Marketing w gastronomii z wykorzystaniem nowoczesnych technologii (AI)

Szkolenie „Marketing w gastronomii z wykorzystaniem nowoczesnych technologii (AI)” to intensywny, jednodniowy warsztat dla właścicieli restauracji, menedżerów oraz specjalistów ds. marketingu gastronomicznego. Uczestnicy poznają nowoczesne strategie promocji oraz nauczą się praktycznie wykorzystywać narzędzia AI w codziennej pracy. Szkolenie koncentruje się na personalizacji komunikacji, automatyzacji promocji, tworzeniu angażujących treści wizualnych i analizie rynku.

1. Nowoczesny marketing w gastronomii – podstawy i trendy

Wprowadzenie do najnowszych trendów i strategii marketingowych w gastronomii, z uwzględnieniem wpływu nowych technologii.

Po ukończeniu tego modułu uczestnicy będą wiedzieć:

• Jakie są kluczowe trendy w marketingu gastronomicznym (digitalizacja, AI, social media, wideo krótkiej formy).
• Jak AI zmienia sposób prowadzenia marketingu (np. automatyzacja, generowanie treści, analiza danych).
• Jakie narzędzia wspierają nowoczesny marketing restauracji (omówienie: ChatGPT, Canva, Gemini, Copilot).
• Jak planować działania z uwzględnieniem kanałów online i offline.

1. Analiza klientów i personalizacja oferty

W tym module uczestnicy dowiedzą się, jak skutecznie analizować potrzeby klientów i dostosowywać ofertę, aby zwiększyć lojalność oraz sprzedaż.

Po ukończeniu tego modułu uczestnicy będą wiedzieć:

• Jak analizować dane klientów za pomocą AI (z wykorzystaniem Gemini, Copilot, ChatGPT).
• Jak analizować preferencje gości i dostosowywać ofertę do grup docelowych.
• Jakie narzędzia wspierają personalizację działań marketingowych (np. ChatGPT do tworzenia ofert, Copilot do raportów).
• Jakie strategie zwiększają lojalność klientów (m.in. personalizowane kampanie, automatyzacja follow-upów).

1. Planowanie i realizacja skutecznych kampanii promocyjnych

Moduł ten koncentruje się na skutecznej promocji restauracji z wykorzystaniem nowoczesnych narzędzi marketingowych.

Po ukończeniu tego modułu uczestnicy będą wiedzieć:

• Jak tworzyć skuteczne kampanie reklamowe (np. na Facebooku, Instagramie, TikToku – z pomocą ChatGPT i Copilot do tworzenia treści i harmonogramów).
• Jak optymalizować koszty promocji restauracji (planowanie budżetu w Copilocie).
• Jakie narzędzia wspierają marketing internetowy w gastronomii (m.in. Gemini, ChatGPT, narzędzia do analizy skuteczności kampanii).
• Jak dobierać kanały komunikacji (social media, newslettery, reklamy) i dopasować je do grupy docelowej.

1. Tworzenie atrakcyjnych materiałów wizualnych i wideo

Obrazy i wideo odgrywają kluczową rolę w promocji gastronomii. Ten moduł pokaże, jak je tworzyć i wykorzystywać w marketingu restauracji.

Po ukończeniu tego modułu uczestnicy będą wiedzieć:

• Jakie narzędzia pomagają tworzyć profesjonalne zdjęcia i filmy (Canva do grafik i szablonów, Runway AI do edycji wideo, Kling AI do generowania klipów).
• Jak dostosować treści wizualne do potrzeb marketingowych i formatów social media (Reels, Stories, TikTok).
• Jakie zasady obowiązują w skutecznej komunikacji wizualnej (kompozycja, storytelling, CTA).
• Jak przygotować materiały promocyjne, które angażują klientó

1. Optymalizacja strony internetowej i widoczność w Google

Strona internetowa to kluczowy element promocji restauracji. W tym module uczestnicy poznają zasady jej optymalizacji oraz promocji w wyszukiwarkach.

Po ukończeniu tego modułu uczestnicy będą wiedzieć:

• Jak poprawnie zoptymalizować stronę restauracji pod kątem SEO lokalnego (z pomocą ChatGPT i Gemini do tworzenia treści).
• Jak zwiększyć widoczność restauracji w Google.
• Jak wykorzystywać opinie klientów do budowania wizerunku.
• Jak tworzyć atrakcyjne i skuteczne treści na stronę (menu, blog, wydarzenia – z pomocą ChatGPT i Copilot).

1. Monitoring rynku i analiza konkurencji

W tym module uczestnicy nauczą się śledzić trendy, analizować działania konkurencji i reagować na zmieniające się warunki rynkowe.

Po ukończeniu tego modułu uczestnicy będą wiedzieć:

• Jak analizować opinie i recenzje klientów (np. z pomocą Gemini i ChatGPT – automatyczna analiza nastrojów).
• Jakie narzędzia pomagają w analizie działań
• Jak śledzić trendy gastronomiczne i dostosowywać ofertę.
• Jak wykorzystywać dane do podejmowania trafnych decyzji.

1. Warsztaty praktyczne: Tworzenie strategii marketingowej dla restauracji

Podczas tej części uczestnicy opracują strategię marketingową dla swojego lokalu, korzystając z poznanych narzędzi i metod.

Po ukończeniu tego modułu uczestnicy będą wiedzieć:

• Jak opracować i wdrożyć strategię marketingową dla restauracji.
• Jakie narzędzia najlepiej sprawdzają się w ich działalnoś
• Jak zoptymalizować koszty marketingowe.
• Jak mierzyć skuteczność wdrożonych działań.

Szkolenie stanowi solidną podstawę do dalszego samodzielnego eksplorowania sztucznej inteligencji w działaniach marketingowych w branży gastronomicznej.

Każdy uczestnik otrzyma skrypt szkoleniowy w wersji cyfrowej