwencji dietetycznych oraz współpraca interdyscyplinarna na podstawie analizowanych przypadków klinicznych	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący mgr inż. Dorota Szymańska	Data realizacji zajęć 20-09-2026	Godzina rozpoczęcia 11:30	Godzina zakończenia 12:15	Liczba godzin 00:45	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 18 z 24 -	Typ aktywności Przerwa	Prowadzący -	Data realizacji zajęć 20-09-2026	Godzina rozpoczęcia 12:15	Godzina zakończenia 12:30	Liczba godzin 00:15	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 19 z 24 Ocena stanu odżywienia pacjenta z ARFID w zależności od wieku i płci-podstawy oceny stanu odżywienia, interpretacja wyników antropometrycznych	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący ALEKSANDRA POL	Data realizacji zajęć 20-09-2026	Godzina rozpoczęcia 12:30	Godzina zakończenia 14:00	Liczba godzin 01:30	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 20 z 24 -	Typ aktywności Przerwa	Prowadzący -	Data realizacji zajęć 20-09-2026	Godzina rozpoczęcia 14:00	Godzina zakończenia 14:15	Liczba godzin 00:15	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 21 z 24 Pomiary antropometryczne,BMI, siatki centylowe oraz identyfikacja ryzyka niedożywienia u pacjentów z ARFID	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący ALEKSANDRA POL	Data realizacji zajęć 20-09-2026	Godzina rozpoczęcia 14:15	Godzina zakończenia 15:45	Liczba godzin 01:30	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 22 z 24 Praktyczne wykonanie pomiarów antropometrycznych i interpretacja uzyskanych wyników	Typ aktywności Zajęcia	Prowadzący ALEKSANDRA POL	Data realizacji zajęć 21-09-2026	Godzina rozpoczęcia 16:00	Godzina zakończenia 17:30	Liczba godzin 01:30	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 23 z 24 -	Typ aktywności Przerwa	Prowadzący -	Data realizacji zajęć 21-09-2026	Godzina rozpoczęcia 17:30	Godzina zakończenia 17:45	Liczba godzin 00:15	Forma stacjonarna Tak
Przedmiot / temat 24 z 24 -	Typ aktywności Walidacja	Prowadzący -	Data realizacji zajęć 21-09-2026	Godzina rozpoczęcia 17:45	Godzina zakończenia 18:30	Liczba godzin 00:45	Forma stacjonarna Tak

Podsumowanie

Rodzaj godzin	Liczba godzin
Rodzaj godzin Suma godzin zegarowych usługi	Liczba godzin 22:00
Rodzaj godzin w tym suma godzin zajęć	Liczba godzin 18:45
Rodzaj godzin w tym suma godzin walidacji	Liczba godzin 00:45
Rodzaj godzin w tym suma przerw	Liczba godzin 02:30
Rodzaj godzin Suma godzin dydaktycznych bez przerw	Liczba godzin 26:00

Cena

Cennik

Cennik
Rodzaj ceny	Cena
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto	Cena 1 500,00 PLN
Podmiot uprawniony do zwolnienia z VAT na podstawie art. 43 ust. 1 ustawy o VAT
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika netto	Cena 1 500,00 PLN
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny brutto	Cena 68,18 PLN
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny netto	Cena 68,18 PLN

Liczba godzin usługi

Rodzaj godzin	Liczba godzin
Rodzaj godzin Liczba godzin zegarowych usługi	Liczba godzin 22:00

Prowadzący

Liczba prowadzących: 2

1 z 2

ALEKSANDRA POL

dietetyk kliniczny, psychodietetyk, praktyk oraz wykładowca akademicki Zakładu Pielęgniarstwa i Społecznych Problemów Medycznych Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Specjalizuje się w dietoterapii osób z chorobami i zaburzeniami układu nerwowego oraz osób z niepełnosprawnościami. Współpracuje m.in. ze Śląską Akademią Parkinsona, Polskim Stowarzyszeniem Chorych na Miastenię Gravis „Gioconda” oraz Zespołem Szkolno-Rewalidacyjnym „Szkoła Życia” w Rybniku. Jest autorem i współautorem publikacji naukowych oraz popularnonaukowych, a także prelegentem konferencji krajowych i zagranicznych. Należy do grona współtwórców koncepcji studiów podyplomowych „Neurodietetyka”, realizowanych w ŚUM. Posiada doświadczenie zawodowe zdobyte nie wcześniej niż 5 lat przez opublikowaniem karty usługi.

2 z 2

mgr inż. Dorota Szymańska

dietetyk kliniczny, terapeuta karmienia, terapeuta integracji sensorycznej, terapeuta behawioralny, wykładowca akademicki. Od lat pracuje z dziećmi z wyzwaniami żywieniowymi, rozwojowymi oraz wymagającymi leczenia żywieniowego, wspierając całe rodziny w budowaniu bezpiecznej i spokojnej relacji z jedzeniem.
Specjalizuje się w pracy z dziećmi z zaburzeniami karmienia i jedzenia, w tym z zaburzeniem ARFID (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder). Jest współautorką publikacji naukowych i stanowisk eksperckich dotyczących diagnostyki oraz leczenia zaburzeń karmienia i jedzenia u dzieci, wydanych przez Standardy Medyczne takich jak:
– „Diagnostyka i leczenie trudności w karmieniu u dzieci ze szczególnym uwzględnieniem zaburzenia polegającego na unikaniu/ograniczaniu przyjmowania pokarmów (ARFID). Stanowisko Sekcji Żywienia i Sekcji Alergii Pokarmowej Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci”,
– „ARFID – zaburzenie polegające na unikaniu/ograniczaniu przyjmowania pokarmów”,
– „Pediatryczne zaburzenia karmienia (PFD) a zaburzenie polegające na unikaniu/ograniczaniu przyjmowania pokarmów (ARFID) – diagnostyczne podobieństwa i różnice”,
a także artykułów dotyczących ARFID w zagranicznych czasopismach naukowych.P osiada doświadczenie zawodowe zdobyte nie wcześniej niż 5 lat przed opublikowaniem karty usługi.

Informacje dodatkowe

Informacje o materiałach dla uczestników usługi

WYKAZ MATERIAŁÓW DYDAKTYCZNYCH

1. Autorska prezentacja szkoleniowa zawierająca treści omawiane podczas szkolenia.

2. Materiały merytoryczne dotyczące kryteriów diagnostycznych ARFID według DSM-5 i ICD-11, diagnostyki różnicowej ARFID, chorób i zaburzeń współwystępujących oraz zasad postępowania dietetycznego u pacjentów z ARFID.

3. Wzory i przykłady dokumentacji wykorzystywanej w praktyce dietetycznej, w tym wywiad żywieniowy oraz dzienniczek żywieniowy.

4. Materiały dotyczące oceny stanu odżywienia obejmujące wskaźniki antropometryczne, interpretację BMI, siatki centylowe oraz przykłady interpretacji wyników.

5. Opisy przypadków klinicznych wykorzystywane podczas zajęć praktycznych.

6. Materiały dotyczące planowania interwencji dietetycznej, doboru suplementacji, stosowania preparatów ONS oraz wskazań do żywienia dojelitowego.

7. Karty pracy i ćwiczenia praktyczne służące analizie przypadków klinicznych oraz opracowaniu planu postępowania dietetycznego.

8. Bibliografia oraz wykaz aktualnych rekomendacji, wytycznych i publikacji naukowych dotyczących ARFID.

9. Materiały wykorzystywane podczas procesu walidacji efektów uczenia się, w tym przykładowe studia przypadków klinicznych.

10. Narzędzia diagnostyczne i kwestionariusze do oceny przesiewowej ARFID.

Warunki uczestnictwa

Zapis w Bazie Usług Rozwojowych (BUR) nie jest równoznaczny z przyjęciem na usługę szkoleniową. Warunkiem przyjęcia na szkolenie jest rejestracja w systemie internetowej rekrutacji, złożenie kompletu wymaganych dokumentów oraz dopełnienie wszystkich formalności zawartych w ogłoszeniu rekrutacyjnym.

https://kursy.sum.edu.pl/courses/szkolenie-arfid-dla-dietetykow/

Warunki techniczne

konto dla uczestników na platformie eckp (elearning centrum kształcenia podyplomowego)

Techniczne wymagania do zajęć: komputer (z wbudowanymi lub podłączonymi głośnikami i mikrofonem),

dostęp do Internetu, słuchawki (opcjonalnie), kamera.

Adres

ul. Medyków 18

40-752 Katowice

woj. śląskie

Budynek D3 Wydziału Nauk Medycznych w Katowicach Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach

Udogodnienia w miejscu realizacji usługi

Klimatyzacja
Wi-fi
Laboratorium komputerowe

Kontakt

Karolina Knapek

E-mail

karspy@op.pl

Telefon

(+48) 322 083 507

Postępowanie dietetyczne u pacjenta z ARFID - szkolenie