Kurs Podstawy dietetyki

Możliwość dofinansowania

Kurs Podstawy dietetyki

Numer usługi 2025/11/03/143000/3123096

Dietetyk Paweł Horowski

Brak ocen dla tego dostawcy

3 000,00 PLN

brutto

3 000,00 PLN

netto

100,00 PLN

brutto/h

100,00 PLN

netto/h

zdalna w czasie rzeczywistym

Usługa szkoleniowa

30 h

10.01.2026 do 15.02.2026

1 zapisany uczestnik

Obserwuj

Zapisz się

Pobierz kartę usługi w PDF

Informacje podstawowe

Kategoria

Styl życia / Dietetyka
Identyfikatory projektów

FELB.06.03-IZ.00-0003/24 ZIPH, FELB.06.08-IZ.00-0083/24, Akademia HR
Grupa docelowa usługi

Szkolenie adresowane jest do osób dorosłych zainteresowanych tematyką zdrowego stylu życia, żywienia i dietetyki – zarówno rozpoczynających karierę zawodową w tym obszarze, jak i specjalistów pragnących poszerzyć swoje kompetencje (m.in. dietetyków, trenerów personalnych, edukatorów zdrowia, fizjoterapeutów, kosmetologów, pielęgniarek, lekarzy).
Udział w szkoleniu nie wymaga wcześniejszego doświadczenia zawodowego.
Usługa również adresowana dla Uczestników Projektu „Małopolski pociąg do kariery” i/lub „Nowy start w Małopolsce z EURESem” (pod numerem 2025/11/02/143000/3122689).
Minimalna liczba uczestników

3
Maksymalna liczba uczestników

10
Data zakończenia rekrutacji

31-12-2025
Forma prowadzenia usługi

zdalna w czasie rzeczywistym
Liczba godzin usługi

30
Podstawa uzyskania wpisu do BUR

Certyfikat systemu zarządzania jakością wg. ISO 9001:2015 (PN-EN ISO 9001:2015) - w zakresie usług szkoleniowych

Cel

Cel edukacyjny

Szkolenie przygotowuje uczestnika do samodzielnego bilansowania jadłospisów, analizowania potrzeb żywieniowych pacjenta i wykonywania podstawowych obliczeń dietetycznych w oparciu o aktualne wytyczne naukowe (EBM).
Uczestnik nauczy się rozpoznawać mity żywieniowe, planować suplementację oraz stosować elementy psychodietetyki w pracy z pacjentem.

Efekty uczenia się oraz kryteria weryfikacji ich osiągnięcia i Metody walidacji

Efekty uczenia się, kryteria weryfikacji i metody walidacji.
Efekty uczenia się	Kryteria weryfikacji	Metoda walidacji
Efekty uczenia się Rozumie podstawy fizjologii, profilaktyki i diagnostyki w kontekście dietetyki	Kryteria weryfikacji Uczestnik potrafi wskazać czynniki wpływające na stan zdrowia, opisać rolę profilaktyki i wymienić podstawowe elementy stylu życia wpływające na gospodarkę hormonalną i metabolizm.	Metoda walidacji Prezentacja
Efekty uczenia się Stosuje podejście Evidence-Based Medicine (EBM) w interpretacji wyników badań naukowych	Kryteria weryfikacji Uczestnik trafnie rozróżnia poziomy wiarygodności badań, wskazuje poprawne źródła naukowe i potrafi ocenić wiarygodność przekazów medialnych dotyczących żywienia.	Metoda walidacji Debata swobodna
Efekty uczenia się Wykonuje podstawowe obliczenia dietetyczne (PPM, CPM, makroskładniki, błonnik)	Kryteria weryfikacji Uczestnik samodzielnie oblicza zapotrzebowanie energetyczne i rozkład makroskładników dla różnych typów osób i poziomów aktywności fizycznej, stosując poprawne wzory i jednostki.	Metoda walidacji Prezentacja
Efekty uczenia się Bilansuje jadłospis z wykorzystaniem narzędzi	Kryteria weryfikacji Uczestnik potrafi opracować przykładowy jadłospis w oparciu o wytyczne żywieniowe i wskazane zapotrzebowanie energetyczne, korzystając z różnych metod (DietetykPro, Fitatu, Koło Kalorii, Tabele Kaloryczne, Talerze Zdrowia z białkiem i Kcal).	Metoda walidacji Analiza dowodów i deklaracji
Efekty uczenia się Omawia zasady racjonalnej suplementacji	Kryteria weryfikacji Uczestnik wskazuje suplementy zalecane przy niedoborach, potrafi dobrać suplementację do przykładowych przypadków pacjentów.	Metoda walidacji Debata swobodna
Efekty uczenia się Stosuje elementy psychodietetyki w pracy z pacjentem	Kryteria weryfikacji Uczestnik potrafi rozpoznać bariery motywacyjne pacjenta, zaproponować strategie zmiany nawyków żywieniowych i techniki pracy z emocjami związanymi z jedzeniem.	Metoda walidacji Obserwacja w warunkach symulowanych

Kwalifikacje

Kompetencje

Usługa prowadzi do nabycia kompetencji.

Warunki uznania kompetencji

Pytanie 1. Czy dokument potwierdzający uzyskanie kompetencji zawiera opis efektów uczenia się?

TAK

Pytanie 2. Czy dokument potwierdza, że walidacja została przeprowadzona w oparciu o zdefiniowane w efektach uczenia się kryteria ich weryfikacji?

TAK

Pytanie 3. Czy dokument potwierdza zastosowanie rozwiązań zapewniających rozdzielenie procesów kształcenia i szkolenia od walidacji?

TAK

Program

1. Wprowadzenie do dietetyki i profilaktyki zdrowia (5 godz.)

Zasady zdrowego stylu życia, znaczenie profilaktyki, snu, aktywności fizycznej i diagnostyki.

Omówienie roli hormonów, stresu i rytmu dobowego w kontekście metabolizmu i kontroli masy ciała.

Przegląd podstawowych pojęć z zakresu zdrowego odżywiania i dietoprofilaktyki.

2. Evidence-Based Medicine (EBM) w dietetyce (5 godz.)

Zasady podejścia opartego na dowodach naukowych (EBM).

Hierarchia badań naukowych, krytyczna analiza źródeł i interpretacja wyników.

Rozróżnianie wiarygodnych i niewiarygodnych informacji dotyczących żywienia.

Obalanie popularnych mitów żywieniowych w oparciu o literaturę naukową.

3. Podstawowe obliczenia w dietetyce (5 godz.)

Zasady obliczania zapotrzebowania energetycznego (PPM, CPM) oraz bilansu makroskładników i błonnika.

Wykorzystanie dostępnych kalkulatorów, aplikacji i narzędzi w pracy dietetyka.

Ćwiczenia praktyczne z planowania energetycznego i procentowego udziału składników pokarmowych.

4. Bilansowanie jadłospisów i planowanie diety (5 godz.)

Opracowywanie przykładowych jadłospisów w oparciu o wytyczne żywieniowe i zapotrzebowanie energetyczne.

Praca z narzędziami i aplikacjami: DietetykPro, Fitatu, Koło Kalorii, Tabele Kaloryczne, Talerze Zdrowia.

Analiza przykładowych przypadków pacjentów, omówienie błędów i ocena poprawności diety.

5. Suplementacja (5 godz.)

Zasady racjonalnej suplementacji: witamina D3, kwasy omega-3 i inne składniki wspierające organizm.

Rola suplementów w prewencji i leczeniu chorób dietozależnych.

Omówienie błędów, interakcji i nadużyć w suplementacji.

Debata swobodna: „Czy suplementacja jest konieczna w zdrowej diecie?”

6. Psychodietetyka w praktyce (5 godz.)

Psychologiczne aspekty odżywiania – motywacja, emocje a jedzenie, praca z przekonaniami i schematami.

Techniki zmiany nawyków żywieniowych i budowanie trwałej relacji z jedzeniem (mindful eating).

Techniki pracy z pacjentem nad zmianą nawyków żywieniowych.

Dyskusja i podsumowanie – jak skutecznie wspierać proces zmiany stylu życia.

Harmonogram

Liczba przedmiotów/zajęć: 0

Harmonogram
Przedmiot / temat zajęć	Prowadzący	Data realizacji zajęć	Godzina rozpoczęcia	Godzina zakończenia	Liczba godzin
Brak wyników.

Cena

Cennik

Cennik
Rodzaj ceny	Cena
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika brutto	Cena 3 000,00 PLN
Rodzaj ceny Koszt przypadający na 1 uczestnika netto	Cena 3 000,00 PLN
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny brutto	Cena 100,00 PLN
Rodzaj ceny Koszt osobogodziny netto	Cena 100,00 PLN

Prowadzący

Liczba prowadzących: 1

1 z 1

Paweł Horowski

Paweł Horowski – dietetyk, psychodietetyk i trener z wieloletnim doświadczeniem. Absolwent studiów II stopnia z dietetyki oraz I stopnia z technologii żywności. Ukończył studia podyplomowe z psychodietetyki, dietetyki pediatrycznej i zarządzania jakością oraz Studium Dialogu Motywującego. Zrealizował ponad 11 000 konsultacji i 967 h szkoleń. Właściciel firmy Dietetyk Paweł Horowski oraz Akademii PROGRESJA, działa w systemie ISO 9001:2015 i we współpracy z Fundacją My PS (walidacja ZRK). Prowadzący posiada aktualne doświadczenie zawodowe i szkoleniowe zdobywane w ciągu ostatnich 5 lat (2020–2025). Osoba prowadząca zajęcia oraz walidację efektów uczenia się.

Informacje dodatkowe

Informacje o materiałach dla uczestników usługi

Każdy uczestnik otrzymuje:

- materiały dydaktyczne (prezentacje, mini-skrypt)

- przykładowe jadłospisy i tabele produktów,

- zestaw ćwiczeń praktycznych i zadań obliczeniowych,

- certyfikat ukończenia szkolenia z wykazem efektów uczenia się.

Informacje dodatkowe

Szkolenie realizowane jest w całości w formule zdalnej w czasie rzeczywistym przez Dietetyk Paweł Horowski / Akademia PROGRESJA.

1 h lekcyjna = 45 minut.

Szkolenie obejmuje 30 h dydaktycznych, co odpowiada 22,5 h zegarowym.

Każde 5 h dydaktycznych realizowane jest w jednym dniu zajęciowym i zawiera jedną przerwę 15 minut.

Po ukończeniu kursu uczestnik otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia.

Warunkiem uzyskania certyfikatu ukończenia szkolenia jest uczestnictwo w minimum 80% h dydaktycznych.

Frekwencja potwierdzana jest listą obecności lub raportem aktywności/logowania z platformy MS Teams/Zoom.

Szkolenie stanowi część ścieżki edukacyjnej „Psychodietetyka w praktyce” i może być kontynuowane na kursach zaawansowanych.

Usługa zwolniona z VAT na podstawie art. 113 ust. 1 ustawy o VAT.

Cena podana w karcie usługi jest ceną końcową dla uczestnika.

Szkolenie realizowane jest zgodnie ze standardami BUR oraz umowami zawieranymi z właściwymi instytucjami wojewódzkimi.

Warunki techniczne

Uczestnik korzysta wyłącznie z ogólnodostępnych, darmowych narzędzi wykorzystywanych w pracy dietetyka:

DietetykPro (wersja demo), Fitatu, Koło Kalorii, Tabele Kaloryczne online oraz kalkulatory zapotrzebowania energetycznego.

Nie jest wymagane instalowanie płatnego oprogramowania.

Szkolenie prowadzone online za pośrednictwem platform MS Teams lub Zoom.

Zajęcia prowadzone za pośrednictwem MS Teams: https://microsoft.com/microsoft-teams

Alternatywnie Zoom: https://zoom.us

Wymagania sprzętowe: komputer/laptop z kamerą i mikrofonem, stabilne łącze internetowe (min. 5 Mb/s), przeglądarka Chrome/Edge/Brave.

Materiały szkoleniowe udostępniane w wersji elektronicznej (PDF).

Kontakt

Paweł Horowski

E-mail

pawel@dietetyk-horowski.pl

Telefon

(+48) 501 473 102

Kurs Podstawy dietetyki