Żywienie dzieci w żłobkach i przedszkolach – zasady prawidłowego planowania posiłków

Od wielu lat zawodowo związana z branżą gastronomiczną. Obecnie pracuje jako szef kuchni w stołówkach gminnych, gdzie odpowiada za organizację żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży, planowanie jadłospisów, nadzór nad personelem kuchennym oraz wdrażanie i utrzymanie systemów jakości i bezpieczeństwa żywności HACCP.

Posiada bogate doświadczenie w prowadzeniu szkoleń zawodowych i społecznych. Realizowała warsztaty i kursy dla osób bezrobotnych oraz zagrożonych wykluczeniem społecznym, współpracując ze stowarzyszeniami i fundacjami z powiatu średzkiego – m.in. Stowarzyszeniem Sursum Corda, Agencją Rozwoju Kapitału Ludzkiego oraz Fundacją Zielona Kropka.

W ramach współpracy z CREA-FORM Sp. z o.o. zajmuje się opracowywaniem i prowadzeniem szkoleń zawodowych oraz programów rozwojowych dla instytucji, firm i organizacji społecznych. Łączy praktyczne doświadczenie zawodowe z nowoczesnymi metodami edukacji dorosłych i zaangażowaniem w rozwój kompetencji zawodowych oraz społecznych uczestników.

Specjalizacje: szkolenia gastronomiczne i zawodowe, HACCP, organizacja żywienia zbiorowego, rozwój kompetencji społecznych i aktywizacja zawodowa.