Perfekcyjna służba pięter czyli standardy i procedury funkcjonowania działu Housekeeping

Możliwość dofinansowania

Perfekcyjna służba pięter czyli standardy i procedury funkcjonowania działu Housekeeping

Numer usługi 2025/11/21/26435/3162049

SZOŁTYS ŁUKASZ REST CONSULTING

1 143,90 PLN

brutto

930,00 PLN

netto

81,71 PLN

brutto/h

66,43 PLN

netto/h

Mielno / stacjonarna

Usługa szkoleniowa

14 h

17.02.2026 do 18.02.2026

0 zapisanych uczestników

Obserwuj

Zapisz się

Pobierz kartę usługi w PDF

Informacje podstawowe

Kategoria

Inne / Turystyka i hotelarstwo
Grupa docelowa usługi

Brak satysfakcjonującego zysku mimo wzrostu obłożenia i średniej ceny usług hotelowych, rosnące koszty działalności oraz rosnąca konkurencja na rynku usług hotelarskich to problemy wielu hotelarzy w Polsce. Ułatwić i usprawnić działanie hotelu może odpowiednie zarządzanie kosztami, wdrożenie sprytnych działań organizacyjnych oraz umiejętne zarządzanie zespołem i kontaktami z gośćmi celem maksymalizacji zysków hotelu. Dlatego przygotowałem intensywny kurs przeznaczony dla właścicieli, dyrektorów, menadżerów branży hotelowej oraz osób odpowiedzialnych za finanse i wyniki sprzedażowe obiektu hotelowego.
Minimalna liczba uczestników

5
Maksymalna liczba uczestników

7
Data zakończenia rekrutacji

12-02-2026
Forma prowadzenia usługi

stacjonarna
Liczba godzin usługi

14
Podstawa uzyskania wpisu do BUR

Certyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych

Cel

Cel edukacyjny

Celem edukacyjnym szkolenia jest podniesienie kompetencji pracowników działu Housekeeping w zakresie profesjonalnej organizacji pracy, przestrzegania standardów hotelowych oraz stosowania prawidłowych technik sprzątania, serwisu i kontroli jakości.

Uczestnicy po szkoleniu będą potrafili:
stosować jednolite i poprawne procedury HSK w pokojach i częściach wspólnych,
prawidłowo wykonywać serwis dzienny, serwis wyjazdowy i serwis wieczorny,
wykorzystywać ergonomiczne i bezpieczne techniki pracy,

Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji

Efekty uczenia się, kryteria weryfikacji i metody walidacji.
Efekty uczenia się	Kryteria weryfikacji	Metoda walidacji
Efekty uczenia się Zrozumienie pracy w hotelu, nabycie umiejętności skutecznej sprzedaży w hotelu, Umiejętności organizacyjne Komunikacja	Kryteria weryfikacji Test	Metoda walidacji Test teoretyczny

Cel biznesowy

Efektem szkolenia dla hotelu będzie:

podniesienie standardu czystości i jakości serwisu w pokojach i przestrzeniach wspólnych,

zwiększenie satysfakcji gości oraz poprawa ocen online (Booking, Google, TripAdvisor),

usprawnienie organizacji pracy HSK, co przełoży się na szybsze rotacje pokojów i mniejszą liczbę reklamacji,

wdrożenie jednolitych procedur działania, co eliminuje błędy i podnosi efektywność operacyjną,

lepsze zarządzanie zapasami (chemia, pościel, ręczniki) oraz redukcja nieuzasadnionych kosztów,

poprawa współpracy między HSK, recepcją i działem technicznym,

zwiększenie bezpieczeństwa pracy i ograniczenie absencji wynikającej z przeciążeń lub nieprawidłowych technik sprzątania.

Efekt usługi

Po zakończeniu szkolenia uczestnik:

Stosuje standardowe procedury pracy działu Housekeeping – potrafi wykonać serwis dzienny, wyjazdowy i serwis części wspólnych zgodnie z przyjętą kolejnością.
Prawidłowo organizuje swoje stanowisko pracy – potrafi przygotować wózek, dobrać środki chemiczne i zaplanować zadania zgodnie z priorytetami.
Wykorzystuje prawidłowe techniki sprzątania – stosuje ergonomiczne metody serwisu pokoju, łazienki, łóżek i dostawki.
Przestrzega zasad higieny, bezpieczeństwa i BHP podczas wykonywania obowiązków.
Komunikuje się zgodnie ze standardami obsługi gościa – wie, jak zachować się w pokoju w obecności gościa oraz w sytuacjach nietypowych.
Przeprowadza samokontrolę i kontrolę jakości pokoi – potrafi ocenić czystość zgodnie z checklistą i hotelowym standardem.

Metoda potwierdzenia osiągnięcia efektu usługi

METODA POTWIERDZENIA OSIĄGNIĘCIA EFEKTÓW USŁUGI

Obserwacja podczas ćwiczeń praktycznych
Trener ocenia technikę sprzątania, kolejność czynności, ergonomię pracy oraz stosowanie zasad BHP.
Zadanie praktyczne – serwis pokoju lub łazienki
Uczestnik wykonuje serwis zgodnie ze standardem hotelu; oceniana jest jakość, kompletność i czas wykonania.
Checklista jakości
Trener wypełnia kartę kontroli, potwierdzając poprawność wykonanego serwisu.
Mini-test wiedzy
Krótki test potwierdzający znajomość zasad HSK, standardów pracy i BHP.
Certyfikat ukończenia
Otrzymuje go osoba, która zaliczy test i zadania praktyczne oraz aktywnie uczestniczy w szkoleniu.

Kwalifikacje

Kompetencje

Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.

Warunki uznania kompetencji

Pytanie 1. Czy dokument potwierdzający uzyskanie kompetencji zawiera opis efektów uczenia się?

TAK

Pytanie 2. Czy dokument potwierdza, że walidacja została przeprowadzona w oparciu o zdefiniowane w efektach uczenia się kryteria ich weryfikacji?

TAK

Pytanie 3. Czy dokument potwierdza zastosowanie rozwiązań zapewniających rozdzielenie procesów kształcenia i szkolenia od walidacji?

TAK

Program

RAMOWY PROGRAM SZKOLENIA (2 DNI)

DZIEŃ 1 – TEORIA + ORGANIZACJA PRACY

1. Wprowadzenie do pracy działu Housekeeping

rola HSK w hotelu
standardy, procedury i odpowiedzialność

2. Podstawowe zasady i standardy sprzątania

serwis dzienny, wyjazdowy, części wspólnych
kolejność czynności i dobre praktyki

3. Organizacja pracy i ergonomia

przygotowanie wózka i stanowiska
planowanie pracy: harmonogram, priorytety, checklisty

4. Środki czystości i wyposażenie

rodzaje chemii, zasady dozowania i bezpieczeństwo
sprzęt do sprzątania — zastosowanie i pielęgnacja

5. Komunikacja i zachowanie w obecności gościa

standardy obsługi
procedury w sytuacjach trudnych i nietypowych

6. Audyt wewnętrzny HSK

analiza dokumentacji, zapasów, magazynu pościeli i chemii

DZIEŃ 2 – PRAKTYKA + WDROŻENIE STANDARDÓW

1. Serwis pokoju – ćwiczenia praktyczne

przygotowanie pokoju, technika sprzątania, detale
prawidłowy serwis wyjazdowy i pobytowy

2. Serwis łazienki – ćwiczenia praktyczne

technika czyszczenia, sanityzacja, kontrola jakości

3. Ścielenie łóżek i dostawki

standardy hotelowe, ergonomia, szybkość i precyzja

4. Pasy pracy i organizacja piętra

efektywne planowanie pracy na piętrze
krótkie zadania i symulacje

5. Kontrola jakości – checklista

praca z listą kontrolną
autokontrola i kontrola trenerska wykonanych pokoi

6. Podsumowanie + certyfikacja

mini-test wiedzy
omówienie wyników zadań praktycznych
wręczenie certyfikatów

Harmonogram

Liczba przedmiotów/zajęć: 0

Harmonogram
Przedmiot / temat zajęć	Prowadzący	Data realizacji zajęć	Godzina rozpoczęcia	Godzina zakończenia	Liczba godzin
Brak wyników.

Cena

Cennik

Cennik
Rodzaj ceny	Cena
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto	Cena 1 143,90 PLN
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika netto	Cena 930,00 PLN
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny brutto	Cena 81,71 PLN
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny netto	Cena 66,43 PLN

Prowadzący

Liczba prowadzących: 1

1 z 1

Łukasz Szołtys

Łukasz Szołtys jest przedsiębiorcą, trenerem i konsultantem.
Absolwent studiów z zakresu obsługi ruchu turystycznego, turystyki międzynarodowej, zarządzania hotelami oraz programu MBA na Uniwersytecie Ekonomicznym w Katowicach oraz Brno University of Technology w Brnie.

Specjalista – praktyk z zakresu zarządzania, restrukturyzacji oraz otwarć przedsiębiorstw z sektora HoReCa ( hotele, pensjonaty, restauracje, firmy cateringowe ).

Swoje bogate doświadczenie w branży hotelarskiej zdobył m. in. zarządzając takimi obiektami jak: Hotel Wilga **** w Ustroniu, Centrum Green Hill*** Business & SPA w Wiśle, Hotelu SPA & Wellness Hotel Diament**** w Ustroniu oraz Hotelu Mercure Patria*** w Wiśle; zarządzając działem sprzedaży woj. Śląskiego hotelu Arłamów **** czy będąc dyrektorem bazy noclegowej największego uzdrowiska w Polsce gdzie zarządzał zespołem ponad 300 pracowników ( Uzdrowisko Ustroń S.A. ); pełniąc funkcję V-ce Prezesa Wiślańskiej Organizacja Turystycznej w latach 2015-2017, czy pracując w hotelach za granicą m.in. w Stanach Zjednoczonych, Grecji czy Hiszpani.

Doradca zarządu oraz Dyrektor sprzedaży i marketingu nowo powstałych hoteli m.in.: Hotel Radisson Blu Sopot **** oraz Hotel Malbork by DeSilva ****.

Od 2010 roku właściciel firmy szkoleniowo – doradczej specjalizującej się w zarządzaniu nieruchomościami hotelowymi.

W latach 2010 – 2022 odpowiadał za wdrażanie i stały nadzór nad procesami dotyczącymi optymalizacji funkcjonowania kilkudziesięciu hoteli.

Informacje dodatkowe

Informacje o materiałach dla uczestników usługi

✔️materiały szkoleniowe w formie elektronicznej

✔️Dyplom ukończenia szkolenia

Warunki uczestnictwa

Zgłoszenie udziału w szkoleniu oraz opłącenie udziału w szkoleniu.

Szczegóły dotyczące szkolenia na

www.restconsulting.pl

Informacje dodatkowe

Koszt szkolenia obejmuje :

- udział w szkoleniu dla 1 osoby w wyznaczonym czasie ( harmonogram szkolenia )

- materiały szkoleniowe w formie drukowanej oraz elektronicznej

- posiłek podczas szkolenia stacjonarnego ( dwu daniowy obiad )

- kawa / herbata podczas szkolenia

- certyfikat / dyplom ukończenia szkolenia

Adres

ul. Pionierów 20

76-032 Mielno

woj. zachodniopomorskie

Dune Beach Resort
ul. Pionierów 20
76-032 Mielno

Udogodnienia w miejscu realizacji usługi

Klimatyzacja
Wi-fi

Kontakt

Łukasz Szołtys

E-mail

biuro@restconsulting.pl

Telefon

(+48) 696 020 324

Perfekcyjna służba pięter czyli standardy i procedury funkcjonowania działu Housekeeping